文丨酒業家團隊（ID：jiuyejia360）
策劃丨曲洋 編輯丨雲橫 編審丨雲頂
奉行君品文化的習酒，始終以君子本色踐行君子之為、彰顯君子擔當，在賦能經銷商發展方面更是不遺餘力。
進入2024年，随着行業環境的變化，在連續兩年坐穩200億的基礎上，習酒市場工作的重心也全面轉向消費者的培育以及對市場的進一步精耕、深耕。
1月30日，以“品東方習酒，緻時代君子”為主題的習酒·品酒師項目首站在廣州舉行。
這場看似“簡單”的活動背後，卻釋放了極為重要的信号——習酒通過更新、重新開機經典IP，更加重視消費培育工作，并積極通過營銷服務中心和産品設計研發中心兩大中心以及“君品文化傳播員”和品酒師兩支隊伍，提升對經銷商的賦能，在習酒與經銷商的“十年之約”約定下，攜手經銷商共同實作高品質發展。
01
經典IP更新重新開機！“品酒師”首站走進廣州
從貴州到廣州，一場跨越九百公裡的見面，拉開了2024年習酒·品酒師項目的序幕。1月30日下午，随着一聲“吉時已到，君品庭院開門迎客”，習酒為品酒師項目精心打造的“君品庭院”大門緩緩拉開，2024年習酒·品酒師項目首站廣州站也正式掀開大幕。
習酒·品酒師項目是對習酒經典IP“我是品酒師·醉愛醬香酒”的全新更新，是習酒2024年在消費者精準培育方面的重要方式。
酒業家了解到，本次品酒師項目打破正常，通過打造“君品庭院”邀請消費者來“家”中做客，體驗品鑒、勾調，觀賞輕松、愉快、沉浸式的綜藝活動，通過具有“儀式感”的環節設計，拉近品牌與消費者的距離，進一步增強消費者的品牌認知度。
廣東作為習酒的重要市場，尤其是随着習酒中高端品牌發展戰略的鞏固，廣東市場的地位也更加凸顯。本次2024年習酒·品酒師項目首站選擇在廣州也釋放了一個重要的信号：2024年習酒·品酒師項目的消費者培育也将重點聚焦中高端消費人群，通過消費者的培育賦能習酒中高端産品的發展。
值得注意的是，與此前“我是品酒師·醉愛醬香酒”相比，2024年習酒·品酒師項目最重要的更新便在于文化和體驗的更新，通過君品文化全次元的展現，進一步增強消費者的參與感。
酒業家了解到，習酒重新開機“品酒師”項目，設立習酒營銷服務中心和産品設計研發中心，始終聚焦“消費者互動”，注重消費者的體驗，在增強消費者對習酒口感認知的同時，助力培育更多的醬酒愛好者，進而為習酒與消費者情感交流的搭建橋梁。
酒業家注意到，除了“君品庭院”這一特别的設定，整個流程通過“君子彙聚話醬香、吉時已到門庭開、恭迎貴賓入院來、且聽君品從何來、推杯換盞滿庭香、與君相伴賞酒禮、庭院漫步賞美酒、君品論道話雅叙”等環節将簽到、開場、宣講、品鑒、勾調等環節進行了“東方式”文化的演繹。
在整個活動中，穿插着《勞作先民 精神源頭》《三人建廠 書寫傳奇》《君子之品 習酒之格》《堅守傳承 踐行君品》等四幕原創文化舞台劇，為參與者帶來視覺聽覺雙重享受，藝術化呈現習酒得天獨厚的釀酒環境、筚路藍縷的發展曆程、精益求精的生産技藝、長期堅守的社會責任和熠熠生輝的君品文化。
由此也能看出，習酒2024年品酒師項目不僅是習酒經典IP的重大更新，更是對君品文化的一種集中展現。事實上，早在2023年，習酒便重新開機了“君品之約”回廠遊活動，取得了良好的市場回報及消費轉化。今年的“品酒師”項目是對“君品之約”回廠遊活動的有效補充，也是習酒在“請進來”的基礎上，主動“走出去”培育和拓寬新的消費群體的重要舉措。
02
兩個中心、兩支隊伍，習酒2024深耕市場
據了解，本次習酒2024年品酒師項目是習酒承接2024年全國經銷商大會精神，履行“十年之約”而開展的消費者培育活動。酒業家注意到，支撐起2024年品酒師項目核心内容的，除了君品文化賦能下的展現形式外，還有習酒的兩支隊伍：“君品文化傳播員”隊伍和品酒師隊伍。
