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潮汕人文工夫茶

一:工作茶是指在朝頭地區傳播的主要用途烏龍茶,配合精巧配套的制茶裝置,按照獨特的方案沖泡和飲茶方法。文字記載始于清家慶的《夢工廠雜項-第十卷-潮家鳳月亮-工作茶》,該書寫于嘉慶六年(1801年.M)廣東官邸。可以看出,茶葉至少有兩百年的曆史。

二:傳統潮勞工茶具共18套:茶壺、蓋子、茶杯、茶水洗、茶盤、茶墊、水瓶、水瓶、龍缸、赤泥爐、沙蛾(茶壺)、羽扇、銅筷子、錫罐、茶巾、竹筷子、茶幾、茶葉擔。随着現代生活品質的提高,一些茶具已經不适應現代生活的需要,或者可以科學地重新創造、組合和推廣。其中,鍋、杯、爐、鍋稱四寶。

第三:"勞工"在潮語中具有技巧、技巧、時間的含義,更精緻、精緻、用心、深思熟慮的含義。工作茶從茶具、沖泡到喝都是非常注重"做工"的,也因為"做工"而賦予了茶的文化内涵。

四:朝魚宮茶具有"和、尊重、細緻、清潔、思考"的文化精神。超意宮茶具有"和諧、尊重、精緻、清潔、思考"的文化精神。而既指茶活動追求和諧的核心理念,也指内心的平靜。尊重既指熱情好客的态度,也指對茶和自然的敬畏。精是指既有精湛的儀器,又有精湛的釀造技巧。清潔不僅指茶葉的清潔度,還指法國茶的高純度。思想不僅指茶的作用,以阻止神的思想,也指生命的真谛。

五:茶杯又稱"如果深杯"(傳統電器)、"白紋杯"、"白玉杯",注重"小、淺、薄、白"。小可一口即可排出,淺水不離開底部,薄茶可香,白色對茶色。這個位置應該呈現為一種産品類型,就像采取團結緊湊,圓潤和諧,意味着茶應該緩慢而精細,更具隐喻。品茶如果嘗到生活的味道,也是為了道。

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