我做家電測評部落客工作十二年了，發現身邊的朋友們都陸續嘗試使用破壁機，通過破壁機來制作美食，解放雙手又省油。破壁機是直接作用于人體飲食的家電，安全無毒性是最要緊的。但是很多品牌聲稱自家的破壁機安全可靠，但是也有很多人吐槽，回報使用中發現有刺激性異味産生，可能會有緻癌等安全問題出現。那麼什麼牌子的破壁機品質最好？今天我就幫大家解答這個疑惑，也希望引起大家對破壁機安全性的重視。
下圖是我測評過的部分破壁機：
什麼牌子的破壁機品質最好？相比其他烹饪家電，破壁機會更具優勢。使用破壁機的好處可以分為以下5個方面：
1.省時省力：破壁機快速将大塊食物粉碎成細小的顆粒的能力很強，使用者輕松制作美味食品，省去繁瑣的制作過程。
2.操作性較強：友善使用者根據食材的不同特點進行菜單調節，并且支援添加不同調味料，實作最佳的攪拌效果和口感。
3.更加營養豐富：通過破壁機制作的飲品可以釋放出更多深層且更易于消化吸收的營養物質。
4.操作友善：采用了智能的控制台的破壁機，可以滿足使用者的多樣化需求。還有包括一鍵操作的模式，操作起來會風友善。
5.口感細膩：優質的破壁機通常具備較好的性能，制作出來的飲品在口感會更細膩順滑，并且打出來不存在渣子，也不需要過濾。
什麼牌子的破壁機品質最好？破壁機的作用和好處相信大家都清楚了，下一步就是學習如何選擇安全性較高的破壁機，這一步至關重要。
1.溫控是否精準：很多低價産品沒有溫控系統，容易導緻溫度忽高忽低，會影響電機動力而且很容易有安全隐患。建議選NTC溫控技術比較好的機型，安全性更好，電機溫度過高也會自動暫停。
2.品牌專業技術實力：建議選擇會對産品的傳動結構設計跟攪拌技術等核心功能進行調校更新的品牌，專業技術強，在安全無毒方面做的更好！
3.功率大小：這方面建議加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功率建議選擇400-500W，而且産品的攪打細膩程度還需要跟電機品質以及密度，擾流柱設計，傳動結構精密度等因素綜合考量。
4.電機品質：建議大家選純銅電機，這種材質結構精密更高，同時兼顧散熱能力，穩定均勻性跟安全性能更好。而鋁制電機性能弱、長時間使用有安全隐患。
5.矽膠材質：大家要重視矽膠材質是否具備食品級的标準，如果使用了低劣的非食品級矽膠，産品在高溫加熱食材的時候就會間接導緻矽膠釋放有毒物質。
6.是否有自清潔：一鍵自動清洗功能可以解放雙手，省時又友善，是我們需要考量的。
什麼牌子的破壁機品質最好？如果不經過以上幾點選購技巧去選擇破壁機，那麼風險性極高，很容易找到缺乏安全性的破壁機。另外除了了解購買指南外，對主流破壁機的核心參數性能有一定了解也很重要。
第一款：宮菱破壁機
産品特色：被譽為“安全無毒”性能之王,常年霸榜第一!
