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鮮蝦泥~低脂但超香,從老到小都搶着吃。蝦滑可以自己攪也可以買現成的,簡單調個味,用西蘭花和胡蘿蔔豐富色彩,下鍋一煎香炸天

作者:壹彤愛美食

鮮蝦泥~低脂但超香,從老到小都搶着吃。

蝦滑可以自己攪也可以買現成的,簡單調個味,用西蘭花和胡蘿蔔豐富色彩,下鍋一煎香炸天,比高油易軟的薯條好多了,你們試試就知道有多好吃。

▪️2小朵西蘭花切碎,1/4個胡蘿蔔切碎。

▪️蝦滑可以買現成的,如果要自己做的話:200g蝦仁洗淨剁成泥(适當留一些小粒,不要剁太碎),加1個蛋清、1/4勺鹽、1/4勺黑胡椒、1勺澱粉、半勺料酒,攪打上勁。

▪️加入切碎的西藍花末和胡蘿蔔末攪拌均勻,裝入裱花袋。

▪️平底鍋中刷少許食用油,開中高火,擠入蝦滑成長條,每面煎2分鐘煎熟。#每日食譜推薦# #蝦吃法# #蝦的最好吃做法#

鮮蝦泥~低脂但超香,從老到小都搶着吃。蝦滑可以自己攪也可以買現成的,簡單調個味,用西蘭花和胡蘿蔔豐富色彩,下鍋一煎香炸天
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