瓜類蔬菜有很多品種，像家庭種植最常見的有南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜等，但在種植當中，大多數種植戶都是随便它生長，瓜秧随意亂爬。而真正有經驗的種植戶，在生長當中都要進行整枝，合理整枝能夠讓其多結瓜，而且減少化瓜和掉瓜現象。但每一種瓜類蔬菜整枝和打叉方法都不一樣，需要分别對待。那麼，像南瓜、冬瓜、絲瓜、苦瓜、黃瓜在管理過程中，要不要打頂和打分叉呢？怎麼打？下面就為大家介紹一下。
南瓜
不管是種植普通南瓜還是貝貝小南瓜，生長當中都需要進行打頂和打分叉，這是讓其多結瓜、增加産量的關鍵措施。南瓜一般長到5-6片葉時，就需要打頂，把主蔓頂尖掐掉，等分蔓長出來以後，保留2-3條分蔓結瓜就可以，然後分蔓上面發出的孫曼要打掉。另外，等瓜秧上的瓜坐住後，根據不同品種和土壤肥力，決定留瓜多少，留夠了以後，可以在瓜的上面保留兩片葉子後打頂，使養分聚集，利于坐瓜和膨瓜。
冬瓜
家庭種植冬瓜一般不需要打頂，因為大多數品種，都以主蔓結瓜為主，但主蔓上發出的側枝，凡是不結瓜的，都要打掉，一般像大型冬瓜，一株留1-2個瓜就可以，中小型的品種一株留2-4個瓜就可以。但對于中型和大型冬瓜，當瓜長到3公斤以上時，就要注意護瓜，避免瓜體過重把瓜秧墜斷。如果是規模種植可以打頂，家庭種植沒有不要打頂。
絲瓜
大多數絲瓜以主蔓結瓜為主，一般情況下不用打頂，但如果瓜秧長勢特别旺盛，為了增加結瓜數量，可以進行掐心處理。當絲瓜長到18片葉子以上時，可以把主蔓頂心掐掉(不同地方有差異)，以後發出的分叉上面結瓜後，一個分叉留一個瓜後打頂，再發側枝，在留瓜後打頂，依次重複。如果瓜秧長勢一般，主蔓就不需要打頂，等分蔓結瓜後把分蔓頂尖掐掉就可以。
苦瓜
苦瓜結瓜多在主蔓上，在生長過程中一般不用打頂，而且苦瓜的分枝能力很強，如果打頂的話，就會抑制主枝生長，側枝會萌發的很多，這樣會消耗很多的養分。是以，種植苦瓜一般不用打頂，但分枝需要修剪。第一、把地面以上半米内發出的分叉都不要，都剪掉，地裡半米以上的分枝結瓜的保留，不結瓜的分叉不要，這樣有利于透風和透光，避免落花和掉瓜。
黃瓜
大多數的黃瓜品種主蔓和分蔓都結瓜，主蔓是不用打頂的，爬架的可以讓其随意攀爬，吊繩的秧子長到一定高度，要及時落蔓。對于分叉，地面以上30厘米的分叉都不要，30厘米以上的分叉，等結瓜後把頂尖掐掉，一些不結瓜的分叉剪除。另外，黃瓜在不夠8片葉時，上面結的瓜不留，摘除，等長到8片葉以上時再留瓜就可以。
種植瓜類作物，除了整枝打叉以外，瓜秧上面長出的瓜須要及時摘掉，對于爬架的，可以保留三分之一的瓜須供攀爬就可以，其餘的全部摘除，别看瓜須不起眼，消耗養分非常多，及時摘除，可以節省更多的養分供應結瓜需要。