半島全媒體首席記者 孫桂東
近日，平度雲山鎮的大櫻桃迎來大豐收，山旺村裡的市場一天兩次交易，聚集了全國各地的客商。一個小時左右，四五萬斤大櫻桃被銷售一空。價格高、銷路好，一畝普通大棚的收入四五萬元，有的還安裝了空調大棚，原來出村打工的村民陸續回到了村裡，如今“80後”已經成為種地的主力，很多“00後”也開始返鄉創業，從城市的藍領或白領，回村成為一名“金領”，不少村民年收入達到二三十萬元。
“00後”村民王陽回村種櫻桃
雲山大櫻桃豐收
2萬多斤一個小時被搶完
4月12日下午3時許，記者來到了位于平度市雲山鎮山旺村的櫻桃交易市場。這是一個周邊村民自發組織的市場，每天上午8點和下午4點，農戶們和來自全國各地的商販在這裡進行交易。
由于規模比較大，原本是本村的交易市場，已經成了周邊十多個村的大市場。下午3時許，村民們就開着電動三輪車，拉着一桶桶大櫻桃來到市場等待。
市場上的櫻桃絕大部分都是“美早”，也有一部分“黃蜜”。在這裡，主要是批發交易，都需要論桶買賣。為了規範秩序，村裡專門派人要求到點才能開始。
記者在市場裡看到，每家農戶多的五六桶，少一點的也有兩三桶，在市場裡站成了六排。每一排就有五六十人，粗略估算下來，來賣大櫻桃的農戶就有三四百人。
在市場外邊，來自全國各地的收購商早已經摩拳擦掌，裡面還有不少是來自天津、四川、廣州等地的。
交易市場上，農戶都在等待交易
山旺村村書記王喜東說，北京新發地市場是大櫻桃的主要方向。剛采摘的櫻桃，第二天就能到達市場，如果是上午8點到市場，當天就能端上市民的餐桌。現在這個時間段，市場上的大櫻桃主要來自平度，經銷商們都是住在這裡，随時準備“搶”貨。
而下午4點一到，廣播裡喊可以交易了，經銷商們紛紛擁入市場。有一些已經看好的商品，經銷商們第一時間就下訂單。不到五分鐘，農戶們就紛紛提着一桶桶大櫻桃，送往經銷商的攤位進行打包，準備發貨。不到半個小時，市場上的大櫻桃基本上已經被訂購一空，隻剩下一些品相一般的。一個小時左右，2萬多斤的大櫻桃就已銷完，農戶們收攤回家了。
櫻桃定制生長随時可上市
一畝地最低收入四五萬
山旺村村書記王喜東說，他們根據不同批發商的時間，設定了兩個時間點。大家來到市場裡集中交易，節約了雙方的時間。
據介紹，往年4月初的時候，平度雲山的大櫻桃就開始大量上市。僅僅是他們村裡這一個市場，最高峰每天就要十多萬斤。今年上市的時間比常年晚了一個星期左右，這兩天氣溫上升得比較快，預計再過十來天就能達到高峰。目前，市場上一天交易差不多四五萬斤。品相好一點的大果，一斤能賣到60元左右，比較小一點的，一斤也能賣到20元以上。
“現在上市的時間基本上都能控制。”王喜東說，其實從春節以前就有大櫻桃開始上市。當地的大櫻桃都是種在大棚裡，也分為暖棚和冷棚。所謂的冷棚是指安裝了空調的大棚。大櫻桃樹有一個特點，必須在低溫環境下休眠800個小時，之後才會開花結果。
不過，這種冷棚的投入也更高一些，一個兩畝左右的大棚，光是電費就要多花2萬多元。由于年前上市，價格也相對高一點。
“除去各種支出的話，這樣的大棚平均一畝地能收入15萬元左右。”王喜東說，不使用制冷的上市的時間稍微晚一點，一畝地也能收入四五萬元。
返鄉種地
“00後”小夥年入40多萬元
在交易現場，記者看到來賣大櫻桃的有不少都是年輕面孔。今年24歲的王陽，是山旺村村民，原本在即墨一家4S店做銷售。去年在父母的勸說下，他回家承包了12畝地的大棚。
00後村民王陽在市場上賣櫻桃
“在外邊掙得太少了，一年忙活下來也就掙個十來萬，在家裡能掙四十萬左右。”王陽說，父母很早就種植櫻桃，技術經驗都非常豐富。早年，他不願意在家裡種地，想出去闖蕩一下，就到4S店裡做起了銷售員。每天朝九晚五上班，收入卻并不高。
在村裡，家家戶戶都種植櫻桃，收入也很好。這幾年，村裡的年輕人陸續回村，承包起了大棚。
“一般就是從9月份到第二年5月份比較忙。”王陽說，現在村裡的大櫻桃種植已經成了規模，種植技術還有銷售管道都不用愁，這樣一年忙活下來能掙40多萬元。等到農閑的時候，他就回到市裡買房子。
“現在村裡很多這樣的情況，住在市區但是在家裡種地。”村書記王喜東說，外出打工年收入也就一二十萬。很多以前在外做生意的年輕人都回到了村裡，開始種植櫻桃大棚。
新農村樣闆
農戶六成以上是“80後”
“我們村是種大棚櫻桃最早的幾個村之一，幾乎家家戶戶都在種。”王喜東說，他們村裡有180多戶村民，除了年紀大的，種櫻桃的有170多戶，面積達到了1200多畝。
随着種植效益的提高，越來越多的年輕人從外邊傳回村裡種地。有些年輕人原來在外邊做生意，看到村裡富起來以後，回村直接承包了80畝地，光是大棚的投入就700多萬。
随着年輕人的流出，不少農村種地的基本上都是老年人。而在山旺村，“80後”成為種地的主力，超過六成以上，“90後”也有三分之一，現在不少“00後”，也回村種地。
王喜東說，年輕人回鄉種地帶來了新的活力，他們年輕有沖勁，敢想敢幹。比如在品種的更新換代上，年輕人更舍得投資，不斷提升大櫻桃的口感品質。是以，他們平度雲山的大櫻桃，才能一直在市場上大受歡迎。其次，年輕人帶來了新的種植技術。比如現在的空調制冷裝置，就是村裡年輕一代的農戶開始興起的。而且，他們的目光也不僅僅是國内，也瞄準了國際市場。
“種地的高回報吸引年輕人回村，他們回來又帶來新活力。”王喜東說，現在村民都是自動分成了不同的小組，經常在一起研究種植方法，如何提高市場競争力。未來，他們還将繼續擴大規模，并且開拓出國際市場，帶領更多的村民一起走向緻富路。