編者按：
走出鄉村是一代人逐夢的起點，如今，鄉村正成為越來越多年輕人築夢的舞台。越來越多的年輕人、大學生轉變傳統思想，懷揣着新觀念、新知識、新技術回到鄉村、紮根鄉村，在鄉村舞台上加速奔跑、圓夢沃野。也有人在堅守農業的道路上，不斷創新、改變，效果顯著!
他們是新農人，更是勞動者，他們激活了鄉村振興的“一池春水”，成為我省加速培育農業新質生産力的磅礴力量!勞動節前夕，頂端新聞特推出“俺是新農人”系列報道，記者走進省内多地的鄉村田野，将鏡頭對準了這批“鄉村新農人”，傾聽他們“新”的故事，學習他們“變”的精神!
#俺是新農人#
頂端新聞記者 熊玉偉 實習生 李若辰
從糧食貿易到種子銷售，再到種植糧食，柘城縣鑫新糧油購銷有限公司(以下簡稱鑫新糧油)負責人史則傑活躍在糧食行業30年，從糧商到種糧，見證了商丘地區從普糧到優糧的轉變，還把合作的大多數農戶都變成了優糧種植戶。4月17日，頂端新聞記者走進這家糧食企業，探索一位“新農人”在三十年間演繹的在現代農業的道路上不斷前行，改變一個地區糧食格局的故事。
收糧：從一天一噸到送糧車排兩公裡
據了解，柘城縣鑫新糧油是一家以集糧食貿易、糧食倉儲、種子銷售、土地流轉、糧食烘幹、生産業務于一體的糧食企業。
史則傑告訴頂端新聞記者：“我是個土生土長的農民，1994年我22歲時開始做糧食貿易，今年我已經52歲了。”
據史則傑介紹，剛開始收糧時還是個小商戶，很多農戶會持觀望态度，一開始的生意還是很難做的。“一直做到第三年，交易量才出現質的改變。”史則傑說，如今每到收購高峰時，每天送糧車輛能在我們公司門口排兩公裡。在豐收季，為了讓農戶把手裡的糧賣出，不耽誤接下來的生産，我們加班加點延長收購時間，增加卸糧口，盡量保證農民賣糧當天卸車。
據悉，在收糧時，所有糧食都要先過“體檢關”，經過品質抽樣檢驗、過磅稱重，一車車“合格糧”才能正式入庫。
選種：糧品低質受冷遇 誓要為民提糧質
收糧逐漸有了起色後，問題也随之而來，那就是當時豫東地區的糧食品種品質堪憂，不僅産量低、價格低，更甚的是加工廠還不願意要。
據史則傑介紹，糧食品質不好，糧食就不好賣，價格也上不去，導緻不同程度的“賣糧難”，農民辛苦勞作換來的回報也大打折扣，長久以來農戶的種糧積極性也會受挫。“這對于當時剛開始做糧食這一行的我，是個棘手的事情。”史則傑說。
史則傑沒有向現實低頭，開始轉變思路四處請教，經過專家指點才知道，要改變現狀必須從種子下手，隻有引進優良種子，才能提高小麥産量，生産出優質小麥。優種是優糧、優價的源頭。優質種子不僅有助于夯實糧食安全、解決“卡脖子”問題，還能以更高品質的糧油産品供給，滿足人們日益增長的美好生活需要，并且以高附加值帶動農民增收，實作“讓種糧也能夠緻富”。
事在人為，要破局就要轉變思想方法。于是史則傑開始到處尋找優良種子，做起種子銷售生意，決心要從源頭改變糧食品質堪憂的狀況，并逐漸把優良品種推廣到豫東各地。如今，史則傑不僅成為本地有名的種糧收糧售糧大戶、人們口中的“新農人”，而且現在豫東小麥不僅産量提高，品質也飛速提高，成為各大糧食生産企業争搶的目标。
儲糧：原本收糧小商戶 如今存糧可達10萬噸
種糧對糧食安全來說很重要，儲糧也是十分關鍵的一環。不但要藏糧于地，更要藏糧于技，糧食儲備是維護糧食安全的“最後一道防線”。
在鑫新糧油的糧倉現場，頂端新聞記者看到糧倉排列有序。打開糧倉的倉門，濃郁的麥香味便撲鼻而來，堆積的小麥俨然一座山丘。史則傑告訴頂端新聞記者，近年來糧食收購銷售的規模越來越大，總倉儲存的糧食容量可以達到20萬畝，也就是10萬噸左右。
據史則傑介紹，糧庫的視訊監控系統很精準，可以進行全流程、全方位監督，實作了透明化監管。
在烘幹塔前，“為耕者謀利，為食者造福”幾個大字格外醒目。“受潮的糧食在農戶手中不易儲存，我們就是為了解決農戶賣糧問題，從農戶手中直接收入高水分的糧，經過烘幹處理，達到安全水分，才能入庫儲存。”史則傑說，通過增加收儲規模，加大收儲力度，積極引導農戶把手中餘糧快速變現，投入下一階段的生産。為耕者謀利，為食者造福是他做農業的初心。
種糧：為提産量再出發 選擇種糧因新農人初心
除了種子銷售業務之外，自2021年開始，史則傑開始走上了種糧的道路。
針對為何要種糧，史則傑告訴頂端新聞記者：“種糧的初衷，是為了找到糧食的習性，幫助農民科學種田，提高糧食産量，進而穩固中國人自己的飯碗，也能更有利于推廣優質種子。”
史則傑告訴頂端新聞記者，種糧三年，從剛開始的三百餘畝土地，如今已流轉至六千畝，最高畝産1500斤優質小麥。
“随着人們生活水準的提高，對面粉的需求日益高端化和專用化，面包粉、餃子粉、蛋糕粉……這些專用粉都需要優質專用小麥。”史則傑說，作為一名“新農人”，目标就是帶動更多農戶種好糧、多種糧，努力提高糧食産量，讓中國人的飯碗一定要牢牢地端在中國人手上。
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