瓜蒂，又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂，為葫蘆科黃瓜屬植物甜瓜的果梗。甜瓜種子也作藥用。甜瓜盛産期，剪取青綠色瓜蒂陰幹即可。瓜蒂苦寒有毒，主入胃經，功善催吐熱痰、宿食，而治痰迷癫狂。研末蓄鼻，去濕熱退黃疸。
其他釋義:瓜柄是指連接配接藤的那部分，瓜蒂則是指相反方向原先開過花的位置。
【來源】藥材基源：為葫蘆科植物甜瓜的果柄。拉丁植物動物礦物名：采收和儲藏：夏季采收成熟果實，在食用時将切下的果柄收集，陰幹或曬幹。
【形态】一年匍匐或攀援草本。莖、枝黃褐色或白色的糙毛和突起。卷須單一，被微柔毛。葉互生；葉柄長8-12cm，具槽溝及短剛柔毛；葉片厚紙質，近圓形或腎形，長緣不分裂或3-7淺裂，裂片先端圓鈍，有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花數朵，簇生于葉腋；花梗纖細，長0.5-2cm，被柔毛；花萼筒狹鐘形，密被白色長柔毛，裂片近鑽形，花冠黃色，長約2cm，裂片卵狀長圓形，急尖；雄蕊3，花絲極短，藥室折曲，藥隔頂端引長；雌花單生，花梗被柔毛；子房長橢圓形，密被長柔毛和硬毛，花柱長1-2mm，柱頭靠合。果實形狀、顔色變異較大，一般為球形或長橢圓形，果皮平滑，有縱漢或斑紋，果肉白色、黃色或綠色。種子污白色或黃折色，卵形或長圓形。花、果期夏季。
【性味】：苦，寒，有毒。
《本經》：味苦，寒。
《别錄》：有毒。
【歸經】：入脾、胃經。
《本草經疏》：入手太陰，足陽明、太陰經。
《本草彙言》：入手、足陽明經。
《本草再新》：入心、脾二經。
【功效】吐風痰宿食，瀉水濕停飲。治痰涎宿食，壅塞上脘，胸中痞梗，風痰癫痫，濕熱黃疸，四肢浮腫，鼻塞，喉痹。用于食積不化，食物中毒，癫痫痰盛；外用治急、慢性肝炎，肝硬化。
①《本經》：主大水，身面四肢浮腫，下水，殺蠱毒，咳逆上氣，及食諸果，病在胸腹中，皆吐下之。
②《别錄》：去鼻中息肉，療黃疸。
③《日華子本草》：治腦塞熱齆，眼昏，吐痰。
④《綱目》：吐風熱痰涎。治風眩、頭痛、癫痫，喉痹，頭面有濕氣。
⑤《本草再新》：瀉心火，健脾土，利濕消水，止頭痛衄血。
【附方】
①治病如桂枝證：頭不痛，項不強，寸脈微浮，胸中痞粳，氣上沖咽喉，不得息者，此為胸中有寒也，當吐之：瓜蒂一分（熬黃），赤小豆一分。上二味，各别搗篩，為散已，合治之，取-錢匕，以香豉一合，用熱湯七合，煮作稀糜，去滓，取汁和散，溫頓服之，不吐者，少少加，得快吐乃止。（《傷寒論》瓜蒂散）
②治風涎暴作，氣塞倒卧：甜瓜蒂（曝極幹），不限多少，為細末。量疾，每用一、二錢匕：膩粉一錢匕，以水半合同調勻，灌之。服之良久，涎自出，或涎未出，含砂糖一塊，下咽，涎即出。（《本草衍義》）
③治諸風膈痰，諸痫涎湧：瓜蒂炒黃為末，量人以酸薤水一盞調下，取吐。（《活法機要》）
④治風痢、纏喉風、咳嗽、遍身風疹、急中涎潮：瓜蒂不限多少，細碾為末，壯年一字，十五（歲）以下及老怯半字，早晨井花水下，一食頃，含砂糖一塊，良久涎如水出；年深，涎盡有一塊如涎，布水上如鑒矣。涎盡，食粥一、兩日。如吐多困甚，咽麝香湯一盞即止矣。麝細研溫水調下。（《經驗後方》）
⑤治發狂欲走：瓜蒂末，井水服一錢，取吐。（《聖惠方》）
【注意】體虛、失血及上部無實邪者禁服。本品有毒，不宜大量服用，過量則易出現頭暈眼花，脘腹不适，嘔吐，腹瀉，嚴重者可因脫水，造成電解質紊亂終緻循環衰竭及呼吸中樞麻痹而死亡。
1.《傷寒論》：“諸亡血、虛家，不可與。”
2.《本草衍義補遺》：“胃弱者勿用，病後、産後，宜深戒之。”
3.《本草經疏》：“能損胃傷血，耗氣傷神，凡胸中無寒，胃家無食，皮中無水，頭面無濕，及胃虛氣弱，諸亡血諸産後似中風倒仆，心虛有熱，癫痫，女勞谷疸，元氣尫赢，脾虛浮腫，切勿誤用。”
4.《本草備要》：“中上部無實邪者禁用。”
5.《本經逢原》：“膈上無熱痰邪熱者切禁。”
6.《中國藥用植物圖鑒》：“忌服大量，以免中毒。”
7.《全國中草藥彙編》：“心髒病者忌用。”
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