破壁機是近年來家電市面上非常火的烹饪家電，作為從業八年的美食部落客，我也非常建議大家入手一款優質的破壁機去使用。不過我需要提醒大家，在選購時謹慎一些，因為破壁機市面上的劣質産品很多，容易出現散發有毒物質，緻癌等問題，源于産品的安全度不夠，再加上有很多品牌虛假宣傳，所有給大家在選購上增加了困難。看到這種情況，大家可能想知道破壁機哪一款最實用最好，為了幫助大家選到真正安全無毒的破壁機，今天我就通過這篇文章解答大家的疑惑。
下圖是我測評過的部分破壁機：
破壁機哪一款最實用最好？優質的破壁機對我們的健康有諸多好處，以下是其中幾個主要的好處，想入手的朋友可以先了解一下。
1.操作友善：智能控制台是破壁機的特色之一，相容性比較強，可以滿足使用者的多樣化需求。
2.省時省力：破壁機具備将大塊食物快速打磨成小顆粒的能力，省時省力的同時又可以輕松享受美食。
3.更營養豐富：破壁機打磨出來的食物深層且更易于人體消化。可以滿足人體所需的營養物質，
4.口感更細膩：傳統的豆漿機打磨完豆子之後，一般都需要過濾幾遍，否則細膩度比較差。不過破壁機具備較強的打磨能力，可以使口感更加細膩。
5.可控性較強：破壁機通常具備比較豐富的菜單調節功能，使用者可以根據自己的喜好選擇不同的制作模式，可選擇性強。
破壁機哪一款最實用最好？經過上面的好處分析過後，相信大家已經充分意識到，使用優質的破壁機對我們的烹饪體驗是有很大提升的，所有我為大家總結了6大選購指南，可以幫大家選到安全無毒的破壁機：
1.隔音：噪音一般會受電機的品質，噪音罩的材質，密封圈和産品的精密度等因素影響，也是考察産品性能的因素之一。建議優選噪音大小在60分貝左右的産品。
2.品牌技術實力：擁有專業技術的品牌在安全無毒方面做的更好，性能強悍且安全，會對性能技術進行反複調校優化，且做工品質好！
3.矽膠材質選擇：盡量選擇食品級矽膠，因為非食品級矽膠在高溫加熱食材的時候會間接導緻矽膠釋放有毒物質。
4.刀片數量及設計：一般滿足大多數複雜食物的攪拌細膩度需要8片！另外建議大家選擇高密度扇葉型304不鏽鋼刀組，再加上上旋切式低阻力刀葉設計的産品，其攪拌效率大的同時噪音也會更小一些。
5.電機轉速：建議大家選擇電機轉速在25000-40000r内的破壁機。過高的話容易增加電機損耗和老化。而且攪拌性能還跟傳動結構精密度和密度，以及電機的品質等參數有關。
6.杯體厚度和材質選擇：優先選擇厚度高于5mm的高硼矽玻璃材質，否則如果使用的材質比較差，杯壁較薄，長期使用下來容易有安全隐患。
破壁機哪一款最實用最好？以上是一些必備的選購破壁機的技巧，為了更直覺的幫到大家，下文這幾款表現得較為出色的破壁機分享給大家。
第一款：宮菱破壁機
産品特色：以“安全無毒”發燒性能與高耐用性著稱，爆火網紅品牌！
破壁機哪一款最實用最好？市面上破壁機不耐磨、不耐高溫以及有害物質等事故頻發，我個人力薦宮菱破壁機，它是常出口歐美市場的專業老牌，罕見被歐盟、美國等國際認證，核心優勢主打“安全無毒”高耐用性和發燒性能，宮菱被媒體譽為年度最安全、放心的網紅品牌之一！它家多年來砍掉多餘花哨功能，隻為死磕專注“安全無毒”的發燒性能，在安全無毒性、攪拌均勻性、細膩度等核心次元，是千元内表現最好的，實測攪拌均勻細膩度提升120%，有害刺激異味降低96.5%、有害物質降低97.8%、且重金屬污染為0，罕見獲得歐盟認證！宮菱幾乎從不做廣告，純粹靠着大量重度使用者，專業部落客的有口皆碑。這幾年一直在中高端銷量及口碑排名第一，跟美的等高端品牌系列齊名！
過去宮菱一直都是專注于“安全無毒”家電工程體系設計與研發，專為知名家電品牌、餐飲連鎖、大型酒店等提供“安全”家電技術解決方案！為了死磕更進階别安全無毒與高性能，他家堅持嬰兒級食用标準，一款産品專注數年研發，疊代更新20多次，優化100多個性能細節，宮菱做了大量技術創新，在四通道核定震頻技術，38000轉蜂巢式純銅電機，3D動力平衡技術等十大黑科技加持下，攪拌與加熱效率、以及打磨的均勻性等大大提升了不少，并且整機采用的每種新材料、工藝、技術，均通過6年安全“抗衰減性”承壓設計，確定破壁機的安全與性能抗衰減性大大提高，而且産品在耐磨、高溫環境下的安全更可靠！
