天天看點

“蒜你狠”又來了嗎?緬甸大蒜價格暴漲!太吓人了,吃不起啊!

作者:緬甸中文君

緬甸撣邦南部昂班大蒜交易站市場消息,撣邦主要産品之一的大蒜,近期價格在上漲。

撣邦産品穩定且耐存儲的2種貨物為姜和大蒜,産出量占據全國産量的50%左右。近期,也就是潑水節前期,大蒜價格在上漲,不過隻有潑水節後的價格才能預估全年大蒜的價格是漲還是跌。

“蒜你狠”又來了嗎?緬甸大蒜價格暴漲!太吓人了,吃不起啊!

昂班一家蔬菜交易站老闆稱,現在因為快潑水節了,需求上升,是以價格上漲。不過每年大蒜的價格好不好,還是得看潑水節後的價格才能評估,才知道是漲還是跌。現在可能和進口的“局苟(音譯)”品種大蒜進入量少也有關,不過進口的“局苟(音譯)”品種大蒜喜歡的人不多,大蒜價格還會變動,潑水節後如果價格好,那今年大蒜的價格就好了,然後也要看仰光莽應龍貨物交易站的情況。

據稱,大蒜的價格,3月底比2月份内,一拽上漲了1000多緬币,對于農戶來說,目前價格比較優異。

“蒜你狠”又來了嗎?緬甸大蒜價格暴漲!太吓人了,吃不起啊!

昂班一1名大蒜種植戶稱,雖然說價格上漲,但是種植的時候,大蒜種子價格一拽為15000緬币,然後肥料、勞工費都高,是以現在的價格僅隻是保本,隻有再上漲一些,那農戶才會盈利。

目前,昂班市場上交易站大蒜收購價格根據品種,個頭不一,在一拽4500-10500緬币左右,交易站售價則在一拽5700-15000緬币之間。

進口的“局苟(音譯)”大蒜,蒜瓣大,剝皮容易,但味道沒有緬甸本土品種香,10個人有7個人不喜歡,剩餘3人也是為店裡使用而購買。

國内市場上,撣邦南部産出的大蒜品質最優,然後為撣邦北部和東部産大蒜。

“蒜你狠”又來了嗎?緬甸大蒜價格暴漲!太吓人了,吃不起啊!

大蒜在緬甸除廚房用,餐飲店用外,瓜子生産工廠、傳統緬藥生産行業以及腌制茶葉生産行業也大量使用。

酸辣腌制茶葉制作時,茶葉和大蒜需要混到一起,将酸辣味調到最佳腌制,而使用的大蒜主要是昂班産大蒜。紫皮大蒜則傳統緬藥生産行業主要使用。

大蒜耐儲存,市場較為穩定,是以撣邦南部農戶把大蒜當作主要作物之一進行種植。

繼續閱讀