寶玉發脾氣了。他将手中的茶杯隻順手往地上一擲，豁啷一聲，打了個粉碎，潑了茜雪一裙子的茶，又跳起來責問茜雪。他要将李嬷嬷攆出去，恨不得馬上攆出去。
李嬷嬷何許人也，竟遭寶玉如此“痛恨”？李嬷嬷，寶玉的奶母，寶玉是吃着她的奶長大的。如今，雖說寶玉不吃奶了，可這李嬷嬷仍然常常跟在寶玉身邊，屋裡屋外地照應着寶玉。
如此說來，這李嬷嬷乃寶玉的“至親”。既然如此，寶玉又為何執意要将她攆出去呢？這還得從寶玉吃酒回到房中說起。
寶玉去探望在家養病的寶钗，吃了酒回到房中，問起讓人從東府送來的包子——早上，寶玉在東府吃飯，有一碟子豆腐皮兒的包子，寶玉想着晴雯愛吃，借口自己晚上吃，叫人送了過來。可巧晴雯才吃了飯，就擱在一邊，讓李嬷嬷看到，認為寶玉未必吃，就拿回家去給了孫子。寶玉疼晴雯，這包子就是寶玉對晴雯的“一顆心”呀，可“這顆心”偏偏讓李嬷嬷拿給孫子吃了。試想，寶玉怎麼不惱？
這還不算，早起給寶玉沏的一碗楓露茶，三四次後才出色，拿來喝正好。這茶一直給寶玉留着，誰成想李嬷嬷來了偏要嘗嘗，就給吃了。瞧，這李嬷嬷，“主子”的茶能說吃就吃嗎，你當自己是誰？可在李嬷嬷看來，不就是一碗茶嗎，我吃了咋了，寶玉吃了我多少奶，如今吃他一碗茶算得了是什麼？然而，寶玉未必從茶與奶水的分量對比上去考慮。
幾個包子，一碗楓露茶，按說算不了什麼。可又不止這些，後來還曾有一次，寶玉替襲人留的一碗酥酪也讓李嬷嬷給喝得一幹二淨。
李嬷嬷最看不上襲人和晴雯，甚至是痛恨她們。在李嬷嬷看來，襲人是“狐媚子”，是“忘了本的小娼婦”，“我擡舉起你來”，才有了你的今天，喝你碗酥酪算得了什麼？惹急了我，罵你、打你也就是張張嘴、動動手的事兒。哼，你當我不知道你和寶玉“雲雨”之事？好端端的一個寶玉讓你們給勾引壞了。還有那晴雯，更是狐媚子，是妖精，以“色”禍害起寶玉來更有殺傷力，李嬷嬷對她更是恨之入骨。吃她幾個包子當什麼事，恨不得将晴雯吃掉。李嬷嬷痛恨她們，更看不上她們。仗着奶大寶玉的“功勞”，這些丫鬟、婆子、小厮們，李嬷嬷能瞧得上幾個？李嬷嬷未免太把自己當回事兒了。
可李嬷嬷就是那麼把自個當成“幹糧”。“寶貝”似地讓賈母捧在手心裡的寶玉，整個榮國府乃至甯國府無人不寵着的寶玉，是“我”奶大的，“我”和寶玉的親娘老子相差無幾，老爺、太太還得“敬”我三分，鳳奶奶也需“讓”我三分，你襲人、晴雯算得了什麼，從我手底下出來的，由我擡舉才有了今日，如今要在我跟前充大，寶玉慣着你們，我可不慣着你們。别說一碗酥酪、幾個包子，就是燕窩、人參我也吃得，用得。這哪是吃碗酥酪、吃幾個包子那麼簡單的事，這是李嬷嬷在向襲人、晴雯“揚威”，在向身邊的這些婆子、丫鬟、小厮們“揚威”，讓他們長點記性——知道“我”是誰，别把豆包不當“幹糧”，“我”永遠在你們之上。
然而，寶玉對府裡的婆子充滿着歧視和惡意，認為他們是“臭婆子”，包括李嬷嬷；可是，對女孩子卻有種“天然”的親近感，認為“女兒是水做的骨肉”，見了便覺“清爽”，包括襲人與晴雯。再加上襲人是寶玉的貼身大丫鬟，是王夫人標明将來要給寶玉做“妾”的；那晴雯呢，活脫脫就是另一個黛玉，是寶玉從骨子裡喜歡的。這些丫鬟，特别是襲人、晴雯，豈容一個婆子小瞧甚至是玷污？就是奶母李嬷嬷也不行。寶玉之是以發脾氣就不難了解了。
