在全面恢複通關的帶動下，港人北上消費浪潮席卷深圳。山姆、盒馬等商超被港人占領，深圳的各種餐廳和小吃店也人流如梭，鮑師傅、喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬等烘焙奶茶更是人手一份。甚至有不少港人受不了漫長等待和高昂費用，周末直接來内地看牙和體檢。
這也催生了一批新職業和新業态，比如會粵語的陪診員、周末深港兩日大巴行、負責深圳物品的代購跑腿員。
據大公報統計，2023年北上的香港客流達5334萬人次，如果按2022年底香港人口733萬人測算，2023年平均每位香港居民“北上”7.2次。
在這浩浩蕩蕩的消費隊伍中，距離羅湖口岸3公裡的東門老街成為他們打卡的第一站。
這片商業步行街起源于明代中期，如今遍布老式騎樓和女兒牆，頗具嶺南特色。神奇的是，在一片百貨商場和專賣店中，藏身着一家不起眼的按摩泡腳小店——鄭遠元的深南東路店。
這家門店不大，不到80平方米，一眼就能望到底，大廳一豎排放着十幾個單人按摩椅和腳凳，從業人員穿着灰色工作服在一旁服務，有的在低頭修腳，有的在揉捏肩頸。牆上則挂着一連排紅彤彤的錦旗，玻璃台處還能看到幾尊金色的獎杯和一隻招财貓。
鄭遠元門店服務一角
這家店在美團上上線的13個産品中有8個年售超過1萬次，其中最受歡迎的是60分鐘大桶的泡腳修腳按摩足療，标價91元，年售7萬次以上。
在近4000個點評中，經常能看到繁體字，比如一位客人評價說，大人和小孩一起去店裡，擔心給小孩按腳影響腿部發育，店員表示小孩可以一起泡腳，隻算大人的費用即可，“服務和态度都很好，還會問力度是否可以。”也有客人用粵語腔調表達：“地方友善，價錢相宜，下次會再來。”
圖檔來源：鄭遠元深南東路店的美團評價
熟悉這家門店的相關人士對此深有感受。“由于靠近羅湖口岸，這邊香港客人比較多，深圳這邊便宜，線上買的話，一小時幾十塊搞定，香港那邊要花三四百塊。另外，這邊人員都有教育訓練，服務比他們那邊好很多。”
他透露，去年每天過來的香港消費者很多，今年周末來消費的也在增加。去年的北上消費熱，帶動店裡的業績蹭蹭往上走，最高的時候店裡銷售額超過50萬。這樣的業績，也超過一般裝修更為講究、面積達三四百平米的同類商家。
“目前這家店是鄭遠元排名第一的門店，但70%的客人來自香港。”是以，門店的員工數也在增長，加上店長擴充到了16人，算是規模比較大的門店。
不止靠近羅湖口岸的深南東路店，整個深圳的鄭遠元門店裡，都時常見到不少在大衆點評上下單的香港人，“多數是看到附近有哪些店，看到評價不錯就過來了。”
誰也沒想到，鄭遠元前腳邁入數字化旅程，後腳就踩中了港人北上消費的大潮。
為什麼這家深南東路店能吸引大量香港客人？除了地理位置占優勢外，門店早在2020年就上線美團，屬于集團内部比較早擁抱網際網路平台的一批。
鄭遠元深南東路店能在這波浪潮中分一杯羹，不僅有賴于門店服務和高成本效益，也受益于整個集團在服務數字化、人才管理教育訓練方面的嘗試。
線上下單，對于現在的消費者來說似乎是常态，但對鄭遠元這類此前以中老群體消費者進店消費為主的生活服務業小店來說，和網際網路平台的雙向奔赴也是近幾年的新嘗試。二者一拍即合，在全國開到8000多家的“隐形冠軍”正煥然一新。
常去店裡消費的一位消費者稱，“感覺店裡的技師有的年紀比較大，大家都是兢兢業業按照流程服務。”這幾年，她覺得店裡有一些不一樣，“不僅能夠掃碼團券，甚至能看到一些來泡腳可以請喝奶茶的海報，來店裡的年輕人也多了起來，有的甚至組團來按摩。”
在生活服務領域，能跑出萬店規模的生意并不多。對照中國連鎖經營協會的統計，會發現，目前隻有酒店住宿、汽車養護維修、房屋中介、美容美體、保健養生等幾個行業能做成。有的行業隻能維持在千店規模，甚至百店規模。
