本次項目位于大連，餐飲設計以“鼎”為主題，将山城意象融入宋代美學。整體以木飾面及留白為設計元素，巧妙的在平靜的基調中，注入都市蓬勃律動與休閑節奏。實作時尚風格與舒适享受之間的平衡，給予在場者身心怡然，如入水墨山岚的沉浸式觀感。
火鍋店設計在總體布局上滿足通透互存的需求，建築分為三層，一二層為開放就餐區與包廂區，三層整體為包廂區。入口挑空，左右分别是等位區與吧台，直通二樓頂的柱子襯托空間格外寬闊。柱間的吊燈呈月圓狀，好似一輪明月投映山岚，營造“山風吹月月初上”的靜谧安逸 。蜿蜒向上的樓梯線條感十足，在光線下形成的光影别具美感，猶如建築藝術的靈動音符。
大廳與開放就餐區之間放置了鼎與鍋底原料展示區，創意主題與火鍋文化走融為一體，碰撞出無窮無盡的火花。“暮從璧山下，山月随人歸”，頂部的墨竹片猶如揮毫潑墨，肆意揮灑，盡頭的石膏山雕塑緊扣主題，使空間充滿豪邁之意。花藝與金屬網如“猶抱琵琶半遮面”，整個空間一半綠意一半金屬的材質混搭，若有似無間，逐一區隔每個空間，宛如一種初見的喜悅遊離在私密與開放之間。
古色古香的古雅裝飾塑造出雅緻風韻,隔斷精巧的筆觸繪畫着壯麗的山水，橙色的燈光呼應餐飲空間設計的其他元素。深暗如暮夜晦明，浮瑩幽光在空間裡既不會喧賓奪主，也不會顯得過于消沉。靜靜伏于角落，讓古意與現代美學在此處無限糾纏延伸。氤氲薄霧、蒼翠欲滴。
包廂與長廊并不是完全封閉，使用懸浮牆隔斷，打破了全封閉式的沉悶感，包廂與長廊公用一處植物微景觀，若隐若現的設計使空間感更加緊密、層次感更加分明。
項目美學背景為宋代，包廂名稱均為宋詞詞牌名。火鍋餐廳設計将當代美學與宋代人文相交融，讓設計突破外在形式，回歸精神文化，于詩情畫意的環境中，感受煙火氣息的質樸。借景成畫，移步異景、運用室内造景隔開空間。
走廊區同樣使用懸浮牆進行隔斷，使空間更為通透。景觀的組織并不是單一進制素的構成，也不是多個空間的簡單組合，而是多個造景要素互相融合來實作的。火鍋店設計運用造景元素将整體分割為多個功能空間，在這些空間中又存在主客關系，遵循主體控制客體，客體呼應主體，主客相生的規律，創造出豐富多樣的空間格局。
位于三層中心位置的四個包廂配備茶空間，聚餐時休憩之時可以品茗閑談。詩意在動靜中暈染，聽潺潺的流水聲，聞淡淡的茶香。兩個大包廂的隔斷同樣運用綠植作為隔斷，水霧的飄渺、苔藓的活力、梫木的淡然，所有的元素彙聚成空間的詩情畫意。
-END-