可寶玉并不僅僅是以發脾氣。
李嬷嬷對寶玉不好嗎？不，她對寶玉太好了。
寶玉去探望在家養病的寶钗，不覺外面下起雪來。李嬷嬷因說道：“天又下雪了，也好早晚的了，就在這裡同姐姐妹妹一處玩玩罷。姨媽那裡擺茶果子呢。我叫丫頭去取鬥笠來，說給小幺兒們散了罷。”寶玉應允，李嬷嬷出去，命小厮們都各散去。瞧，這事兒李嬷嬷安排得多周全。
李嬷嬷是不可或缺的。試想，寶玉一個十二三歲的孩子，跟着他的小厮也比他大不了幾歲；那些丫鬟呢，最大的襲人比他大兩歲。他們就是一群孩子，成天裡在諾大的賈府跑來跑去，沒個年長些的照應着，一旦出現了意想不到的情況，如何去應對，怎樣去處置？是以，身邊跟着個李嬷嬷也就不足為奇了。後來就曾經有那麼一次，寶玉因紫娟的一句玩笑，氣得痰迷了心竅。可把這群孩子吓壞了，一時忙起來，又不敢造次去回賈母。襲人第一個想到的是請李嬷嬷來。一見李嬷嬷來了，襲人忙問：“你老人家瞧瞧，可不可怕，且告訴我們去回老太太、太太去。”李嬷嬷是這群孩子的主心骨呀！
李嬷嬷也确實盡心竭力。這不，見薛姨媽叫人為寶玉上酒，她說話了：“姨太太，酒倒罷了（意思是别吃酒了）。”寶玉央求，引來她一通唠叨，其核心内容就是不準寶玉吃酒。薛姨媽看不過了，說話了：“老太太問時，有我呢。”
寶玉吃過三杯酒，李嬷嬷又來攔阻。寶玉未盡興，隻得屈意央告：“好媽媽，我再吃兩鐘就不吃了。”李嬷嬷不但沒有應允，反倒拿“老爺今兒在家呢，提防問你的書”來吓阻寶玉。黛玉來幫腔，她雖是個孩子，卻也是半個“主子”；李嬷嬷雖是大人，卻也是個“奴才”。可這“奴才”偏聽不進“主子”的，就算有黛玉幫腔也不成，李嬷嬷反倒沖上了黛玉：“林姐兒，你不要助着他了。你倒勸勸他，隻怕他還聽些。”最後，還需薛姨媽再次放下話來，李嬷嬷這才退讓了一步，借口“家去換衣服”走了。臨走時還不忘吩咐小丫頭子們“悄悄的回姨太太，别由他的性，多給他吃”，并告訴她們自己換了衣服就來——寶玉不能離開自己的視線呀！
也許有人會說，李嬷嬷之是以執意如此，是怕寶玉吃了酒自己反倒被老太太、太太罵。也對，她自己也是這樣說：“當着老太太、太太，哪怕你吃一壇呢。”也就是說無論吃成什麼後果，都不關我的事，沒有我的責任。可現在沒當着老太太、太太，自己的責任就應該負起來。這反倒說明她的責任心強，該自己承擔責任的時候就絕不推诿。
這種責任心源于對寶玉的“愛”。一個女人，自己生了孩子，沒給自己的兒子喂幾口奶，反倒用自己的奶水養大了别人家的孩子。這樣的一個女人，她的母愛幾乎全部轉移給了她自己奶大的孩子。李嬷嬷，她的兒子李貴并沒有得到她多少呵護，沒有得到她多少愛。在她眼裡，寶玉幾乎成了她的“兒子”，連王夫人和賈政給予寶玉愛的呵護都遠不及李嬷嬷。
後來，寶玉遭受了賈政一頓“毒打”，那時李嬷嬷已經“退休”在家。然而，當她一聽說此事，馬不停蹄地趕往榮國府，見了寶玉，看了半天，又是摸脈，又是掐人中，把她慌得不成樣子。那人中掐的，指印都老深了，寶玉還是沒有知覺。李嬷嬷心灰意冷，她的天塌了下來，不覺捶床搗枕放聲大哭：“這可不中用了！我白操了一世心了！”這是何等的痛徹心肺！足以看出她已将自己心血全部傾注在寶玉身上，将自己的生命牽系在寶玉身上。
