波爾多不會消亡
但正在老去
幾十年來，市場一直在審視波爾多的價格，在一年一度的波爾多期酒周更是将“價格”無限放大，比起關心酒款好不好，人們更關心價格貴不貴。
每年4月份，波爾多期酒都是葡萄酒界必不可少的重頭戲。波爾多名莊聯合會（Union des Grands Crus de Bordeaux）宣稱，本月将有來自約50個國家的5,000多名遊客前往波爾多品嘗2023年份的桶裝樣品。
相關業内人士認為，波爾多2023年份期酒的發售價格不太可能有明顯的上漲幅度，更多酒商認為價格應該比去年下跌30%左右。
盡管許多記者和酒評家尚未品嘗到波爾多2023年份葡萄酒，但在波爾多期酒釋出活動到來之前，已經出現了一些關于價格的猜測。Liv-ex在一份以波爾多期酒為重點的新報告中分析了市場現狀後表示，“進一步提價是不可能的。”
今年之是以不看漲，Liv-ex進一步指出原因是高端葡萄酒買家的熱情消減，波爾多葡萄酒近期在二級市場上表現不佳，以及優質年份酒的庫存量相對較高。
報告稱，波爾多能夠大量生産陳年優雅的葡萄酒，這意味着買家有很多選擇。過去二十年間，往往會有好幾個年份的葡萄酒都處在同一價格水準，品質不差的情況下甚至價格更低。
Liv-ex首席商務官安東尼·麥克斯韋（Anthony Maxwell）最近通路過波爾多之後，他預計2023年份波爾多葡萄酒的發售價格将有所下降。
葡萄酒評分網站Wine Lister對此也有類似的看法，在近期釋出的報告中提到，波爾多2022年份葡萄酒在某些情況下以創紀錄的高價發售，“迄今為止，在二級市場上仍然停滞不前。”
盡管人們普遍認為将期酒發售價格與同等級的年份酒進行比較非常重要，但Wine Lister的創始成員卻一緻呼籲波爾多2023年份的葡萄酒進行降價。
Wine Lister稱，經過對50家葡萄酒酒商進行通路後發現，市場人士認為，波爾多2023年期酒的發售價格應比 2022年平均下降30%，以刺激需求來“拯救”期酒。
自2022年2月以來，Liv-ex波爾多500指數（最廣泛地衡量波爾多精品葡萄酒市場的指數）下跌了10.3%。Liv-ex 指出，雖然波爾多可能仍然是“高端葡萄酒市場不可或缺的單一産區”，但又不得不與越來越多的産區分同一塊蛋糕，而波爾多産區正在慢慢失去市場佔有率。
與一年前相比，如今待售波爾多葡萄酒的數量是高端葡萄酒市場需求的三倍多。進入買方市場後，越來越多的買家在購買年份酒時都會“挑花了眼”。
Liv-ex波爾多500指數中葡萄酒的資料顯示，将期酒發售價格與目前市場價進行比較時，2017、2018、2020、2021和2022年份葡萄酒的平均回報率均為負值。
盡管對于許多葡萄酒來說現在仍然處在保值階段，但資料顯示，Château Pavie 2018年份葡萄酒的表現很不理想。Liv-ex稱，這款酒在英國（倫敦除外）發行的期酒價格為每箱3,504英鎊（12瓶裝），而目前的價格為2,258英鎊，直降36%出現價格倒挂。
當然，不是所有酒莊的期酒價格都在下跌，也有少數的葡萄酒在期酒上市後價格上漲。Liv-ex稱，柏圖斯 2017至2021年的平均回報就高達82%，拉弗爾酒莊（67%）、拉菲酒莊（22.9%）、裡鵬酒莊（20.8%）及龍船酒莊（20.3%）的回報率都在20%以上。
有迹象表明，人們對波爾多期酒的興趣正在持續減弱。是以，有些酒莊會保留更大比例的庫存，以便日後發行。報告強調，許多酒莊正在逐漸減少了期酒的供應量，轉而“向市場投放更成熟的年份酒”。
對于一些資金雄厚的酒莊來說，“已經将一隻腳置身于期酒體系之外”。早在2012年，拉圖正式退出期酒市場，此後隻向市場供應在酒窖中陳釀後達到适飲狀态的葡萄酒。
不過，許多酒商都面臨着巨大的現金流問題。據說，其中一些酒商正在以最快的速度去庫存，籌集資金以擺脫銀行的壓力，繼續經營下去。
Liv-ex聯合創始人兼交易所主管賈斯汀·吉布斯（Justin Gibbs）評論說，波爾多葡萄酒的價格比高峰期下降了14%，而生産成本卻達到了15年來的最高點。
回看2023年的波爾多，整體上是一個豐收的年份，一般來說産量大品質會相對有所下降，但也取決于個别酒莊的釀酒政策，在精挑細選下也可生産出優質的葡萄酒。
與此同時，有一些葡萄園受到了黴菌侵襲，影響了某些品種的産量，導緻釀酒師調配時要調節不同的品種比例，造成最終産品或與酒莊一向的風格有所出入。
是以，不少酒評人認為，2023年份的波爾多期酒差異較大，很難一概而論。最好是對個别葡萄園及生産商進行分析，而不能僅憑聲譽就決定瘋狂買入。