如果說汽車、房屋都涉及高客單價交易，美容美體和酒店住宿關乎剛性需求，那麼保健養生行業可以說是個例外，尤其是足療按摩細分賽道。
目前來看，足療按摩行業的分散程度仍然較高，不少品牌都隻維持在百家店規模，缺少更多全國連鎖化的品牌。
鄭遠元從陝西南部一個貧困縣起家，14年間把社群連鎖小店開遍全國，達到8000多家店，成為年入超百億的生活服務業隐形冠軍，也讓外界對它的成長路徑充滿好奇。
一方面，毫無疑問，修腳、按摩對于當下愈加重視健康養生的消費者來說，需求在不斷增加。而在這一賽道之上，鄭遠元選擇的是從社群小店模式做起，提供高成本效益的服務，在全國迅速遍地開花。
此外，衆所周知的是，服務行業人員流動性高，技師的穩定直接關乎着門店的服務品質。
鄭遠元的一個做法是政企合作，不少人通過政府提供的免費教育訓練後進入鄭遠元就業。這也是典型的政府教育訓練、企業提供就業的合作模式。2014年至今，4萬多學員從紫陽縣的職業教育訓練中心畢業。
當然，擴張之路也并非一番風順，起初不少松散加盟的門店，因為經營不善，不少都關店了，從加盟到目前九成多門店為直營，鄭遠元也花了幾年來探索。
此前，因其線上化進度相對緩慢，也影響了品牌效應的建立，和門店規模的擴張。但現在，它正在擁抱線上和更多的年輕人。
一個修腳按摩品牌開出8000家店，且9成以上都是直營店，這種成長難度有多大？
中國連鎖經營協會釋出曾釋出一份《2022年生活服務業連鎖企業TOP100》，其中在保健與養生闆塊，鄭遠元當時以7000家店遙遙領先，同樣上榜的華夏良子、頤而康、大桶大足浴、視力美、合和大唐、金色印象等隻有幾百家店。
更何況目前這8000多家店有九成是直營模式，直營模式看似可以突出品牌優勢、直面消費者服務、利于了解市場變化和調整經營，但對公司的資金要求和管理要求極高，不僅前期投入大，還得培養适合的團隊，最好把經營模式标準化，友善快速複制擴張。
鄭遠元找到的解法是，擁抱服務數字化，用科技和平台的力量打破管理和經營瓶頸。
熟悉鄭遠元的人士回憶，2019年7月，集團有3000多家門店，但收銀系統系統沒有打通，“個别門店收銀還用pos機，之後用excel記錄并彙集上傳，到第二天或者第三天集團才能收集到所有的報表。”他大為驚訝。
于是，鄭遠元開始開發财務系統，但發現并不能完全适應門店人員管理、采購庫存等各方面的需求。于是，推倒重來。
“他們後來找外部合作方做定制開發，花了一年開發出第一期系統。從員工、财務、庫存，到産品、會員的管理，集團和門店經營實作了全套的數字化管理。每天零點，每一家店面當天的營收、員工的提成等重要名額，都會全部呈現。”
在行業裡有過一個傳聞，據說有員工入職鄭遠元幾天後就離職，因為無論什麼職位都要學會最基本的按摩服務，“據說是實在忍受不了給同僚按腳。”
這個鄭遠元的管理模式相關，需要每個人都随時能上“戰場”。在門店管理層級中，最小的經營單元是店長，此後是劃片區、分省級的多層管理。比如若店長出現問題，片區經理能立馬到店維護經營，確定不會影響整個門店。
背景門店系統
“這樣管理層能第一時間了解門店經營的問題點，減少損耗，也友善知道标杆門店，提取優點來複制。”該人士補充說，現在能進化到一小時出來一組資料，稱為分時資料報表，如每個地區哪些門店開店、在崗人數、服務消費者數量、客單價和服務類目，都是按小時來更新，大大提升了門店管理的效率和品質。
這家開遍全國的社群小店，也開始用起了AI。
同時，鄭遠元也擁抱AI技術來改善服務。投入3000多萬元與IBM合作後，鄭遠元門店上線了專門定制開發的腳部智能檢測系統，借助對大量不同健康狀況圖檔的大資料分析，使用者隻要拍照就能大體得到一份智能化、标準化的保健方案。
此外，為改善門店客群老齡化狀況，鄭遠元也借助外部生活服務平台的力量，吸引年輕人進店。
