今天介紹的這家店已經在村裡開了30年
賣13元/碗超大牛肉粉
因為低調和隐蔽，如果沒有人推薦的話
真的很難找到！
部分 01
村裡謙遜的30歲性格
這幾天廣州的雨，但同樣沒有阻止我來這家店吃貨！原因無非，一個30歲的家庭，至今人少人挖掘，味道如何？對于這種食物，總有一種莫名其妙的吸引力！
這家店叫興悅餐廳，在村邊開了巨龍小餐廳，環境很差，跟同路的雜貨店，豬肉攤位并排，看起來并不明顯！
但它已經存在多年了，從燃煤爐，不鏽鋼桌子到頑固的煙霧缭繞的天花闆！
來店裡，一對中年夫婦在廚房裡忙着，叔叔加煤、菜粉、切菜;
部分 02
各種各樣的鄰裡餐館
店内出售的菜肴有5大類，包括湯粉/面條、生粥、炒粉、湯飯和小炒，粗略計算，大概有40種左右，選擇真的相當多！
因為為鄰裡做生意比較多，這家店很認真，不僅便宜，而且重量夠重，久而久之，小區懶洋洋的做飯，會來這裡解決吃飯的問題！
不多說，這有沒有30年老店味的"底色"，還是吃再來判斷一下！
部分 03
經濟信用
牛粉
13元
來店裡，點一份牛粉是必不可少的！13元有一個大碗，在桌子上會很棒！
除了足夠大的碗，牛也是很多份量，幾乎平鋪了大部分的碗，深褐色的水，味道濃郁，雖然沒有入口，但既有色又有香味！
牛使用的主要材料是斷肋骨和牛，壓碎的牛"軟"味道，不會特别柔軟，保留一些耐嚼強度;
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最滿意還是牛香味，足夠好吃卻不鹹口，湯變成粉，米粉也充滿濃郁的味道，吃得順滑上瘾！
13元/碗，牛，米粉腳，一個女孩可能吃不完，這個價錢這個份，真好吃！
網雲吞咽
9元大份
網雲吞大份9元，小份7元，下意識點了大份，但現實告訴我，要吃到這家店，是需要摒棄以前食物上份量的概念！
大份的吞雲，用一個更深的雞肉碗裝滿一個碗，用勺子，滿滿的谷物吞雲，超級多粒！
雲屯皮膚薄而堅韌;粉色肉餡在其包裝中若隐若現，輕輕咬一口，雲屯皮光滑有彈性，肉餡甜嫩，唯一不足就是有點鹹！
關于粥
6元
這家店有很多生粥，其中粥是點菜最多的！
粥裡面的成分不是特别豐富，但份量也相當多，有豬粉腸、豬跑肉和瘦肉，腸粉洗得很幹淨，而且配上足夠新鮮的食材，吃起來新鮮又甜，沒有異味！
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粥水煮火剛好，米糊糯，米飯剛開花，豬混合甜味成粥水，喝新鮮甘甜爽！
鹹煎餅
2元/個
這家店藏着2元的驚喜得到-鹹煎餅！
鹽漬煎餅提前油炸，并與油條一起放入塑膠袋中。老闆兩位婆婆在廚房準備食材忙着踢太陽腳，有點"不友善"讓我自己打開袋子拿！
可能炒了一會兒，鹹煎餅吃起來不是很脆，但蛋糕裡面淡淡的南方牛奶味，用熱生粥吃還是不錯的。
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份量大小，味道，這個老名字都沒挑出來
唯一的缺點是離我住的地方有點遠
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"興悅小吃店"
人均
營業時間
周一至周日 06：00-23：00
位址
荃灣區赤村新街13号
交通指南
地鐵1号線華地灣站B步行700米