前言
所謂“病從口入”,别看隻是一個小小的洗碗,也有着大大的講究。
不恰當的洗碗方式,就等于在家中埋了一顆“定時炸彈”,随時都會危害我們的身體健康。
看到這五種錯誤的洗碗方式,不僅為我們的飲食健康留下了隐患,還會給我們腸胃引來不适。
那這五錯誤的種洗碗方式,你有“踩雷”嗎?
什麼時候洗碗?
所謂“酒足飯飽,三分困”,也就是說,當人們吃飽飯以後,就會想休息。
這個時候有的人可能會追劇,有的人可能會小眯一會,總之就是不想起來去洗碗。
有些人會選擇将這些碗筷放到一堆,待到想洗的時候再洗,但是你知道嗎?這種洗碗的方式是完全不對的!
當我們選擇把所有使用過的碗筷、盤子放在洗碗池裡面時,然後再等到決定什麼時候去洗的時候,就已經大錯特錯了!
因為正确的洗碗方式,是先洗筷子,後洗碗,而不是将它們一起堆放在洗碗池中。
而這種隔夜洗碗的行為是十分不健康的,這是因為,用過的餐具上布滿了食物的殘渣,經過時間的催化,這些殘留物可能會産生細菌和微生物。
如果沒有及時清理,這些微生物會在溫暖的環境下迅速繁衍壯大。
相關資料統計顯示,要是吃過飯沒有将餐具及時清洗的話,且放置10個小時的情況下,餐具裡所含的葡萄球菌和大腸杆菌的數量就會增加到原來的幾倍之多。
這種情況下,即使我們再怎麼用清潔劑去清洗餐具,也無法保證能将裡面的所有細菌殺死。
另外如果當這些餐具是用于盛裝海鮮類或高蛋白的食物的話,那就更加危險了。
不光如此,長時間堆放的髒餐具和可能會引起皮膚過敏等現象,這主要也是因為細菌在分解食物殘渣的時候會産出各種各樣的代謝廢物。
而這些代謝廢物殘留在洗過的餐具上,進入身體後,可能會讓皮膚出現瘙癢,更加嚴重的将會直接影響呼吸道。
長期不注意的話,這些殘留在餐具上的細菌微生物會損害人體的免疫系統,更容易使人生病。
為了我們的生活健康問題,我們應該選擇在飯後直接洗碗,而不是放置一段時間後洗。
那麼,是不是隻要做到立即飯後洗碗就是最正确的洗碗方式了呢?
洗潔精的到底該怎麼使用
有的人在洗碗時,會将洗潔精直接擠在筷子上進行揉搓,然後再用揉搓出來的泡沫去清洗碗筷。
從表面上去看,并不覺得有什麼大的問題。
但是其實這樣的清潔方式,最容易将洗潔精的用量擠得過多,導緻清潔劑因為過量而洗不幹淨。
現在市面上我們看到的洗潔精是都打着無危害,無殘留物的口号,但是洗潔精畢竟還是化學物品,我們在使用過程中,還是清洗幹淨最好。
其實,我們在日常生活中對于洗潔精還存在一個非常大的誤解,就是洗潔精是不是用的越多清洗出來的餐具就越幹淨?
但是,這個了解是完全錯誤的,正确的清洗方式還是根據當時洗餐具的數量,适當而行,才是最好的。
而這個适當的量也是有方法量取的,在清洗餐具前,先準備一個用髒了的碗,用清水涮一遍後,将洗潔精劑在裡面,用熱水稀釋。
然後,再倒入洗碗的盆或者鍋裡,開始逐個洗碗的步驟,這樣洗出來的餐具不僅殘留物小,而且去污能力強。
這種方法适合于清洗家中任何的餐具,不但可以把控好洗潔精的用量,而且能更加健康的清洗餐具的污垢,避免造成洗潔精用量過多,沖洗不幹淨的情況。
那麼,這是不是說明我們在洗碗的時候,就隻能用一盆稀釋過洗潔精的水去清洗餐具呢?
