每一個國家和地區,有不同的風俗和飲食習慣。
大米作為主食在我們的日常生活中,在不同的領域有不同的種類和特點。例如,在中國,最著名的東北大米;在印度,巴斯馬蒂大米是最著名的水稻品種,被稱為“世界上最昂貴的大米”。
盡管人們的食物看起來總是讓人覺得很難,而且總是很有趣”,所有的元素周期表。
然而,印度香米,以其獨特的,受很多人的歡迎。
如果你喜歡刷顫音,那麼你肯定會刷那些動搖的音頻和視訊記錄生活在印度。
通過這個視訊,和其他視訊資料,我們可以發現,印度菜都是手抓飯。印度是印度香米的手抓飯,總是滿足他們的大米。
比我們通常吃米飯,他們甚至更多的尺寸長,他們的平均長度是7.45毫米,是普通大米的2 - 3倍。
為什麼印度香米形狀長?
巴斯馬蒂大米,你可以購買來自印度和巴基斯坦,印度香米顔色的高品質傳統上被認為是一種半透明的乳白色,通常有兩種類型的白色和棕色,白色巴斯馬蒂大米是最常見的在我們的生活中,一般來說糧食6.61至7.5毫米長,甚至比長約7.5毫米;
布朗巴斯馬蒂大米可以在許多健康食品商店,購買超過3.0的比例,是另一個标準的識别印度香米。
首先,巴斯馬蒂大米是比美國更常見的原因之一,是不同的。
糙米、粳米和糯米三個品種,中國東北屬于水稻粳稻,巴斯馬蒂大米是磨碎的。在我國,長江以北地區,種植一般磨,但是我們成長研磨屬于粒米,巴斯馬蒂大米屬于長粒。
第二,環境氣候和印度大米的生長也有很大的關系。
印度赤道附近地區,天氣會熱,屬于亞熱帶季風氣候,終年高溫,氣候非常适合種植細長形狀的磨。
獨特的巴斯馬蒂大米的形狀,但也有獨特的味道。
巴斯馬蒂大米有一個美麗的英文名字“印度香米,”在印地語,這是香水女王的意思。巴斯馬蒂大米顧名思義,它的身體,有迷人的氣味這種濃郁的香味給人愉悅的感覺,這是一個可愛的木質香氣。
的香味稱為2 -乙酰基- 1 -吡咯啉化學物質(AP2),在大米的化學。水稻體内的但是在印度,這種化學物質的含量大約是普通大米的12倍,這也使得巴斯馬蒂大米比任何其他更濃郁的香味。
除了有獨特的香味,印度香米的味道也很特别,有堅果、鮮花,有點辣。巴斯馬蒂大米谷物在生産過程中,必須經過适當的老化,減少糧食的水分含量,實作完美的味道和香味的。
和粘黃米飯,巴斯馬蒂大米不粘着,唱歌,是一個很好的搭配咖喱和其他食物。
巴斯馬蒂大米是非常健康,不含麸質,低脂、低鹽、膽固醇,但也包含所有8個必需氨基酸。布朗,印度香米纖維含量較高,更硬,更像堅果味道,烹饪時間比精白米長。
然而,巴斯馬蒂大米,雖然好,但不要吃太多。
因為印度香米,含砷的含量高于一般植物,如果長期攝入,随着時間的推移,它會增加癌症和心髒病的風險。
而且價格不便宜,作為世界上最昂貴的大米,普通大米的3到5倍,高品質基本是在超過20元1斤。
最後一個
巴斯馬蒂大米是好的,但并不是每個人都喜歡它的味道。
大多數人認為印度香米粘度太低,幾乎是令人滿意的,和當地人更喜歡這種大米煮幹,再加上他們的飲食習慣,咖喱和手抓你可以想象,米飯的味道,很多人喜歡吃糯米是難以接受的。
小編吃這麼多飯,隻是覺得,大米是不錯,但總是感覺不習慣。
也許這是文化差異,是以米飯和咖喱是完美無缺。