在零售行業的大洗牌中，阿裡系旗下的盒馬成為了新的變革者，挑戰傳統零售巨頭山姆會員商店。盒馬的崛起不僅是一場商業政策的革新，更是中國本土零售力量對外資巨頭的有力回應。
盒馬用一款榴蓮千層蛋糕開啟了“移山價”行動，直接宣告了對山姆的挑戰。這種直接而質樸的商戰方式，不僅引起了消費者的熱烈讨論，也讓業内人士對盒馬的政策轉變充滿好奇。
據悉，僅上海地區的榴蓮千層蛋糕銷量一度激增26倍。這一成績不僅展示了盒馬在市場營銷上的能力，也反映了消費者對新零售模式的積極響應。但問題來了，盒馬真的能夠撬動山姆的使用者基礎，吸引更多外圍使用者嗎？
最近，盒馬做出了一個大膽的決定——取消會員制。盒馬X會員業務自2019年上線以來，被認為是其一大創新點，但如今盒馬卻選擇在2023年年底停止此項服務。這一變化意味着什麼？是盒馬政策的調整，還是對市場趨勢的重新評估？
盒馬的業态豐富多樣，從X會員店、盒馬鮮生到盒馬奧萊，每一步的調整都反映出阿裡對其的高度重視。而盒馬的這次調整，可能是尋找差異化發展道路的一個重要轉折點。
盒馬近期進行了一次全面的折扣化變革。這種變革不僅是對山姆的臨時襲擊，更是一種全面的政策調整。盒馬鮮生門店的商品種類從8000個減少到5000個，并在主要品類上進行了平均20%的降價。這種全面降價政策雖然利好消費者，但對于已購買會員的使用者來說，卻是一種打擊。
盒馬鮮生創始人侯毅的“753”價格體系，即KA商品7折、自有品牌5折、臨期商品3折，成為了盒馬未來的主力發展方向。這種政策的轉變，無疑給供應商帶來了巨大的挑戰，也迫使他們在産品生産和創新上釋放更大的潛力。
在經曆了3年的疫情後，國民消費趨向理性，成本效益成為共同追求的目标。在這種市場環境下，折扣化已成為零售業的主旋律。不僅是盒馬、山姆，連傳統商超如家樂福、永輝超市也不得不面對這種變革的沖擊。
盒馬的線上線下價格政策也頗具争議。線上價格普遍高于線下門店，這背後是盒馬将營運重心向線下傾斜的明顯信号。盒馬的新店開設政策也反映了這一點，更多地聚焦于消費能力強、消費意願高的優質商圈。
與此同時，山姆依靠其強大的供應鍊和大包裝模式，持續擴大市場佔有率。山姆的客單價遠高于盒馬，其前置倉的效率也顯著高于盒馬的配送服務。在這場零售業的競争中，山姆和盒馬都在尋找各自的優勢和差異化發展路徑。
在零售業的新戰場上，盒馬和山姆的較量遠不止是價格戰那麼簡單。它涉及到商品品質、服務體驗和商業模式的全面比拼。在未來，我們期待看到更多本土折扣化商超的崛起，為中國消費者帶來更多的選擇和便利。