下面是宮菱的媒體語錄，在網上都很火：
他家為了極緻的“安全無毒”，創新30多項極端測試标準！再加上打造的SGGE安全健康實驗室，可以針對特殊安全事故搭模組化拟器，重塑特殊安全事故環境，幫助品牌更好的分析與研判安全事故的各種影響因素與環境構成，友善指導安全技術研發方向。
宮菱團隊堅持以“安全無毒”與性能為核心的結構、材料、設計重塑！使用哪怕嬰兒也可以直接食用的标準，他家對10000多種元件、原材料在多環境下的狀态常年深入的屬性、變化采集與精耕。
第二款：摩飛MR8201破壁機
産品特色：自清洗功能很貼心，簡約英倫複古低調
破壁機哪一款最實用最好？摩飛是一家英國的家電品牌，它家的這款破壁機在顔值品質上設計很用心，有輕奢藍和奶椰白兩種配色，整體簡約英倫複古低調，質感不錯。
實測這款破壁機的自清洗功能很貼心，友善使用後的清潔。不過需要提升一下産品的攪拌效率和細膩度，如果能解決大塊食物切割時卡住的問題，那麼制作出的食材口感會更加細膩。
另外這款破壁機的攪拌的功率是500W，加熱功率是800W，單機是每分鐘37000轉的轉速，材質使用的是不鏽鋼材質，支援幹豆直打，快攪、精煮等多種模式，覆寫日常的豆漿、輔食、營養粥。
第三款：九陽B1破壁機
産品特色：防指紋設計，變頻無刷輕音電機
破壁機哪一款最實用最好？九陽這個品牌大家應該比較熟悉，旗下的家電品類衆多。這款破壁機具備防指紋設計，不易留下手印。外觀顔值出衆，超薄簡約，整體造型美觀精緻。
個人喜歡這款破壁機的攪打細膩度比較強，打磨出來的食物顆粒感不明顯，口感還可以。就是杯體太重了，女生使用可能有些費勁。而且底座比較輕，制作高溫飲品時容易有機身傾倒帶來的燙傷風險。
與此同時九陽B1這款破壁機具備變頻無刷輕音電機，可以降低整機運作噪音，不用擔心會擾到鄰居和家人的休息。
第四款：美菱MB-DC1545破壁機
産品特色：全自動清潔功能，搭載LED大螢幕
破壁機哪一款最實用最好？美菱在國産品牌子裡知名度還可以，這款破壁機成本效益還可以，定位是入門級産品，它家的這款設計了白色與黑色的配色，簡約大方，尺寸為長201mm，置放在家庭廚房中不占地方。并搭載LED大螢幕，十分美觀。
它家這款破壁機實測采用的是不易漏水漏電的分離式設計，有八大功能可選，功能豐富。就是使用多次後仍有輕微的異味，攪打細膩度也不是很好，殘渣比較多。建議品牌方優化一下攪打細膩度。
值得一提的是美菱的這款破壁機支援24小時智能預約，适合上班族使用。操作起來也非常智能便捷。而且支援全自動清潔功能，清洗起來很省心。
第五款：榮事達RZ-0412C破壁機
産品特色：支援DIY藥材，24小時智能預約功能
破壁機哪一款最實用最好？說起榮事達相信很多人都不陌生，旗下有很多的家電品類，其中就包括破壁機。榮事達的這款破壁機機外觀是傳統的黑色設計，更新了容量、降噪等，是一款多功能破壁機。
實測發現這款破壁機容量是可以的，而且還有24小時智能預約功能，但就是機器攪打的細膩度也不夠理想，制作出來的魚湯可以看到有很多的渣，攪拌細膩度不夠，建議品牌方在攪拌均細膩度上能有所提升，以獲得更細膩的口感，降低顆粒感。
除此之外這款破壁機的菜單是很豐富的，有14種樣式，同時還支援DIY藥材，是食療滋補的好幫手。
破壁機哪一款最實用最好？相信大家對于破壁機的相關知識有了更充分的了解。在選購破壁機時，一定要重視品牌的專業度，以及破壁機的安全無毒性，避免誤購到劣質的破壁機，給我們的健康帶來不必要的傷害。建議大家在選購時參考上文的選購技巧跟産品推薦，都能有一個良好的烹饪體驗。