流動式洗碗
相信大家特别是老一輩的人都會犯一個洗碗的“錯誤”問題,那就是節約用水。
很多人在洗碗的時候都會選擇用一個盆或者鍋來接清水,然後開始就着這盆水洗碗。
在洗碗的時候,大部分人會覺得盆中或鍋中的水幹淨了,就代表餐具洗幹淨了。
其實,這樣的洗碗方法是非常錯誤的,雖然這種方法能夠節約不少水量,但是也極其容易将洗潔精和食物殘留物留在碗筷之上。
這種清潔的方式,通常到最後都會呈現出一層微泡沫或者一層薄薄的油脂。
洗到最後其實說白了就是沒洗,甚至碗筷上都會留下一種淡淡的洗潔精味道,要是家裡有瀝水架還好,可以将碗裡的水晾幹,危害還不是很大。
但是如果在沒有晾幹水分的情況下再次去使用碗筷,那殘留在碗裡的水漬上不光有洗潔精的殘留物,還會有大量的細菌。
而正确的清洗碗筷的方式,是要選擇流動性的水去清洗,這樣才能真正地将碗筷中的殘留物質沖洗幹淨。
這樣做不是說浪費水資源,而是更為我們自身的身體健康着想,隻有身體健康的情況下,才會有更多美好的可能性。
那我們在選擇清洗碗筷時,選擇使用什麼樣的清潔工具,也顯示十分重要,那麼,我們到底該選用什麼樣的清潔工具呢?
定期更換洗碗布
說到洗碗用的清潔工具,可能都大不相同,但是歸根結底,我們的目标還是以将碗筷洗到最幹淨衛生為目的。
我們生活中常見到的最多的洗碗工具那就是洗碗布的使用了,那大家的洗碗布是多久時間才會更換一次呢?
生活中抹布的存在可以說是非常重要的,我們很多時候都會用它去清潔污垢,那自然抹布也可以說是最容易滋生細菌的東西了。
要知道如果是用洗碗布洗碗的話,那最容易接觸到我們碗筷的就是洗碗布了。
如果你的洗碗布因為長時間不更換,使得本身的顔色看上去變得污垢不堪。
那可想而知,這樣的洗碗布上會殘留了大量的細菌,如果反複使用,必然會殘留到碗筷中。
那第二天當再次用碗筷吃飯時,細菌就會進入人體内,引起腸胃不适或者腹瀉等現象。
不僅如此,還會有的人将洗碗布和廚房抹布同時使用,在擦過廚台和竈具後,再去清洗碗筷,這種做法是非常不衛生的。
有資料顯示,一平方厘米的抹布上就存在着150-17.76億個細菌,而這也代表着抹布上的細菌非常多。
是以說,大家一定要平時多加更換洗碗布的使用,另外再使用過洗碗布的時候,再次将洗碗布單獨清洗一遍,再晾幹通風。
建議大家同時買兩個抹布,一個專門洗碗,一個專門擦拭桌子和竈台,避免交叉感染。
洗碗布每次用完以後,一定要用洗潔精洗幹淨,放在通風的位置晾曬,以防滋生細菌。
這樣的做法就是降低抹布滋生細菌,讓清洗出來的碗筷更加的幹淨,為自己和家人共同負責。
那是不是把碗筷按照以上的步驟洗幹淨後,就代表洗碗的過程全部結束了,碗筷就已經幹淨了呢?
洗過碗之後,記得要擦幹
其實我們經常會發現,家中的碗筷經過一段時間後,就會出現筷子被捂得發黴,碗的下面會有黴點等。
要知道這樣的黴菌對人體會産生很大的危害,如果人體食入大量的黴菌,不但會造成腸胃腹瀉不适,嚴重的還會引起食物中毒。
這一切的源點,其實都是因為在洗幹淨碗筷之後,沒有做好最後一步的步驟,那就是沒有擦幹淨碗筷上殘留的水漬。
這就相當于在親手制作一個“細菌産房”沒什麼差別,這些殘留在碗裡的“湯底”,裡面會滋生出大量的有害細菌,然後再通過使用碗筷進入身體。
這樣的碗筷用起來,你真的會放心嗎?
是以為了避免這樣的危害産生,我們就要在洗幹淨碗筷後,可以選擇購買一個瀝水架來控幹碗筷中的殘水分。
也可以選擇用幹淨的洗碗布将碗筷中的水分,逐個的擦取幹淨,放入碗櫃友善下次使用。
洗碗是一個看似簡單的日常活動,但其中卻蘊含着許多需要注意的細節。
為了避免長時間浸泡帶來的問題,我們應該養成及時清洗餐具的好習慣。
這樣一系列的洗碗步驟都會使碗筷達到最幹淨的程度,友善我們的使用和為身體健康而做出的努力。
結語
每個人的身體健康,一定是需要自我去維護和堅持的,養成一個良好的生活方式十分重要。
當然這裡也包含了正确的清洗碗筷的方式等等,這些生活繁瑣的細節,都是為了維護自身的身體健康狀态。
希望通過正确認識洗碗問題,讓我們家家戶戶都能用上正确、衛生的洗碗方法。
這樣的話,我們不僅能享受到更加潔淨的餐具,還能為我們的健康生活提供一份保障。
隻有當自己擁有良好的身體健康狀态下,我們的生活才能夠越來越多姿多彩,才能夠走向更加美好的未來。