給家人做了7道菜，媽媽說我的手藝可以去開店了

來源：洋姐美食記

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1. 花素小炒：

這道菜是以各種鮮嫩的蔬菜為主料，通過快速翻炒保持蔬菜的原汁原味。

各種顔色和口感的蔬菜互相搭配，呈現出一道色彩鮮豔、美味可口的家常菜。

2. 青椒炒肉片：

青椒和嫩滑的肉片是這道菜的主要食材。

青椒的清爽與煎炒後的肉片的香嫩相結合，口感豐富。

這道菜既簡單易做，又兼具一定的營養價值。

3. 海鮮菇炒西蘭花：

這款菜肴選用了鮮美的海鮮菇和綠色健康的西蘭花作為主要材料。

海鮮菇的鮮香與西蘭花的脆嫩相得益彰，加上簡單的調味，使得這道家常菜口味獨特且美味可口。

4. 肉片炒雞蛋：

這道菜選用了雞蛋和嫩滑的肉片作為主料。

雞蛋的細膩與肉片的嫩滑互相搭配，再加上适度的調味，使得這個家常菜既營養又美味，是一道經典的下飯菜。

5. 蘆筍大蒜炒牛肉：

以嫩蘆筍和鮮嫩牛肉為主料的這道菜，搭配大蒜的香氣，香辣可口。

蘆筍的爽脆與牛肉的鮮嫩互相襯托，是一道讓人食欲大增的美味佳肴。

6. 五花肉炖鹌鹑蛋：

這款菜肴選用了香糯的五花肉和小巧可愛的鹌鹑蛋作為主料。

五花肉的肥瘦相間，搭配香脆外酥内嫩的鹌鹑蛋，使得這道家常菜在口感上更加豐富多樣。

7. 手撕蔥油雞腿：

選用鮮嫩多汁的雞腿作為主料，搭配蔥油的香氣。

雞腿經過特殊處理後，肉質鮮嫩多汁，再加上蔥油的香味，讓這道家常菜既美味又有嚼勁。