新增功能
1、拉勒曼（拉曼）引入抗酸技術GUARD，可使益生菌等免受胃酸的侵害
2、奇華頓（吉娃娃）推出南非醉茄提取物南非醉茄提取物南非醉茄
3、Raps推出的液體調味料，可用于肉類，蔬菜，面條等
4、貝尼奧推出新型填料膠粘劑，用于改善發泡産品
企業
1. GNT投資3000萬美元擴大北美業務
2、萊茵正在拓展功能性茶提取物生産線
3. Allplant在B輪融資中獲得了3800萬英鎊，以改善植物性食品的可及性
4. Biomilq獲得2100萬美元的資金，用于将細胞培養母乳商業化
5. Hortifrut以2.8億美元收購Atlantic Blue，鞏固了其作為歐洲漿果平台的地位
監管和監管
1、國家食品安全風險評估中心印發《關于11種食品添加劑、黃鋁色等11種食品添加劑的公衆意見》。
2，NNB Nutrition的MiteoPrime自稱為GRACE Safe
Lallemand推出了一種專利的抗酸技術GUARD，可以保護益生菌和其他活性成分免受胃酸的侵害。據該公司稱，該成分在低pH環境中形成凝膠屏障，以保護益生菌配方免受胃酸的侵害。當它到達腸道時，它會随着pH值的升高而分解，在需要的地方釋放活性成分，如益生菌。此外，除了将補充劑運送到正确的作用地點外，該技術還可以減少胃部副作用。目前，該産品可用于膠囊和片劑中，以控制多種活性成分的釋放（來源：營養insight）
吉娃娃推出南非醉茄提取物南非醉茄提取物南非醉茄，這是一種改善情緒的産品。據悉，液體提取物可以更容易地配制出補充劑之外，并具有高溶解度，豐富功能性食品和飲料的味道。此外，液體提取物可以标記為濃縮滲濾液，這更容易應用于飲料，因為它隻濃縮在水中。據該公司稱，該産品不僅含有1.2%至1.3%的南非醉茄子滲濾液，還含有石榴和豆蔻，使最終産品具有宜人的果味。濃縮物已被證明可用于非碳酸飲料和碳酸飲料，中性pH水，糖漿和乳制品。（資料來源：食物第一）
3、貝尼奧推出新型填料膠，用于改善發泡産品
Beneo 推出 galenIQ 721，這是一種填充膠粘劑，可改善氣泡片和泡沫粉末的味道和穩定性。由于galenIQ 721是一種不吸濕、水溶且直接可壓縮的賦形劑，是以它将為發泡應用提供高水準的均勻性和生産率。據該公司稱，Beneo的新型賦形劑具有類似糖的味道和令人愉悅的味道，可增強發泡劑的可口性。（來源：33目）
GNT将投資3000萬美元建設新工廠，以擴大其在北美的生産業務，以滿足該地區對天然着色解決方案的需求。該工廠占地49英畝，地理位置優越，将向美國、加拿大和墨西哥的客戶供應産品。（資料來源：食物第一）
萊茵正在擴大其功能性茶提取物的範圍，以滿足消費者對健康清潔标簽成分日益增長的需求。該公司預計，到2027年，全球茶葉提取物行業将達到43億美元，前景光明。
茶提取物來自茶樹，包括綠茶，紅茶，白茶，烏龍茶和普洱茶。此外，該産品線還包括甜黑莓茶提取物和飲料速溶茶粉。茶提取物的功能益處包括健康和保健，抵抗支援，情緒支援和體重管理。（資料來源：食物第一）
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Allplants在B輪融資中獲得了3800萬英鎊（5200萬美元）。該公司表示，該輪融資是歐洲植物食品公司繼A輪融資後籌集的最大一輪融資，Allplants将繼續提供高品質的植物性膳食和消費者友好的口味和營養素。（資料來源：食物第一）
Biomilq已從超額認購的A系列融資中獲得2100萬美元，并将用于将細胞培養母乳商業化。據了解，這筆錢将幫助該公司為消費者提供另一種嬰兒喂養選擇。該公司預計将在三年多的時間内推出其細胞培養母乳。（來源：營養展望）
Hortifrut以2.8億美元的價格收購了歐洲和北非漿果制造商Atlantic Blue。據了解，該交易将使Hortifrut的種植面積擴大約20%，并加強Hortifrut作為歐洲和英國最大的新鮮漿果平台的地位。（資料來源：食物第一）
國家食品安全風險評估中心根據《食品添加劑新品種管理辦法》和《食品添加劑新品種申報驗收條例》，申請擴大使用鋁黃鋁鉻等11種食品添加劑。據悉，其安全性和工藝必要性等相關資訊已認證專家評審委員會技術評審。（資料來源：國家食品安全風險評估中心）
原件位址：https://cfsa.net.cn/Article/News.aspx?id=923FC4FB5C0966CC831D5F2F18569D4882A353478C83DB18
NNB Nutrition的MiteoPrime（含有L-mc角硫噴妥鈉）現已自我确定為公認安全性（GRAS）。據悉，MitoPrime含有天然存在的硫醇組胺甜菜根氨基酸，可支援細胞健康，保護線粒體健康延年生，支援氧化應激、免疫健康和發炎。此外，該成分可用于運動飲料，谷物棒，營養棒和速溶粉末狀營養飲料。（來源：33目）