“冰糖葫蘆嘞~拿啥都管做！”2月8日，在河南省開封市鼓樓廣場一隅，一位師傅洪亮的吆喝聲引來行人駐足。聞聲尋去，隻見大朋友、小朋友排着隊伍，自帶食物，讓師傅淋上冰糖，體驗冰糖葫蘆DIY的樂趣。
排隊等待DIY的遊客
“我串的有香蕉、桔子、藍莓、草莓，好甜啊！”一位叫辰辰的小朋友，美滋滋地向好朋友展示着他的作品。
老北京正宗冰糖葫蘆制作師傅葛建富緊張地忙碌着，經過調配、熬糖稀、蘸糖、冷卻等方式，為遊客送上一支支“蘸領甜蜜”的冰糖葫蘆。
花樣冰糖葫蘆
酸酸甜甜的冰糖葫蘆總能串起童年甜蜜的回憶，除了一串串紅溜溜的山楂讓人垂涎不已，大蝦、臭豆腐、雞爪、海帶、鱿魚、鹌鹑蛋等花式食材一下子吸引了衆人的目光，讓冰糖葫蘆走上了一條創意路。
正在品嘗雞爪冰糖葫蘆的孩子
看到正在吃雞爪冰糖葫蘆的孩子，路過的李奶奶咧着嘴笑着問：“這年過得怪有意思，吃着啥味兒啊乖？”
孩子舔着冰糖雞爪，心滿意足地喊：“又甜又香！”現場，歡聲笑語不斷。
傳統的山楂食材
冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源于宋朝，是将野果用竹簽串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬，吃起來糖皮酥脆、酸甜可口，是北方常見的小吃。
女孩說最喜歡海帶冰糖葫蘆
“随着DIY創作的盛行，冰糖葫蘆也被大家‘玩’出了新花樣。”開封市鼓樓區文化和旅遊局副局長劉依琳在現場介紹，此次“萬物皆可冰糖”的打卡活動，用創新來迎新，讓年味兒更濃。
孩子們DIY的冰糖葫蘆
制作完成的孩子們