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吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道

作者:剛行路上

大家平常去商場都喜歡吃什麼?雖然我本人是不太喜歡出門吃飯的。但是因為還是會經常約朋友出門,是以會在網上做攻略商場裡有哪些飯店是值得吃的,是成本效益高的。今天要跟大家說的一家店就是我們已經吃了很多年的店——太二酸菜魚。

吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道

不過要提醒大家的是,三亞的太二酸菜魚還是挺火的 ,喜歡的朋友可以早點去,這樣就可以不用排隊,但是晚的話可能要排一個小時,會影響用餐心情。

吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道
吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道

太二酸菜魚在三亞的大鳳梨、青春頌、藍海和金潤等商場都有分店,這周我們去的是青春頌的店,他們家店整個裝修是稍微暗一點的暖色調,是很溫馨,每桌的氛圍感營造得剛剛好。店内牆壁上是黑白動漫的二次元風,把魚端上前服務員都會說一句口号才上桌。

吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道

因為每個座位離得都不太遠,可能會有一點小吵,但是我也能接受了。想要說的是,這裡的服務員真的很熱情,酸菜魚一上桌服務員還會喊口号,真的好大聲哦,有時候熱情得讓i人有點不太能适應。他們家的飯桌可以抽簽,還是讓人心情愉快的一個店鋪比較有創意,而且互動感也是特别的強。

吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道
吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道

我們這一次點的東西有點多,是一個套餐,當然一定是有酸菜魚的,還有炸排骨、小酥肉、冰粉、米飯等等。老壇子酸菜魚,熱油一燙香味撲鼻,麻辣搭配嫩滑的魚片,而且分量很足,滿滿的新鮮魚肉,其實辣度是剛剛好的。

吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道
吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道

選用新鮮的魚肉和特制的酸菜,搭配獨特的調料,味道鮮美,口感豐富。魚無刺無骨,沒有魚腥味。酸菜魚的湯也可以用來拌飯,超級美味。還有小酥肉酥酥脆脆,外香裡嫩,上面有撒辣椒粉,微辣,趁熱吃好!他們家的米飯也很好吃,我這種不愛碳水的人也能幹完一整碗,最特别的噱頭是可以選擇一碗米飯或者半碗米飯,都是精選大米和礦泉水煮制五十分鐘,米飯晶瑩軟糯,香噴噴。

吃了很多年的太二酸菜魚,還是記憶中的味道

除了我們點的這個套餐以後,他們家還有很多菜是值得推薦的,其中我最喜歡的幾道菜有以下幾個:脆椒小皮蛋 雞翅 、無骨雞爪 、老壇子酸菜魚、洛神花茶 、沙律菠菜墩 、甜米飯、椰奶冰粉 、蛋酥軟糍粑 、紅糖冰粉 、芥末蝦仁球 ,藤椒雞、酸菜續量罐、蘸湯吃的黑油條等等,都很值得品嘗哦。