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往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

作者:中國新聞網

年輕人愛國是好事,如果不顧實際盲目愛國就是“虛榮”,是對父輩艱苦創業的“忤逆”。曆史是面鏡子,牢記曾經的苦難經曆才能繼往開來,擁抱明天的輝煌。

往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

父親病重,幾個子女回家探視 在一起吃飯時,難免談起過去的生活,因為那是滲透在骨髓裡的成長記憶。我們兄妹最小的也有54歲,大哥65歲了,都是五六十年代出生的過來人。

往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

面對嫂子做得滿桌的“雞鴨魚肉”話題自然談起來吃食。大哥說:“我小時家裡窮,夏天從泜水河邊冰窖砸些冰碴子回來當冰棍吃。一年也就陽曆年和過年吃過餃子,肉很少。”

往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

二哥說:家裡冬天吃的菜就是幹白菜和蘿蔔卷。幹白菜和豬肉湯炖成老腥菜吃一正月,春天主要是蘿蔔卷。它是白蘿蔔擦絲曬幹保留下來的幹菜。用時水浸泡 炒菜。有時幾片腌肉還不能多吃,在小鍋裡還要劃上杠,不能越線…

往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

大姐說:喜歡娘炒的茶面,在“升子”裡抓把茶面,加一勺白糖,又香又甜。家裡沒油,娘就砸幾個杏仁,在鍋底炸出油炒菜。每次菜鍋都要被窩窩頭擦了又擦…

往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

小妹說:蒸饅頭總是玉米和白面摻和面,包餃子也是荞麥面和白面摻和着。隊裡分幾根黃瓜,娘要泡在水缸裡,脆生甘美…

往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

我則喜歡娘掙得帶有棗幹的窩窩頭,半晌偷個窩頭,加點鹽,滴點水,蘸着吃,金不換啊!豬肉的大骨頭反複放在老腥菜鍋裡煮,還要砸開,“敲骨吸髓”…

往事悠悠,過去的日子真叫苦,但苦中帶甜

一頓飯,你一句我一句,慢慢的回憶,難忘的青少年時光。

#我來唠家常#

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