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“變了味”的老幹媽又活了?73歲陶華碧回歸,一招營收50億

作者:有财姑娘

老幹媽要全面退網?

2023年2月,不少網友發現,老幹媽的多個官方賬号已經長期停更,網上随即掀起了一陣熱議。

要知道,幾個月前,老幹媽的創始人陶華碧還在直播間賣辣椒醬,短短三天就賣出了80萬瓶。

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陶華碧

不過,讓人大跌眼鏡的是,很快有人發現,這所謂的直播其實隻是視訊貼片,根本不是真人。

“配方變味”“欺騙消費者”......各種質疑層出不窮,曾穩坐國民辣醬王座的老幹媽,陷入了輿論風波。

事實上,這也不是老幹媽第一次出現口碑危機。

2014年,陶華碧淡出管理層,将公司交到了兒子手中,可短短幾年時間,老幹媽的發展便急轉直下。

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陶華碧

最後,73歲的陶華碧不得不重新出山,而她的能力,比起當年,依然毫不遜色。

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“中國最火辣女人”,這是無數消費者對陶華碧的戲稱,作為一個從農村走出的女企業家,她的經曆着實精彩。

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陶華碧年輕時

1947年,貴州遵義的一個偏僻小山村裡,陶華碧出生了,作為家裡的第8個孩子,她的降生并沒有引起太多關注,本就貧困的家裡更是添了幾分窘迫。

在這樣的環境中長大,陶華碧沒什麼太好的學習機會,隻讀到了國小三年級就辍學了。

從這之後,她便一邊在家裡幹活,一邊做一些工作貼補家用,一眨眼,就到了該成婚的年齡。

20歲這年,陶華碧嫁給了丈夫,陸續生了兩個兒子,生活的忙碌又幸福。

不過這份幸福沒能持續太久,在地質隊工作的丈夫患上了嚴重的肺氣腫,住進了醫院,家裡的重擔就全部壓在了陶華碧的身上。

她思來想去,最終選擇到廣州打工,可背井離鄉的生活實在難熬,尤其是在飲食方面,作為貴州人的陶華碧怎麼都吃不慣廣州菜。

于是,她便想了換個主意:把家裡的各種辣椒混在一起調配出辣椒醬,然後拌飯吃。

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老幹媽産品

這個辣椒醬,便是“老幹媽”的最初原型了。

1989年,陶華碧在貴陽公幹院的附近開起了小食攤,主營的菜品也很簡單,就是涼粉和冷面。

但陶華碧的攤子生意格外火爆,靠的正是她獨家制作的麻辣醬,原本普通的涼粉就這樣多了特殊的風味。

幾年後,陶華碧的小食攤已經遠近聞名,她調配的辣椒醬更是供不應求。

于是,1996年,陶華碧正式辦起了辣椒醬加工廠,并為其取名為“老幹媽”,次年,老幹媽公司正式成立。

到了2005年,老幹媽的産值已經高達10億,日産量超60萬瓶,産品甚至遠銷海外各國。

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圖源網絡

老幹媽巅峰時期的國民度有多強?

不需要優惠,不需要打廣告,隻要出現在貨架上,就有無數消費者主動買單。

在許多國人心裡,它就是首選的“下飯神器”,哪怕是外出旅遊、出國留學,也忍不住帶上幾瓶。

一個幾塊錢的辣醬,卻能與貴州茅台一樣出名,成為了貴州又一代表品牌,說是風靡各地也不誇張了,直到如今,老幹媽也依然位列貴州民企100強。

而陶華碧本人也在2005年就被福布斯冠上了貴州“首富”的名号,可謂是迎來了人生巅峰。

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陶華碧

不過,也有細心的人發現,對比曾經的輝煌成績,近幾年來,老幹媽的營收正在逐漸下滑,這又是怎麼回事呢?

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“我做本行,不跨行。”

“老幹媽公司不會進行上市融資。”

雖然是農村出身,但陶華碧卻很有一套自己的原則,在她管理下的老幹媽堅持着“不打廣告、不融資、不上市”。

但作為母親接班人的兩個兒子卻有着自己的想法。

2014年,陶華碧将手中的股權轉交給小兒子李妙行,自己則退居幕後。

持股51%的李妙行順理成章的成為了老幹媽公司的管理者,新官上任的“三把火”很快就燒了起來。

2015年,李妙行決定将公司原本使用的貴州辣椒換成了一種價格較低的河南辣椒。

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圖源網絡

除此之外,消費者們也發現,老幹媽的配方似乎有了改變,裡面的豆豉含量也明顯減少。

這種種原料配方上的改變直接影響了老幹媽的口味,不少人都覺得,老幹媽“變味”了。

對于食物來說,味道和品質顯然是極其關鍵的,從這之後,老幹媽的業績便連續下滑,這下,陶華碧坐不住了,隻能選擇自己出馬。

看到這裡,大家估計也很奇怪,小兒子惹出了問題,那大兒子呢?

說起長子李貴山,也是讓人感慨不已。

其實,他在“老幹媽”的起步期就加入了公司,還是第一任總經理,曾改革過辣醬的生産流程,拿着剩餘49%股份的他,怎麼看也不是甘于平凡的人。

事實也确實如此。

李貴山和母親的想法不同,在他看來,老幹媽在辣醬市場穩居第一,已經發展到了頂峰,想要更進一步,就必須接納資本,也應該多領域發展。

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李貴山

但每當他提出這些想法,陶華碧都堅決反對,特地公開表示,老幹媽絕對不上市、不融資。

眼看說服不了母親,李貴山幹脆決定自己闖出一片天地,這個轉變,讓他最終陷入了泥潭。

這之後的幾年,李貴山一直在制藥、房産、酒店等多個領域尋找商機,前後砸進去兩億多,投資了十幾家公司,但顯然,他低估了資本的複雜。

這些投資不僅沒有成功,還讓李貴山惹上了一堆麻煩,其中一個房地産項目更是以“爛尾”收場,他也是以成了“老賴”。

李貴山的投資失敗不僅讓自己聲名受損,也讓老幹媽受到了波及,陶華碧都不得不站出來回應,對這個大兒子,自然也就沒辦法倚重了。

是以,在老幹媽營收不斷下滑時,已經73歲的陶華碧重新出山,将辣椒換回了原本的品種,并重新調整了配方。

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陶華碧

靠着這一個舉動和她在消費者心中的影響力,老幹媽成功迎來了一波銷售熱潮,當年的銷售額直接突破50億,創造了新的曆史記錄。

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不過,2023年的“退網”風波,宣告着老幹媽的直播銷售模式被迫告一段落,這個家喻戶曉的辣醬品牌似乎在一點點褪去情懷的光環。

遙想當年,信心十足的陶華碧曾暢想着“做到祖祖輩輩,立足千秋大業”,那時的她恐怕怎麼也想不到,自己打江山容易,守好江山的人卻難尋。

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陶華碧

當然,老幹媽的實力如今依然強盛,也有着許多忠實的老顧客,如果管理者能珍惜好羽毛,牢記當年陶華碧所說“有品質,才有市場”的道理,未來更進一步,也依然可期!