“大咖”雲集 權威釋出 共赢未來
好堅果、中國産、全球享。
每天一把堅果瓜子，有益健康。
……
第十七屆中國堅果果幹食品展覽會暨采供洽談會以及在展會期間舉辦的各項會議，于4月16日至20日在安徽省合肥市開幕。
4月17日開幕第一天，各類釋出會和分析會釋出的内容可謂是“幹貨滿滿”，堅果行業“大咖”齊聚，交流研讨、共謀發展。
“預計2024年全國食葵總産量将突破230萬噸，較2023年增長50萬噸以上，加上曆史庫存原料，2024年度食葵商品原料将達到300萬噸左右。”三瑞農業科技股份有限公司常務副總經理陳海軍介紹。
在“2023-2024年堅果籽類、幹果果幹原料(種業)産品分析預測釋出會”上，國内外行業權威人士釋出了葵花籽、碧根果、澳洲堅果、核桃、開心果、腰果、杏仁、榛子、松子、鮑魚果、蔓越莓、葡萄幹等原料、産品分析預測報告。報告涉及20個國家的堅果籽類、幹果果幹産業發展情況和優勢産區、供需格局和趨勢分析。專業人士形象生動、透徹細緻的剖析與憧憬，赢得了與會人員的一緻認可和熱烈掌聲。
“直燃式自動炒鍋菜單式炒制，一鍵完成。炒制大顆粒、含水率較高的産品時，同比節能10%-15%，産量同比提高50%。”
“堅果收集器是一種收集有殼水果的真空吸塵器，體積小、能耗低、重量輕，可代替15人作業量。”
“堅果烘烤深加工生産線一條生産線可加工多種堅果，自動化程度高。”
……
與此同時，在并行舉辦的“2024年全國堅果果幹新裝置、新技術、包裝(包材)、輔配料、添加劑新品推介釋出會”上，來自邢台市天元星食品裝置有限公司、青島衆創味來食品科技有限公司、安徽骉犇食品科技有限公司等6家企業的相關負責同志結合公司實際，全方位宣傳企業品牌形象，推介更多實用新品體驗，覆寫堅果果幹行業的核心焦點熱點話題。
大陸作為全球最大的堅果消費國，戰略機遇與風險挑戰并存。在消費更新大背景下，大陸食品産業已從最基本的“保障供給”向“營養健康”轉變，而堅果果幹品類則從往日的“休閑零食”，到如今的“天然健康食品”，休閑零食健康化趨勢勢不可當，市場潛力巨大。
除了有更具專業性、針對性的各類新裝置、新技術，在“2024年全國堅果果幹市場分析預測報告暨全管道營商大會”上，還釋出了2023-2024年全國堅果果幹市場分析預測和消費分析預測主導報告，一場跨越時代的以“探尋新機會·助力新增長”為主題的對話，更是引爆了全場，邀請線上線下具有特色和代表性的趙一鳴、零食很忙等量販式零食品牌與堅果果幹加工企業代表探讨“供需大變革時代背景下，如何從批發、經銷、商超、便利、貨架電商、内容電商、量販折扣等次元，實作堅果果幹品類更好發展，讓健康堅果普惠天下群眾。”
一場場專業會議各具特色、精彩紛呈，從源頭種業、原料、輔料、裝置、加工，到市場分析預測、全管道營銷，成為本次展會的重要組成部分，不但傳遞了最新的市場行情和消費趨勢，推動産業高品質發展，同時也為與會人員搭建了交流與合作的平台，成為推動堅果果幹行業不斷前行的強勁動力。
靜海區王口鎮及天津市堅果加工行業協會的相關負責同志全程參加了各項會議活動，認真聆聽了有關内容，受益匪淺。
“通過參加一系列會議，我們了解了行業現狀，更重要的是了解到了行業走向趨勢，對怎麼推陳出新、怎麼開拓市場，有了新的想法和思路。今後，我們将想企業所想、急企業所急，全力做好服務保障，用我們的有為之舉，托舉企業負重前行。”靜海區王口鎮副鎮長劉文濤表示，“王口炒貨”曆經萌芽、發展、壯大、産業化4個時期，至今已有600餘年曆史，是靜海區王口鎮的支柱産業，被确定為天津區域公用品牌。
目前，王口鎮炒貨行業注冊企業達300餘家，資産總額15億餘元，從業人員1萬餘人，主要産品有23大系列、100多個品種。嶽城、宏發晟、康福百佳3家企業成功申辦“津農精品”“全國知名品牌”，天津市嶽城食品有限公司連續四年榮獲“年度全國堅果炒貨行業25強企業”稱号。王口鎮也于2020年被農業農村部評選為“第十批全國‘一村一品’示範村鎮”，打造出“中國北方最大的炒貨基地”“靜海高端綠色休閑食品”等多個“金字招牌”。
經過多年創新發展，“王口炒貨”生産經營規模逐漸壯大，市場覆寫面逐漸擴大，産業聚集效應逐漸增強，對區域經濟發展的拉動能力逐年躍升。
來源：靜海融媒