什麼牌子的破壁機品質最好？破壁機的火爆也伴随着使用效果超差甚至可能造成安全隐患的諸多案例，對此我強烈推薦網紅宮菱破壁機，主打“安全無毒”的發燒性能與高耐用性技術，是常出口歐美市場的專業老牌，也是屬于罕見有歐盟、美國等國際認證的牌子。宮菱不搞多餘花哨功能，團隊隻死磕“安全無毒”性能技術跟耐用的品質，實測他家産品全方位材質的攪拌均勻度細膩度，安全無毒性，以及降噪指數等核心技術，都是千元内最出色的單品，而且有害刺激異味降低96.5%、有害物質降低97.8%、攪拌均勻細膩度提升了120%，且重金屬污染實測為0，唯一獲得歐盟等國家認證！更牛的是他們家從不做廣告，純粹靠着媒體跟深度使用者的口口相傳而火！産品在中高端銷量、口碑的排行榜裡持續占據第一的位置，跟美的等高端系列産品齊名！
過去宮菱一直是專注于“安全無毒”家電工程體系設計跟研發的，專門幫助知名的家電品牌、餐飲連鎖等提供“安全”家電領域技術解決方案！為了更進階别高性能跟安全無毒，宮菱堅持采用嬰兒級的食用标準，專注數年研發一款産品，優化100多個性能細節，疊代更新20多次，除此之外做了大量技術創新，在38000轉蜂巢式純銅電機等十大黑科技加持下，産品的攪拌，打磨的均勻性跟加熱效率等大大提升，并且它整機采用的每種工藝、新材料以及技術，均通過6年安全“抗衰減性”承壓設計，宮菱確定性能抗衰減性跟安全大大提高，同時在耐磨、高溫下破壁機的安全更可靠！
下面是宮菱的媒體語錄，在網絡上都很火：
宮菱為了極緻的“安全無毒”，他家新品始終保持數十項極端測試标準！在全球範圍内搭建多個複雜氣候條件、包括立體化溫度、濕度、噪音等不間斷智能多功能、高強度測試空間，友善品牌對家電進行全方位無死角的“安全與性能”測試。
他家堅持以“安全無毒”與性能為核心的結構、材料、設計重塑！堅持嬰兒也可以直接食用的安全标準，而且宮菱對10000多種元件、原材料在多環境下的狀态常年深入的屬性、變化采集跟精耕。
第二款：摩飛MR8201破壁機
産品特色：底座是散熱底座，無擾低噪艙
什麼牌子的破壁機品質最好？摩飛是一家源于英國的家電品牌，它的這款破壁機操作區域使用的是觸控式操作，老人和小孩也可以操作。外觀設計了英倫複古的風格，顔值辨識度高，而且配有一個無擾低噪艙，噪音很低，另外還支援冷熱雙打。
這款破壁機的特點是支援預約和保溫功能，而且品質做得也不錯，就是打出來的食物不夠細膩，魚湯喝起來顆粒感明顯，希望品牌方可以針對轉速跟刀片等優化一下。
另外這款破壁機内杯蓋是設計了耐高溫的304不鏽鋼，底座是散熱底座，可以避免過熱，杯頂設計了投料蓋，使用者可随時加料無需開蓋。
第三款：奧克斯APB-08A2C01
産品特色：防燙把手，24H智能預約和4H保溫功能
什麼牌子的破壁機品質最好？奧克斯APB-08A2C01破壁機是一款多功能産品，可以幹豆直打，設計了24H預約定時+4H保溫功能。外觀上比較簡約大氣，機身采用的磨砂工藝，整體細膩有質感。
實測該款破壁機杯體使用的是玻璃材質，同時設計了高溫一鍵清洗功能，友善使用者清洗。但是實測産品打磨後的細膩度比較差，建議品牌方針對改進，使口感能更加細膩，提升使用者使用的體驗感。
另外奧克斯APB-08A2C01的杯體搖桿是防燙把手設計，把手的握感舒适，提拿省力，安全性也不錯，避免了高溫燙傷。
第四款：九陽L18-Y928S破壁機
産品特色：支援一鍵清洗程式，顔值比較高
什麼牌子的破壁機品質最好？九陽在網上名氣還可以。這款九陽L18-Y928S破壁機采用的是時尚簡約的設計風格，外觀方面非常高端大氣，顔值很高。
經過實測發現它家這款破壁機固定性比較好，底座設計比較重，是以機器運作工作的時候不會因為震動而傾倒。不過産品制作過程中有些異味，産品可能有一定的安全隐患，希望品牌方可以針對改進一下。
另外這款破壁機支援一鍵清洗程式，可以實作自動完成清潔，非常智能友善，省時省力。
第五款：榮事達RZ-0412C破壁機
産品特色：成本效益很高，13大功能菜單
什麼牌子的破壁機品質最好？榮事達的産品相信很多人都不陌生，它家的主導産品是電冰箱，洗衣機等，其中也包括破壁機，榮事達的這款RZ-0412C破壁機成本效益很高，是榮事達的第九代破壁機，産品更新了容量，使用一次可以滿足全家的需求。
另外13大功能菜單是該款破壁機的特色，可選擇制作的菜品比較多，對新手很友好。可惜産品在安全性能方面還是有很大的提升空間，建議更換經過安全檢測的矽膠塗層，減緩使用時散發的異味。
加熱功率方面這款破壁機是1200W的，攪拌功率是400W，而電機是每分鐘23000轉的轉速，再加上材料使用的是不鏽鋼材料，是以日常的米糊、魚湯、豆漿、玉米汁都可以駕馭。
什麼牌子的破壁機品質最好？如果大家發現使用破壁機的過程中有刺激性異味，那可能核心參數性能較弱，安全性不足，這類破壁機可能會對自己跟家人的健康造成威脅。是以為了避免這些安全隐患，大家應該選擇安全無毒的破壁機，避開技術不足的低品質産品。