枸杞屬于一種較為多見的藥食同源食物，含有非常多人對人體有益的物質，比如氨基酸、各種維生素、胡蘿蔔素，以及黃酮類和生物堿類化合物等，這些營養物質對人體有着營養、保健和藥用價值。
是以在日常生活當中，有很多人會選擇食用枸杞，包括一些糖尿病人群，但由于枸杞口感較甜，也有部分糖尿病患者不敢吃枸杞，擔心會影響到血糖值的穩定。那麼，糖尿病患者到底能不能吃枸杞呢？
糖尿病人群可以吃枸杞嗎？
一、糖分為枸杞多糖
糖尿病患者除了要及時使用降糖藥物進行治療以外，必須做好飲食方面的調整，是以所有高糖食物以及高糖分飲品一概不可以攝入。
而枸杞的口感比較甜，是以有很多糖尿病患者也不敢吃枸杞，擔心影響到血糖值的穩定。但其實，枸杞中的糖分屬于多糖，這種枸杞多糖進入人體之後，并不會對血糖值造成比較大的影響。
二、枸杞多糖穩定血糖值
枸杞當中所含有的枸杞多糖成分是由二糖、單糖、多糖，以及果膠、半纖維素、纖維素等成分組成。
而其中單糖則又分為果糖、木糖和葡萄糖，果膠的成分則分為果膠酸、水溶性果膠和原果膠。這些成分可以提升人體對于一些脂類和糖分的代謝，可以提高整體的新陳代謝能力，達到幫助糖尿病患者穩定血脂以及血糖值的功效。
三、枸杞多糖保護胰島細胞
枸杞當中所含有的枸杞多糖，以及黃酮類化合物，能夠提升人體的耐糖量，并可以增加血清中胰島素含量，可以有效控制血糖值的波動，有着穩定血糖值的作用。
而且這些成分還可以有效保護胰島細胞，能夠提升體内胰島素的水準，達到降低血糖的功效。
四、降低并發症機率
枸杞當中還含有大量的氨基酸、維生素以及各類礦物元素，這些物質可以起到保護肝髒、腎髒、血管等各個部位健康的作用，有助于機體免疫力的提升，并達到減少一些并發症的作用。
由此可見，糖尿病患者是可以适當吃一些枸杞的，一定要采取正确的食用方法。
糖尿病人如何健康吃枸杞？
雖然糖尿病人群可以吃枸杞，但一定要控制好吃枸杞的量，每天吃5~10粒枸杞即可。
如果攝入過多，枸杞中的枸杞多糖仍舊會影響到血糖值的穩定，而且吃枸杞的時候，不要用枸杞煲湯或者是熬粥，最好是生嚼幾粒枸杞，或者是選擇用枸杞泡水飲用效果比較好，還不會影響到血糖值。
總而言之，對于糖尿病人群來說，可以适當的吃一些枸杞，并不會影響到血糖值的穩定，還有着輔助降低血糖，以及預防并發症的作用。
但是，糖尿病患者在吃枸杞時，必須嚴格控制好吃枸杞的量，并且要采取正确的吃枸杞方法。
另外，值得注意的是，如果糖尿病人群吃完枸杞之後出現血糖上升現象，那麼一定不要繼續吃枸杞，而且枸杞不能代替藥物，起不到直接降低血糖的作用，是以糖尿病人群必須接受科學規範治療，才能夠起到穩定血糖值的功效。