如果你要去瑞士旅行，我建議你在蘇黎世找到這家咖啡店，MAME Coffee。
當然，如果你去咖啡店是為了和朋友圈自拍，不要去，因為它簡單而不被看管，但如果你想喝一杯好咖啡，咖啡店一定是錯的。
為什麼這麼說呢？
一踏進商店，你就能感覺到它。
店裡的咖啡豆來自世界各地有趣的咖啡生産地，咖啡豆在歐洲幾家最著名的獨立面包店烘焙（更不用說超市裡的商業咖啡品牌了）;
這家小咖啡館，"擠滿了"兩個瑞士咖啡師冠軍，巧合的是，他們分别赢得了世界咖啡大賽和亞軍。
更重要的是，他們不僅僅是商業夥伴，他們是人生道路上的夥伴。
他們對咖啡的看法非常一緻，他們認為咖啡是一種讓人們更快樂的食物。
這兩位咖啡人是Emi Fukahori和Mathieu Theis。
他們的經曆相似，他們還沒有成為專業的咖啡師，開始參加咖啡大賽。
當時在旅遊部門工作的艾米非常有才華，經過一年的訓練，她赢得了瑞士咖啡師錦标賽。那一年，隊友小馬可獲得了第三名。
小馬可不相信，第二年再次戰鬥，最終赢得了瑞士冠軍。
馬可奪得瑞士冠軍後，兩人分手，繼續一起打球，對方的教練，也談起了愛情。
Marco當時是一名工程師，他買了幾台專業的濃縮咖啡機在家裡玩，因為他喜歡喝咖啡。
他的最好成績是世界咖啡師比賽的亞軍，艾米是他的教練之一。
把獎杯拿給兩個人的軟手，決定做點什麼，拿冠軍的人去做——傳播精品咖啡的概念，于是志同道合的兩個人，辭掉了原來的工作，一起開了一家MAME咖啡店。
開店不會耽誤進入，他們都喜歡參加，因為這種狀态下的技能可以不斷提高。
艾米認為兩人不必玩同一場比賽，是以她把方向轉向了世界咖啡釀造大賽，并迅速赢得了世界冠軍。
MAME COFFEE于2017年開業。
馬可說，他們被告知，如果他們想通過開一家咖啡店賺錢，他們必須賣餐，但馬可和艾米下定決心隻做好咖啡。
事實上，喝咖啡的人都知道，他們的小店将能夠在六個月内處理所有日常開支，包括員工工資，并很快開設第二家商店。
當然，小店不僅賣咖啡飲料和咖啡豆，兩位冠軍非常重視推廣精品咖啡，教育訓練是重點，而制作咖啡豆烘焙是另一個項目，畢竟可以拿冠軍，對咖啡風味有自己獨特的了解。
如果有機會，别忘了喝自己煮的咖啡，不甜，能讓你的幸福指數高嗎？
一個有趣的現象：在咖啡世界裡，經常有一對戀人，他們可能伴着一家咖啡店，可能伴随着咖啡來種植咖啡，或者可能伴随着世界各地的咖啡......
咖啡是促進了他們的感情，還是戀愛中的人更喜歡用咖啡打結？這真的是一個甜蜜的爆炸棚主題，可以伴随着咖啡的香氣來探索。