食品安全，依然是人們極其關心的一件事。
尤其是這兩年，預制菜越來越多。
從外賣，到堂食，碰到預制菜的機率與日俱增。
如今搜尋關鍵詞，總能看到許多争論。
健康與否？能不能吃？該不該存在？
愈演愈烈的争議，與前些年的「植物肉」很類似。
植物肉對外宣傳更健康，但口感和價格引起吐槽。
不少人直言：
為什麼放着現成的肉不吃，要去吃「假肉」呢？
其實，無論是預制菜還是植物肉，争議中心都是相似的。
我們的食物，越來越不天然了。
工業化加工，已經深入到日常飲食的方方面面。
那麼，這樣的「人造」事物到底能否讓我們安心呢？
實際上，有這類問題的不光是我們。
在國外，「人造食物」越來越成為市場主流。
最近的一部新劇，就直接将話題對準于此。
今天，魚叔就帶大家一起看看到底有什麼秘密——
《支配物種》
지배종
本劇的男女主都很養眼。
女主，韓孝周。
無論出演怎樣的角色，都讓人一見傾心。
去年憑借《超異能族》大放異彩。
和趙寅成上演中年愛情，讓人磕不夠。
這回，韓孝周沒了超能力，卻有了鈔能力。
她飾演一家生物科技企業的大老闆。
無論财力還是實力，都算得上是真正的頂級。
男主，朱智勳。
近年來也是憑借各種爆款，頻頻出圈。
從票房大賣的《與神同行》到網飛爆劇《王國》，再到去年的《非官方行動》，人氣越來越高。
本劇裡，他演一個榮民。
不苟言笑，但心思缜密，相當能打。
而且，他還是女主的貼身保镖。
不用多說，這對帥哥美女cp魚叔先磕為敬。
除了兩位主演，最值得說道的是編劇李秀妍。
7年前，她寫出《秘密森林》，一炮而紅。
出彩的角色設計，細膩的情感核心，抓人的故事劇情，被不少觀衆認為是一部神作。
之後，李秀妍又接連寫出《Life》和《秘密森林2》。
前者是醫療題材，成績同樣可觀。
後者則是原班人馬講述新故事。
口碑依然堅挺，成功讓《秘密森林》系列穩坐神壇。
是以，李秀妍的這部新劇《支配物種》也讓不少人寄予厚望。
而且劇集的制作，還得到了資本大佬迪士尼的大力投資。
且看這一次，李編劇能否再創神話。
這部劇的故事，設定人類社會已經進入了人工培植肉時代。
尹自由（韓孝周飾）的生物科技公司，出産的人造肉近乎壟斷了整個市場。
不僅口感與真實的動物肉無異，價格也更加實惠。
南韓人為了實作牛肉自由，也是蠻拼的。
不過，尹自由的願景不止于此。
她還将公司事業版圖進行進一步拓展。
從現有的人工牲畜肉，到人工海鮮等一系列。
未來，甚至還想做出人工谷物。
如果尹自由的願景成真，那麼人類真的可以實作全面吃飯自由。
不用辛辛苦苦耕田種地，飼養牲畜。
更不用為了吃肉，而不斷殺生。
但這樣的目标，并非完美。
不少人的生活因尹自由受到影響。
波及最大的，便是畜牧業。
人造肉的盛行，直接沖擊了這一行的從業者。
每一天都有無數人在公司外示威，并對尹自由進行人身攻擊。
還有人更加極端。
一名五十多歲的畜牧業商，因為尹自由的公司而破産，于是選擇跳樓輕生。
為了報複，正好掉在尹自由乘坐的轎車上。
好在她本人沒有大礙。
另一邊，還有來自政府的壓力。
人造肉的大火，讓政府官員也想分一杯羹。
通過權錢交易，彼此間實作雙赢。
公司内部，同樣充滿威脅。
一次突如其來的伺服器被黑事件，讓尹自由以為自己被黑客組織盯上了。
這讓她意識到一個更嚴重的問題：公司有内鬼。
不僅财務損失嚴重，公司的根基也有動搖的風險。
一連串的事故發生，讓尹自由意識到自己的處境非常危險。
而敵人，很有可能就是身邊最親近的人。
出于對自己人身安全的考量，她決定找一位信得過的貼身保镖。
好巧不巧，神秘男子禹才雲（朱智勳飾）出現了。
禹才雲的履曆堪稱完美。
