用一杯醇香的咖啡，驅散冬日裡的陣陣寒意，連接配接長三角地區的9座城區，體驗“一杯咖啡、多城生活”的美好生活。12月28日，2023首屆長三角C9聯盟咖啡大賽頒獎典禮在上海文化廣場舉行，經過昨日的激烈比拼，手沖咖啡比賽和咖啡拉花比賽的優勝者捧起獎杯。這不僅是長三角咖啡師們的實力對決，也是以“咖啡文化”深化品質消費城區共建，加深區域經濟協同發展的創新嘗試。
長三角C9聯盟成立于2021年，是由黃浦區作為牽頭方，聯合長三角萬億級GDP城市的中心城區，攜手組建的長三角主要城市中心城區高品質發展聯盟。其中“C”，代表中心城區的核心區位、經濟能級、文化發展、資源集聚的引領地位；“9”代表聯盟九個高能級成員區——上海市黃浦區、杭州市上城區、南京市鼓樓區、甯波市鄞州區、蘇州市姑蘇區、合肥市廬陽區、合肥市蜀山區、無錫市梁溪區、南通市崇川區。聯盟以長三角0.5%的地域面積，聚集了4%的常住人口，貢獻了5.9%的GDP，是經濟文化高度發展的核心區。
記者了解到，首屆咖啡大賽參賽範圍覆寫整個長三角C9聯盟區域。從11月18日啟動以來，通過線上線下關聯的方式展開一系列精彩活動。線上方面，長三角C9聯盟的咖啡門店、咖啡界人士、普通咖啡愛好者們，通過大賽的H5小程式了解咖啡文化，曬出咖啡故事，以“咖”會友。線下方面，咖啡大賽的前期預熱賽走出上海，陸續在C9聯盟城區舉辦，主辦方還提供三款雲南普洱咖啡豆，給參賽門店制作限量版雲南特調咖啡。
昨天，經過一個多月的巡回交流比賽，長三角C9聯盟城區的參賽選手終于會師上海，參加手沖咖啡和咖啡拉花的總決賽。冬意雖濃，但咖香比拼的“搏殺”之氣，卻讓賽場上的氣氛一片火熱。選手們紛紛拿出自己的“絕活”，展開一場香氣馥郁的頂峰之戰。值得一提的是，比賽指定用豆同樣出自黃浦區對口幫扶的雲南普洱，是今年雲南獲獎賽級的高規格咖啡豆，助力普洱特色農産品出山。
如火如荼的大賽背後，是長三角C9中心城區咖啡産業的繁榮生長，正在成為長三角經濟高品質發展的重要組成部分和催化劑，創造咖啡消費的新篇章。當天，來自上海社科院的課題組釋出了《長三角C9中心城區咖啡消費市場發展報告》和《咖啡與黃浦：探索一杯咖啡的背後故事》兩份白皮書，洞察一杯咖啡如何驅動區域和城市經濟的高品質增長。
《長三角C9中心城區咖啡消費市場發展報告》指出，長三角C9中心城區僅現制咖啡市場規模已達37.52億元(截至2022年底資料)，其中杭州上城居于首位，上海黃浦次之，現制咖啡市場規模均在6億元以上。而從咖啡門店總量、分布以及增長情況來看，截至2023年11月底，長三角C9中心城區的咖啡門店總量達3990家，占 C9 各區所屬城市咖啡門店總量的 16.10%。其中，上海黃浦咖啡門店分布最為密集，每平方公裡擁有咖啡門店數24.81家。此外，長三角C9中心城區2022年全年人均現制咖啡消費16.44杯，是全國平均水準的2.89倍。
綜合來看，長三角C9中心城區咖啡消費市場發展的多項名額都高于全國平均水準， 不僅使用者規模龐大，而且有成熟的代際傳承和使用者裂變模式;咖啡品類、咖啡消 費業态和場景都堪稱全國之最，市場優勢突出;咖啡消費商業模式創新位于行業 前沿，潛力巨大，正在引領全國乃至全球咖啡消費創新的新發展。
作為首屆長三角C9咖啡大賽的主辦方，黃浦聚集了衆多特色咖啡店，“轉過街角就是我的咖啡生活”成為一種生活方式。《咖啡與黃浦：探索一杯咖啡的背後故事》白皮書指出，咖啡與黃浦的融合不僅局限于不同風格的咖啡館，更貫穿于黃浦人的日常生活。截至2023年11月，黃浦區咖啡店總量達到了509家，占上海市的比重為5.97%；咖啡消費人群現狀規模超40萬人，占常住人口比重78.87%。
咖啡消費市場發展的黃浦特色已然呈現：在黃浦區，咖啡正在全方位進入城市經濟社會生活，咖啡與商業商務、時尚藝術、街區城區正在加快交融發展。黃浦區的咖啡發展不僅為區域經濟增添新的動力，更為上海發展貢獻獨特的文化魅力，賦予這座城市更多現代化内涵。
用一杯咖啡，加深長三角城區之間的交流，呈現長三角不一樣的城市“煙火”，更好推進“城市咖啡文化”“區域産業叢集”聯合發展。主辦方表示，未來，希望通過未來常态化的比賽交流，加深長三角C9聯盟各區之間的互動交流，進一步打破行政壁壘、發揮比較優勢、強化協同發展，讓要素在更大範圍暢通流動，凝聚更加強大的發展合力。