封在堆場的車厘子：貨主延遲提貨，量大價低之下生意難做
1月17日上午10時許，滿載車厘子的集裝箱到達廣州江南水果批發市場“開櫃”（即打開集裝箱門銷售），來自全國各地的“買手”趕來選貨，現場人群摩肩接踵，場面很是火熱。
近期很多消費者感慨車厘子降價，甚至說可以實作“車厘子自由”。第一财經記者在市場走訪發現，不僅僅是車厘子，其他如藍莓等高端水果價格也較為低迷。
多位資深“買手”介紹，近期車厘子價格大幅下降主要與集裝箱集中到港導緻供應量大增有關。但“買手”們反映，目前的采購量和節奏都有所下降。
“買手”老魏說，感覺今年的車厘子消費人群比往年少了很多。他是華南一家水果連鎖企業的采購負責人，專門負責車厘子采購，該公司在華南有幾十家連鎖水果門店。據他介紹，由于下遊市場端銷量不佳，2023年公司幾十家門店的營業額同比都在下滑，車厘子采購量也有所下降。
老魏介紹，據他所知，車厘子的“整體走量還是可以的”，隻是“市場上大部分車厘子是被電商及平台主播賣掉了，線下（水果銷售）管道不見得走了多少。”
在老魏看來，其實今年的車厘子價格與往年相比并沒有太大差別。“估計春節前價格不會有太大的降價幅度。”
到港紮堆
1月16日，搭載586櫃冷藏集裝箱智利車厘子的德國赫伯羅特航運公司（HLC）VALLANT号停靠廣州港南沙二期碼頭。這是2023/2024産季智利海運車厘子拉開帷幕近1個月以來，廣州港停靠的第五艘車厘子集裝箱船。
在南沙港清關完畢的車厘子，通過集裝箱拖車送往全國各地，而很大一部分被運到距離港口1小時左右車程的廣州江南水果批發市場，這裡是華南乃至全國最大的水果批發市場之一。
老魏說，去年11月車厘子剛上市時，一般是從智利空運過來，成本高、數量少，價格自然很高，而進入1月中旬，車厘子交易已進入高峰期，價格也從前期的大幅下探進入到平穩期。
據老魏介紹，目前市場上的“好貨”價格依然堅挺，并未有下跌态勢，主要是受到電商平台公司以及大主播掃貨導緻，“他們有的都是幾百條櫃一起掃，導緻我們這些買手也難以找到好貨。”
在江南水果批發市場的多位交易人士看來，目前市場上的車厘子價格持續下探，主要原因還是鮮貨集中到港，而市場上還難以一次性消化那麼多量，車厘子上市紮堆之下價格自然下來。
以車厘子到港量在全國排名前三的廣州港為例，已成為中國大陸車厘子進口量最大的港口，其車厘子進口量同比平均增長近300%。吸引了包括馬士基、中遠海運、地中海航運，長榮海運，赫伯羅特等知名全球航運企業在南沙開通“車厘子快線”。
“現在市面上最快的車厘子船期是馬士基營運的。從智利出發直達南沙港區，海上運輸時間縮短至21天，力求讓新鮮的車厘子更高效、更安全到達粵港澳大灣區各大商超和市民的餐桌上，服務廣大消費者實作車厘子自由。”廣州港集團相關人士告訴第一财經記者。
為了保障智利車厘子以更新鮮的狀态抵達市場，本季南沙口岸再次優化了車厘子通關流程和效率。“今年查驗清關方面，效率得到大幅提升。一方面單次的作業量更大，另一方面與口岸各個機關關聯，即使單船車厘子櫃超2000櫃，也基本都能在24小時之内實作清關。”上述廣州港相關人士告訴記者。
可是，今年在車厘子重櫃快速通關之後，有的貨主卻并不急于将車厘子投放市場。
“往年車厘子重櫃到達港口清關之後，基本在24小時之内就被客戶提得七七八八了，而今年有些客戶卻并不着急提櫃。”華南一家港口人士告訴第一财經記者，有的車厘子重櫃放在堆場兩三天才過來提貨。
“随着貨主的陸續提貨，目前港口堆場上的車厘子重櫃數量是動态的。”上市華南港口人士表示，據統計，截至1月17日下午2時許，該重櫃堆場仍有80多個車厘子重櫃未被提走。
為何仍有這麼多車厘子重櫃未被提走？“這應該是市場因素。”上述華南港口人士告訴記者，今年華南地區還有香港、深圳等港口也有車厘子集裝箱入港，一旦到港之後，市場難以消化那麼多車厘子，大家隻能先暫存在碼頭重櫃堆場打冷儲存。
另外，上述華南港口人士表示，相對于去年，今年春節稍微晚一些，目前春節時間還有20天左右，很多消費者不着急購置年貨，是以貨主持觀望态度。
在目前車厘子還未完全消化完的情況下，後續還有幾船車厘子船預計要到港。第一财經記者獲得的一份華南某港口2023-2024車厘子季船期表顯示，在1月底之前，還将有4個集裝箱船到港。
生意難做
往年的車厘子銷售季，老魏基本每天都要采購三四闆，幾乎天天往市場上跑，而現在兩三天才來一次，“像我昨天拿的9闆貨，要銷4天左右，這個銷售速度比往年慢多了。”
闆是行業内水果貨件的一種俗稱，一闆車厘子大約920千克，一般一個40尺的集裝箱可以裝20闆車厘子，大盒包裝一般3600件，小盒包裝一般7000多件。
老魏告訴第一财經記者，“水果的周期非常短，在批發市場上架兩三天或者三四天的水果，如果賣不動的話，就要低價甩賣，否則就會砸在自己手裡。而車厘子的貨架周期則更短。”
老王是來自福建的車厘子買手，固定賣給二批（即下遊批發商），據他介紹，該公司下屬的客戶也反映說銷量不好，“賣不動，沒有行情。要貨好，又便宜，就可以賣（得不錯）”。
往年，老王每天需要拿三四十闆車厘子，并且還不愁銷路。“現在每天拿20闆左右的車厘子，相比之前的采購量銳減了50%，（下遊批發商客戶還反映）在市場上賣不動。”
市場萎縮的需求，也導緻賣主們産生“舊貨”，即上一個櫃開完未賣完的車厘子，留到第二天再拉出來銷售。這類貨品在這個行當被稱為“舊貨”，而以前根本不存在銷售“舊貨”一說。
阿浩是在江南水果市場長大的果商“二代”，從小在父親的熏陶下銷售水果。1月16日，當第一财經記者見到他時，他正在開櫃。他說，現在車厘子生意越來越難做，競争非常激烈，随着市場到貨量越來越多，“買手很挑剔。”
當天，阿浩僅開了1個櫃，最後仍剩下7闆車厘子還未賣完。無奈，他隻能将車厘子繼續放在集裝箱裡保鮮冷藏，等到第二天早上開櫃時再拿出來售賣。他說，之前并不是這樣，甚至是在前幾天，一天都能賣完2個櫃。
在老魏看來，目前市場競争很大，車厘子到貨量越來越多，價格競争也多，開櫃價成本越來越高，做的人也多，肯定會拉低市場價格，像抖音等平台，很多主播基本都在價格戰，看貨比誰便宜。