三湘都市報12月23日訊(通訊員 楊舒雲 李婧 攝影 許宇軒 廖心玲 譚勇 全媒體記者 劉鎮東)“新鮮美味!剛從白馬湖裡撈上來的大魚真是絕了!再也不羨慕别人家的大學!”12月22日中午,在湖南文理學院西校區第一、第三、第四、第五食堂,師生們聞訊而來,排隊免費領取一碗新鮮出鍋的美味魚肉,大家全都啧啧贊其“鮮”。
為了讓師生們免費吃到這口鮮美的魚肉,該校後勤基建處組織從業人員從21日就開始在白馬湖進行排水作業,直到22日上午才開始正式下網起魚。撒網、捕撈、裝車,經過現場從業人員努力,22日上午一共捕撈鮮魚100033.5餘公斤,現場到處洋溢着收獲的喜悅。捕撈上來的魚主要是白鲢、青魚、雄魚等體型較大的魚,最大的一條青魚有36公斤,多數還是15公斤左右的魚,較小的鲫魚、黃闆刁等都放生回了湖裡。
捕撈上岸的鮮魚,一刻不敢耽誤,直接用貨車托運到了各個食堂。食堂阿姨、大廚師傅早早備好蔥姜蒜和各種調料,立馬動手烹饪,有的清蒸、有的油炸、有的紅燒,大家隻有一個目的,就是讓師生在中午就吃上自己家的美味魚。
“千年白馬湖裡的魚,味道就是不一樣,有一種文化的氣息,我感覺今年考研更有底氣啦!”一名大四即将走上考研考場的學子一邊喝着鮮美魚湯,一邊對記者說。她還不忘用手機拍下照片和視訊發在自己的朋友圈:“瞧瞧這免費魚,暖心又暖胃!文理學院又一次成為了‘别人家的學校’”。
該校後勤基建處負責人表示,開展這一活動主要目的是維護白馬湖湖水的生态平衡,湖裡的魚類多年沒有清理,大魚較多,影響了生态平衡。同時,冬至寒潮來襲,研究所學生考試即将開考,學校想為師生湯煲鮮魚滋補一下,為學子們考研加油助力。下周一,學校還會再捕撈一次,沒有享受到鮮魚的師生一定記得去食堂嘗鮮。