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全年庫存掃空!老闆懵了:我以後賣啥?網友急問:啥味道

作者:光明網

今年冬天最火的水果,

蔓越莓定是其中之一

相關話題,

一直霸屏熱搜榜!

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原因是和廣西“砂糖橘”們在東北遊學,

一路被熱情守護有關。

廣西為了感謝老鐵的熱情款待,

上周,從南甯發了

189噸砂糖橘、沃柑到哈爾濱;

緊接着,收到廣西砂糖橘的東北“老鐵”,

回贈了10萬盒蔓越莓。

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(來源:“央視新聞”微網誌)

除了感受到黑龍江這份回禮的情深義重,

不少網友甚至是哈爾濱本地人|

還有些驚奇,

“東北也産蔓越莓嗎”

“本地人都不知道

當地種有新鮮蔓越莓果”

“以前都是吃蔓越莓果幹,

從沒吃過新鮮蔓越莓”,

還有人還開玩笑,

“廣西朋友品嘗後麻煩告訴我是什麼味道。”

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(網友評論)

小小的蔓越莓有多火?杭州哪裡可以買到新鮮蔓越莓?别着急,記者替大家打聽了。

全國網友湧入網店

一天賣出五六百單

在社交平台上,一位黑龍江大姐在直播間賣蔓越莓,準備了一年的存貨被一掃而空,“量是固定的,我以後賣啥呀。”電商平台上的水果商,紛紛感受到網友們的熱情。

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(某平台的蔓越莓商品)

某旗艦店店長黨琳光有些意外,跟着新聞熱點,小小蔓越莓鮮果突然爆火。

從1月6日晚上開始,旗艦店客服陸續接到大量的買家咨詢資訊。買家們來自天南地北,多數都是感到好奇的“嘗鮮客”,大家問得最多的是“好吃嗎”“怎麼吃”“多久能寄到”……

黨琳光告訴記者,換作之前,旗艦店平均一天賣出十幾單蔓越莓鮮果,最近這三天,平均一天成交五六百單。“整個團隊都為此忙碌起來,客服、打包、發貨,蔓越莓現貨也變得有些緊俏。”

黨琳光坦言,網上水果店開了三四年,對比蘋果柑橘等常見水果,蔓越莓的銷量并不太起眼。但這些年經過積極的市場布局,小衆蔓越莓的消費市場也一直在穩步提升。

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(來源:“新華社”微網誌截圖)

通過社交平台,很多人第一次知道了蔓越莓是從水中采摘的。“原來那一片一望無際的‘粉色海’,是咱們蔓越莓的種植基地。”

有網友科普,蔓越莓有幹種、濕種兩種種植方法,其中蔓越莓汁和醬是用濕種的蔓越莓果實加工而成。在收摘濕種的蔓越莓的前一天晚上,種植戶将蔓越莓地塊都淹沒在水中,第二天用機械水車把藤蔓上的漿果都敲打下來漂在水面上,然後用人工收集起來。

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(網友評論截圖)

“蔓越莓中心有透氣孔,是以可以在水面漂浮。”對于大家最關心的蔓越莓,黨琳光介紹,其實,蔓越莓屬于漿果類水果,主要生長在有酸性泥炭土的沼澤或濕地中。

小小的蔓越莓是春天播種、秋季收獲,一般是每年5月,生長在低窪地中的蔓越莓植物長出新葉,6月份開始長出花苞,當花朵完全綻放,綠點開始變得顯眼,這些綠點就是以後成熟的蔓越莓鮮果。待到9月、10月,蔓越莓果子從淡白色變成綠色、淺粉色,再到成熟後耀眼的紅色。

據最新資料,近兩日,網購平台上蔓越莓搜尋同比上漲958%,成交翻倍。連帶周邊商品蔓越莓汁和蔓越莓幹的同比搜尋也分别上漲了228%和136%。1月8日,數名垂類主播直播間銷售來自黑龍江撫遠市的蔓越莓鮮果。接下來,十餘名頭部綜合主播已經推薦商品供給,預計在未來一周内與直播間消費者見面。

今年冬天的這場雙向奔赴,徹底點燃了全國吃貨的熱情。讓吃貨們感到驚喜的是,黑龍江的“特産”相當豐富,黑龍江撫遠擁有大陸最大的蔓越莓種植基地。黨琳光說,“看到來自黑龍江撫遠的蔓越莓終于火出圈了,大家心裡都挺開心的。”

據最新資料,近兩日淘寶天貓上蔓越莓搜尋同比上漲958%,成交翻倍!連帶周邊商品蔓越莓汁和蔓越莓幹同比搜尋也分别上漲了228%和136%。

杭城哪裡可以買?

口感怎麼樣?

據媒體報道,1月7日,蔓越莓當天已裝車發貨,從撫遠到南甯路程4000多公裡,預計1月11日左右到達南甯,廣西商務部門相關人員将與撫遠市政府有關人員共同向市民免費發放。

對此,全國吃貨們已經迫不及待@廣西網友了,“新鮮的蔓越莓好吃嗎?”杭城吃貨也很心急,除了上網買,線下哪裡能買?

記者了解到,在杭城不少生鮮超市,都有蔓越莓鮮果的身影。

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家住拱墅區的90後妹子火火,平時就是“小零食”愛好者,但還是頭一次從社交平台知道蔓越莓鮮果,“想嘗一嘗鮮果的酸爽滋味。”她向記者爆料,周末逛網上app的時候,發現門店内就有蔓越莓鮮果在售。昨天傍晚,她打開某App,杭城門店在售一款産自黑龍江撫遠的蔓越莓鮮果,價格為59.8元/盒(310克),“點進去一看,僅剩一盒,有些緊俏。”

全年庫存掃空!老闆懵了:我以後賣啥?網友急問:啥味道

另一線上網購平台告訴記者,在此之前,蔓越莓鮮果一直屬于小衆商品,門店售價在19.9元/盒(80克)。在東北蔓越莓話題爆火以後,蔓越莓鮮果日均銷售額增長100%以上,杭州門店每日到貨後都會售罄,目前已經增加訂貨量。

被稱為“莓果中的紅寶石”,蔓越莓幹、蔓越莓果醬擁有衆多吃貨粉,那麼,鮮果好吃嗎?不少網友留下了對蔓越莓鮮果的口感評價:爽、脆、酸、鮮!

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(網友評價)

在商品評價區,有網友自制了蔓越莓果醬,用來配酸奶、抹吐司,口味相當友好。還有網友評價,鮮食有些許酸澀感,不愛吃酸的吃貨表示有些吃不慣,建議首次購買小盒裝嘗鮮。除了鮮食,也可以嘗試泡水、榨汁、調制雞尾酒等食用方法。

來源: 浙江之聲