背景幹淨，有部隊經曆，綜合素質過硬。
但蹊跷的是，他們好像存在某種關聯，兩人都與總統遇襲事件有關，
一切太過巧合，讓人不免懷疑其中是否有存在某種問題或陰謀。
但是，尹自由眼下還有更要緊的問題需要解決。
隻好先将心中的猜疑放到一邊，将各項均優的禹才雲納入作保镖。
實際上，禹才雲确實如尹自由猜疑的那樣，别有用心。
而成為保镖，隻是他計劃的第一步。
他懷疑尹自由跟多年前的一起謀殺案有關。
是以通過接近她的方式，來查明她是否就是那個兇手。
《支配物種》雖然是一個科幻題材，但讨論的是一個非常現實的話題。
劇中發生的一切都在如今的生活中有迹可循。
人造肉，現在看來并非新鮮事。
市場上也已經出現了不少相關的産品。
值得注意的是，人造肉分為兩類。
目前市場上常見的「植物」人造肉，是用豆制品模仿肉類口感制作而成。
植物人造肉，在口感和營養上，與真正的肉類差别還是很明顯。
主要優勢是含脂量低，幾乎不含膽固醇，受到素食、減肥人士的青睐。
另一種「動物」人造肉，則是利用動物幹細胞培育而成的。
也就是劇中所展示的那種。
劇中，尹自由也用許多宣傳話術，介紹了這種人造肉的優點。
首先宣傳的點是，人造肉的口味與真肉沒差别。
甚至舉辦各種試吃會，讓大家自行品嘗。
其次，宣傳人造肉更健康的理念。
人造肉含脂低，不含膽固醇。
不見血，也不會含有寄生蟲或其他污染物質。
在意這些方面的顧客，确實會更傾向于人造肉。
最後一波宣傳，則是為了得到環境保護和動物保護者的支援。
人造肉如果普及開來，确實可以大大減少屠宰量，以及對生态的破壞。
所有的人造肉公司，都會借此傳遞出吃人造肉就是保護世界的資訊。
現實中，這種人造肉也是現在許多國家生物科學家研究的對象。
被認為是更加環保的肉類替代品。
能夠大大減少空氣污染，并節省土地資源的消耗，以應對越來越緊迫的糧食危機。
大陸也有不少企業在這方面進行探索，并獲得了成功經驗。
當然，宣傳歸宣傳，隻說優點不說缺陷是常事。
人造肉并非完美無瑕。
劇中就有内部人士爆料，人造肉是用病菌培養。
消息一出，一時間人心惶惶。
公司好不容易積累的信譽和聲望，眼看就有崩塌的危險。
動物人造肉最核心的争論點在于，到底是否安全、健康。
作為一種高度加工的産品，想要徹底代替天然肉類，并非那麼簡單的事情。
畢竟，這不是天然形成的食物。
人們很容易對未知的物種，産生恐懼和抵觸。
就像一直以來關于轉基因食物的論戰。
科學界基本認為，轉基因食物不會對人體有不良作用。
然而，公衆還是會質疑轉基因食物的安全性。
即便是當下吃下去不會有影響，但後代的基因是否會是以産生變化，至少目前還未具有足夠長的時間去驗證結果。
當然，這背後也免不了更隐蔽的商業競争互黑。
新型産業的誕生，總會對傳統行業造成巨大的沖擊。
如果人造肉成為市場主流，對傳統畜牧業的瓦解可想而知。
第一産業徹底迎來颠覆，蛋糕也将重新劃分。
這自然不是許多傳統畜牧業從業者想要看到的結果。
目前，對待細胞培育的人造肉，不同國家的态度也大相徑庭。
以色列對此非常支援，已經成為全球首個準許銷售人造牛肉的國家。
而意大利，則立法禁止了所有動物人造肉的銷售和流通。
而對于普通的公衆消費者，知情權依然是最為重要的一環。
新型人造肉的技術與流程、檢驗标準、食用風險等，在大部分人看來，都是充滿了未知。
如果在宣傳中隻說優點，而避開弊端，并不能讓消費者感到安心。
這就像劇中呈現的那樣。
支援者是因為從中獲利，反對者是因為受到牽連。
雙方都隻能看到事物的某一面。
想要破局，就必須要看到事物的全貌。
隻有看到它的本質，才有可能找到真正的平衡之法。