天天看點

“冬至吃3寶,财富往家跑”是那“三寶”遵循老傳統,安穩迎冷冬

1:【四鮮水餃】

“冬至吃3寶,财富往家跑”是那“三寶”遵循老傳統,安穩迎冷冬

食材:餃子皮、熟雞蛋、木耳、韭菜、胡蘿蔔、蔥末、一個生雞蛋、豬肉末

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做法:

1:豬肉末放入适量料酒、醬油、蚝油、醬油、五香粉、鹽、雞精、攪拌均勻、再放入胡蘿蔔、木耳、韭菜、熟雞蛋、一個生雞蛋、攪拌均勻!

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2:餃子皮邊緣蘸一點水包住、水開下鍋煮熟撈出!調個蘸料開吃!沒有蘸料也非常好吃!

蘸料配方:準備蒜末、蔥末、辣椒面、芝麻、小米辣、淋上少許熱油、再放入三勺醬油、兩勺醋、少許鹽、雞精、糖、攪勻即可!!

2:【紅糖糍粑】

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準備食材:150克糯米粉,100克溫水

做法:

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3:【油炸湯圓】

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食材:湯圓

做法:

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1湯圓煮至8分熟撈出過冷水

2瀝幹水分裹上面包糠空氣炸鍋180度烤5分鐘即可。

注意湯圓本身已經八分熟是以時間不宜太久,要不然會爆漿!

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