在一次家庭聚會中，張伯伯，一位60歲的退休教師，端起酒杯，面帶微笑地對身邊的朋友說：“我一直控制着，隻喝一點點，醫生說适量飲酒對身體還有好處呢。” 他的話引起了一陣贊同的點頭。但令人意外的是，就在一個月後，張伯伯因為心髒問題緊急入院。醫生的診斷令人震驚：長期的“适量”飲酒，對他的心髒造成了嚴重影響。
這個故事不是孤立的。我們經常聽到“适量飲酒有益健康”的說法，但實際上，對于某些人群來說，這條建議可能并不适用。而對于特定的幾類人，甚至建議做到“滴酒不沾”。那麼，這些特定的人群是哪些呢？為什麼他們需要完全避免酒精？
揭秘酒精的真面目 - 對身體的隐形打擊
酒精，這個在許多文化中被廣泛接受的物質，其對人體的影響遠比大衆所認知的更加複雜和深刻。當我們提到“适量”飲酒時，往往忽視了酒精對身體器官的深遠影響，特别是在長期和經常性飲酒的情況下。
酒精與身體：不隻是肝髒的敵人
普遍認為，飲酒主要影響肝髒。事實上，酒精對整個身體系統都有潛在的影響。當酒精進入人體後，它首先通過肝髒代謝，但這一過程會産生一系列的副産品，如乙醛，這種物質對肝髒細胞有直接的毒性作用。長期飲酒可導緻肝硬化、肝炎甚至肝癌。
但肝髒并不是酒精唯一的目标。酒精還能影響大腦功能，導緻記憶力和判斷力下降，長期飲酒還可能引發神經退行性疾病。此外，酒精還可幹擾心髒的正常功能，增加心肌病和高血壓的風險。
“适量”飲酒的幻象
市面上關于“适量”飲酒的建議五花八門，但事實上，所謂的“适量”并沒有統一的科學标準。不同人的代謝能力、健康狀況和酒精耐受度各不相同，這使得确定一個普遍适用的“适量”飲酒标準變得複雜。例如，對于患有某些慢性疾病的人來說，即使少量飲酒也可能帶來嚴重的健康風險。
研究表明，即使是低量的飲酒，長期來看也可能增加患某些疾病的風險。例如，一些研究發現，即使是輕度至中度飲酒，也與乳腺癌和結腸癌的風險增加有關。
酒精與慢性疾病：一個不容忽視的關系
在讨論酒精與慢性疾病的關系時，我們常常忽略酒精對血糖控制的影響。對于糖代謝異常（糖尿病）的患者來說，飲酒可能導緻血糖波動，增加低血糖或高血糖的風險。而對于體循環動脈血壓增高（高血壓）的患者而言，飲酒可能導緻血壓進一步升高，加劇心血管疾病的風險。
5類人群最好實行“滴酒不沾”
1. 肝髒守護者：為什麼肝病患者應遠離酒精
酒精是肝髒的“隐形殺手”。即使少量，也會加重肝髒負擔，尤其對已經存在肝功能問題的人群。酒精會幹擾肝髒代謝過程，導緻脂肪肝、肝炎甚至肝硬化。對于肝髒疾病患者來說，最安全的選擇是完全不飲酒。
2. 心髒的隐憂：心血管疾病患者與酒精的危險關系
心血管疾病患者飲酒，即使是小量，也可能導緻血壓波動和心律不齊。酒精能增加心髒病和中風的風險，尤其是對于有高血壓（體循環動脈血壓增高）和冠狀動脈疾病的人。建議這類患者完全避免酒精，以保護心髒健康。
3. 糖代謝的敵人：糖尿病患者與酒精的不良互動
對于糖代謝異常（糖尿病）患者，飲酒可能導緻血糖波動，甚至引起低血糖風險。酒精會影響胰島素和口服降糖藥的效果，對血糖控制構成威脅。為了維持穩定的血糖水準，建議這類患者避免飲酒。
4. 高壓警報：高血壓患者的酒精風險
對于體循環動脈血壓增高（高血壓）患者而言，飲酒可能引起血壓突然升高，加重心髒和血管的負擔。長期飲酒甚至可能導緻持續性高血壓。為了健康，這類患者應盡量避免飲酒。
5. 未來的希望：孕婦及備孕人群的零酒精政策
孕婦和備孕人群飲酒，即使是極少量，也可能對胎兒造成不可逆轉的傷害。酒精可通過胎盤影響胎兒，增加流産、早産和胎兒酒精綜合症的風險。維護下一代的健康，最好的選擇是“滴酒不沾”。
如何巧妙應對飲酒場合：保持健康，遠離酒精
在社會生活中，尤其是中老年人群中，飲酒常常成為社交活動的一部分。然而，對于那些需要“滴酒不沾”的人來說，如何在保持社交和諧的同時拒絕酒精，成為一門必須掌握的技能。
1. 了解并堅定自己的選擇
首先，清楚地認識到為什麼自己需要避免飲酒。無論是由于健康問題（如糖代謝異常或體循環動脈血壓增高）還是個人選擇，這個決定都值得尊重。内心的堅定是拒絕酒精的第一步。
2. 準備合适的拒絕方式
在社交場合中，直接而禮貌的拒絕是最有效的方式。可以簡單地說：“謝謝，但我不喝酒。”如果需要，也可以提供一個簡短的解釋，比如“我正在關注我的健康”，但無需過多辯解。
3. 提前規劃應對政策
在參加社交活動之前，考慮可能的飲酒場景并準備應對政策。例如，可以事先與主辦方溝通，請求提供非酒精飲品，或者自己攜帶。
4. 創造健康的飲酒替代品
選擇健康的飲品如果汁或無糖飲料作為替代品。這不僅有助于融入社交環境，同時也保持了健康生活方式。
5. 尋找志同道合的夥伴
結交那些也選擇“滴酒不沾”的朋友或同僚。共同的選擇會使你感到支援和了解，減少在社交場合中的壓力。
6. 強調健康的生活方式
将拒絕飲酒視為健康生活方式的一部分，而不是一種犧牲或限制。這樣的積極心态有助于在面對酒精誘惑時保持堅定。
7. 應對社交壓力
如果面臨來自他人的壓力或勸酒，保持堅定且禮貌。記住，真正關心你的人會尊重你的選擇。
通過這些實用的政策，即便是在酒水四溢的社交場合中，也能夠優雅地維護自己的健康決策，同時保持社交和諧。這不僅是對自己健康的負責，也是展現自我控制和決策能力的展現。