事實上，年輕人組團按摩已經蔚然成風。2023年5月，國家統計局等發起的《中國美好生活大調查》顯示，18-35歲年輕人的消費計劃榜單中，保健養生位列第三名，超過學習教育訓練、文化娛樂。
“現在客戶大部分時間在平台上，鄭遠元應該要去平台上曝光自己。”行業人士透露，他很欣賞鄭遠元深圳地區的直營負責人，因為對方說美團是第二門店，是他的宣傳官、檢察官。平台為門店帶來流量同時，也能驗證服務好壞，這樣友善改進服務，提升複購率。
“鄭遠元的線上服務從2019年開始打通，到2020年大家有一些意識，現在每個省的市場人員都意識到，我一定要做線上。”為此，鄭遠元專門招聘區域營銷專員，負責門店的線上平台營運，甚至還招了負責線上店鋪美化的美工和文案人員。
線上直播也進入了鄭遠元的創新視線。“直播會有畫面的代入感，能植入場景，對品牌是一種很好的曝光，除了專門的直播團隊外，集團還在培養店裡的員工去做主播。”
圖檔來源：鄭遠元的美團官方直播間
跨行業聯名營銷也被鄭遠元看中了，去年12月，通過美團平台與蜜雪冰城聯名營銷，吸引了不少年輕人到店，還補齊了鄭遠元缺少餐飲供給而無法吸引休閑類使用者的問題。
熟悉鄭遠元的人士總結說，“從美團來的消費者，還是年輕人多，正好補充了鄭遠元線下消費者畫像的缺失。其實年輕人也有需求，隻是不知道鄭遠元除了修腳還能做按摩和修護，如今通過短視訊等了解鄭遠元，是雙方都受益的事。”
如今，鄭遠元在美團上的銷售額，從2020年至今，也翻了好幾番，銷售額達數億元。
其實，鄭遠元能快速在全國鋪開，成長為年入超百億的生活服務業“隐形冠軍”，也離不開消費趨勢的助力。
第一個趨勢是體驗式消費的興起。
伴随消費回歸理性，年輕人對物質消費逐漸克制，轉而擁抱更為豐富的精神消費。這表現在日常消費中，一面是基本的、剛需類消費的經久不衰，一面是酒旅、電影、演唱會等體驗型消費的繁榮興盛。
比如，淄博、哈爾濱、天水，都由這種體驗型消費催火成網紅城市。
這也很能了解，在經曆過去幾年不确定性的生活後，人們傾向于滿足感官需求，用即時的、活在人群中的、能體驗生命能量的消費方式愉悅自己。而鄭遠元擅長的按摩、修腳、養護等服務，正是對疲憊身體最直接的撫慰。
第二個趨勢是線上線下結合經營模式的普及。
足療按摩行業的分散程度較高，多是夫妻老婆店形态，盡管在過去30多年的發展中，局部地區出現連鎖化、智能化、多元化的發展态勢，但與餐飲、美容美發等生活服務行業相比，全國連鎖化的品牌始終較少。
而通過各類網際網路平台，借助線上線下結合的經營模式，不僅為鄭遠元等品牌打開一扇窗戶，補充年輕人客群，也幫助倒逼數字化系統管理的實作，進而達到标準化、品質化、年輕化的更新。即便鄭遠元目前開到8000多家店，也能維持穩定有序營運的狀态。
第三個趨勢是社群連鎖小店模式順應了高成本效益的消費風向。
目前消費者在關注自身核心需求時，會傾向減少大額支出。而社群連鎖小店營運成本低，容易回本，平價、親民、便利，更貼近使用者的核心訴求。
事實上，有業内人士觀察，這幾年來，社群服務型門店正線上下加速狂奔。比如艾灸、祛痘、按摩等業态，容易進入社群，也容易起量，同時也滿足大家對健康的重視程度。
圖檔來自鄭遠元，修腳師教育訓練實操現場
尤其是按摩和腳部養護市場，看似不起眼，背後覆寫的是休閑娛樂和養生人群，服務貼近生活需求，是以也容易快速擴張。
的确，鄭遠元已經在行動了。行業人士透露，2024年鄭遠元會在8000多家門店基礎上，再新開1400-1600家門店，并且啟動海外市場拓展，“國外最多能開到1萬-1.5萬家，剩下就要通過海外市場，最終實作全球5萬家的目标。”
可以預想，在消費趨勢風向轉變和美團等本地生活服務平台的加碼下，以鄭遠元為代表的生活服務連鎖企業會找到更多增量空間，在服務數字化和精細化營運上打磨更深，甚至為中國服務型企業出海提供一條摸索路徑。