在活動的品鑒環節中，國家級白酒評酒委員、全國釀酒行業技術能手、習酒品酒師何開萍帶領全場嘉賓制定屬于自己的勾調方案，在自己動手勾調中感受習酒蘊藏在每一杯習酒中的匠心。在活動的宣講環節中，君品文化傳播員作為主持人講述君品文化故事，打造極具沉浸感的文化輸出方式。
這也是本次品酒師項目的兩大更新，習酒的品酒師團隊開始從幕後走到台前，用更為專業的品評和勾調技能給消費者帶去更沉浸式的參與體驗。據酒業家了解，習酒通過層層選拔和教育訓練，優選出超過100名多才多藝的“君品文化推薦官”，并組織了60餘名以國評、省評等技術專家為主的品評團隊，搭配組建10-15支宣講隊。
這正是習酒人才實力的生動展現。截至目前，習酒已經擁有中國酒業科技領軍人才、中國白酒工藝大師、黔酒大師、貴州釀酒大師、國家級評酒委員（21人）、貴州省評酒委員、正進階工程師、進階工程師100餘人，各類專業技術技能人才2000餘人。加上習酒近年來大力引進人才、培養人才，也給習酒組建這“兩支隊伍”提供了底氣和保障。
進入2024年，進一步加深消費培育成為了習酒市場工作的重中之重。習酒2024年度經銷商大會指出，要持續深耕管道建設，不斷鞏固營銷優勢，不斷夯實市場基礎，還将持續強化消費培育，促進産品銷售轉化。
圍繞這樣的工作重點，習酒也新增設立了營銷服務中心和産品設計研究中心“兩大中心”，進一步助力消費培育和市場建設工作。本次2024年習酒·品酒師項目正是習酒新增設的營銷服務中心所開展的重要項目。
活動現場，有消費者表示，品酒師活動走進廣州可以更切實的拉近習酒和廣州消費者的距離，讓廣州消費者更直覺地感受和體驗習酒的君品文化，讓君品文化和廣州的消費者産生心靈的碰撞。
03
踐行“十年之約”，“品酒師”IP彰顯“君子擔當”
在2023年12月27日召開的習酒2024年度全國經銷商大會上，習酒集團黨委書記、董事長張德芹提出了“十年之問”，回答了“十年之法”和“十年之行”，并向全體習酒經銷商發起“十年之約”。
“十年之後習酒會成為什麼樣的企業？十年之後，習酒一定會成為世界一流、受人喜歡的大型綜合企業集團，因為習酒有這樣的基因和品質。”張德芹表示。
習酒的發展始終離不開經銷商的支援與努力，習酒也始終感恩經銷商、用發展成果回報經銷商。在70多年的發展中，一代代習酒人本着對道義的堅守、工藝的堅持、商道的尊崇和消費者的尊重，凝練出“崇道 務本 敬商 夫妻”的核心價值觀和“知敬畏 懂感恩 行謙讓 懷憐憫”的習酒品格，一道組成的君品文化體系。
本次2024年品酒師項目的開展，顯然就是習酒對“十年之約”的踐行，用實際行動扶商助商，與經銷商一起進行市場開拓和消費者培育。
“短期能引來客流并有效轉化為銷售業績，長期有助于習酒品牌的建設與經營，再讓經銷商持續受益。”廣州一經銷商表示，通過品酒師活動，降低了經銷商尋找優質客群的成本。
習酒方面相關負責人表示，在大力推廣君品文化的當下，“品酒師”讓君品文化傳播員、品酒師們走出去，幫助經銷商開展市場品鑒工作，用文化和品質賦能經銷商、服務經銷商，豐富經銷商推廣活動方式，進一步加強與消費者之間的互動。
可見，習酒始終以君子的擔當與經銷商同向同行。正如張德芹所說，有共同的利益是朋，有共同的目标和愛好是友，習酒與經銷商是至親的關系，至親的朋友，習酒會對合規經營的經銷商百般呵護。
作為一家“知敬畏、懂感恩”的企業，習酒深知一路走來離不開經銷商的奉獻和支援，是經銷商與習酒“苦樂與共”造就了習酒發展的輝煌成就。
君子之品，東方習酒，在通往成為世界一流、受人喜歡的大型綜合企業集團的道路上，習酒正在用君品文化的強大合力，凝聚廣大經銷商的力量，以“酒中君子”的姿态，闊步前行。