李嬷嬷換衣服這麼一走，雖還有三兩個婆子，然而都是不關痛癢的，見李嬷嬷走了，也都悄悄尋友善去了。可見，這些人，有哪個像李嬷嬷一樣時時地、真心實意地記挂着寶玉？在寶玉跟前，别的婆子始終沒有忘記自己奴仆的身份，而李嬷嬷則不然，她不但常常忘記自己的奴仆身份，有時還以“奶母”的身份自居，甚至把自己當成寶玉的“親娘老子”。有這層情結在，就不難了解李嬷嬷為何時時想着寶玉，時時操着寶玉的心了。
就連李嬷嬷“内退”後，不住在榮國府了，還常常拄着拐棍兒進府裡來，說是來請安的，實際上是想瞧瞧寶玉。有一回，看寶玉不在家，丫頭們隻顧玩鬧，她歎道：“隻從我出去了，不大進來，你們越沒個樣兒了……這是他的屋子，由着你們糟塌，越不成體統了。”好一個李嬷嬷，她老人家乃是人“退”心不“退”啊，“崗位”退了，“責任心”仍在。在她看來，沒有她裡裡外外操持着、張羅着，寶玉的屋子不成樣子了；沒有她調教着、管束着，寶玉的這些丫頭們越來越沒規矩了。這怎麼了得，會讓她食不甘味、寝不安席的。瞧瞧，她這心操的，可以說沒邊兒沒沿兒了。似乎離了她寶玉将不“寶玉”了，“天下”将會大亂了。她的“自我加壓”、“自我擔責”已經到了如此程度。這一切都出自于李嬷嬷對寶玉的“愛”呀。
可這種“愛”卻讓寶玉難以接受。
吃了酒的寶玉回屋了，賈母不見李嬷嬷，遂問起她，寶玉因道“她比老太太還受用呢，問她作什麼！沒有她隻怕我還多活兩日。”顯而易見，吃酒時因李嬷嬷百般阻撓，到這會兒寶玉還在發洩不滿情緒。在寶玉看來，就是自己的親娘老子也不過如此限制他。你李嬷嬷隻不過是一個“奶母”，地位再高也是個“奴才”，就這樣沒輕沒重的對待“主子”？可李嬷嬷自己呢，俨然一副“親娘老子”的模樣——我不管束着你誰管束你？李嬷嬷和寶玉的這種認識的錯位，就不可避免地産生了兩個人的沖突沖突。
這李嬷嬷也是的，她還真把自個兒當成了寶玉的“親娘老子”。有些事情，她覺得無關緊要，就替寶玉作主了。她之是以吃了晴雯一碟豆腐皮的包子、喝了寶玉一碗楓露茶，就是這種心理在作祟。
至此，寶玉徹底被激怒了。
可想而知，李嬷嬷的行為多麼讓寶玉不待見，李嬷嬷的想法多麼不靠譜，甚至李嬷嬷本人多麼讓寶玉反感。李嬷嬷所謂的“奶水恩”也隻是自己的一廂情願，李嬷嬷的所謂“親娘老子”也是自封的，李嬷嬷“愛的責任”更是自作多情的“應盡義務”。
李嬷嬷的“愛”令寶玉窒息，李嬷嬷的家長式“做派”讓寶玉深惡痛絕，李嬷嬷“親娘老子”的架式讓寶玉恐懼。他要擺脫，他要遺棄，他要将之踏在腳下。
于是，才擲了杯，潑了茶，跳了腳，罵了茜雪。這一“擲”、一“潑”、一“跳”、一“罵”，足見寶玉氣得渾身發抖，恨得牙根癢癢。寶玉不要再“白白的養着這個祖宗”，要“快攆了出去”。寶玉要發洩，要解氣，方能消卻“心頭之恨”。
在賈府，同為“奴仆下人”，李嬷嬷在他們同一階層的人面前，倚老賣老是真的；對待寶玉，傾注的“愛”、自加的“責任心”也是真的。這些“真的”，卻毫無例外地換來了痛恨與鄙夷，這到底是什麼原因？
原因很簡單。李嬷嬷沒有擺正位置，她忘記了自己“奴仆下人”的身份，将自己置于空中樓閣中，她太把自己當“幹糧”了。
