天天看點

行!管!洪澤湖畔長桌宴上年味濃

作者:現代快報
行!管!洪澤湖畔長桌宴上年味濃

視訊加載中...

現代快報訊一年又一年,春節儀式感拉滿!龍年春節到來前,現代+推出“13市13場直播看江蘇人過年的儀式感”系列直播,跟着現代快報記者走進江蘇13市,看各地過年的儀式感。迎新春,江蘇省淮安市洪澤區老子山鎮龜山村擺起長桌宴,村民們一起寫春聯、挂燈籠、看大戲,共同祈福來年萬事順遂。2月3日,現代快報記者走進龜山村,和村民遊客們一起沉浸、感受百米長桌宴,在熱鬧的氛圍裡“吃好喝好”喜迎新年。

行!管!洪澤湖畔長桌宴上年味濃

△記者直播采訪長桌宴

瑞雪兆豐年,鵝毛大雪中的龜山村更加靜谧美好,仿佛世外桃源一般。位于淮河右岸的龜山村曆史上逾千年,曾發展成為運河重鎮,盛極一時。這個“中國傳統村落”保留了古老原有村落的曆史格局和傳統風貌,悠閑散步在原有的石橋之上,看石房子裡不時走出覓食的草雞,還有見人就搖尾巴的小狗,生活節奏一下慢了下來。

行!管!洪澤湖畔長桌宴上年味濃

△踩高跷 桂寶林/攝

現代快報記者在現場看到,成群結隊的孩子們穿着五顔六色的服裝,踩着高跷。“我們從小就會踩高跷,這是我們龜山村特有的文化,上到60多歲的老人,下到10多歲的小孩,每個人都會。”村民胡明江趕忙上前介紹,他是原龜山村的村書記,退休後自發做起了龜山村的導遊。

行!管!洪澤湖畔長桌宴上年味濃

△擡年豬 桂寶林/攝

臘月二十四是小年,龜山村的村民們擡着年豬,祈福新的一年風調雨順、順風順水。祈福儀式過後,香噴噴的殺豬菜就出鍋了。村民圍站在土竈台旁,幫忙添着柴火。另一邊的村民忙着切菜,每個人都為這濃濃的節日氛圍忙得如火如荼。

伴着“出鍋咯”,男女老少跟着熱氣騰騰的鍋,跑去長桌上坐下。老街的長桌宴一字排開,99張長桌上都放着帶有福字的點心,兩邊坐滿了人,村民們給面前的小爐點起火,在鍋裡涮着菜。“太香了吧,我第一次感受到這麼濃的年味。”來自盱眙的遊客七女士在現場驚歎道。“太贊了,還有什麼比在大雪中品嘗美食更美好的事情啊!”“祝大家新的一年越來越好,祝我們龜山村越來越好。”此起彼伏的祝福聲在紅燈籠的映襯下格外響亮。

行!管!洪澤湖畔長桌宴上年味濃

△長桌宴上菜 桂寶林/攝

胡明江告訴記者,以前過年的時候,在外打拼的孩子們都會回家,左鄰右舍就會一起聚餐團圓,後來一起過年的人越來越多了,索性搞起了長桌宴,過了小年就是年,年味的氛圍是拉滿了。

從街頭走到巷尾,很多遊客問村民,來年還會不會繼續舉辦長桌宴,下次他們一定帶着更多的親朋好友過來參加,體驗不一樣的年味。

據了解,2016年,老子山龜山古村秉承“保護民俗、展示非遺、傳播文化、服務群衆”的理念,成功舉辦了首屆龜山民俗文化節,至今已是第九個年頭,原汁原味的鄉土年味讓更多的遊客朋友關注龜山、了解龜山、走進龜山、感受龜山。九年來,老子山龜山古村的影響力、輻射力和帶動力在不斷擴大,獲評了全國傳統村落、省級特色田園鄉村,入選了首批全國鄉村旅遊重點村名錄、鄉村旅遊發展典型案例等多個榮譽稱号。

直播回顧|行!管!淮安洪澤湖畔長桌宴上年味濃

通訊員 劉昀 現代快報+ 記者 張海峰 李子璇

(桂寶林 攝)