在農村橫行霸道的大鵝，其實早在遠古時期就被人類馴化。
入主農村之後，居然成為整天追着人擰的“瘋狂走地鵝”。别看鵝長得體壯膘圓的，但是它們的長肉速度可比雞、鴨等家禽慢上不少，一年到頭，鵝蛋也沒下幾顆，堪稱“沒用”之極。
“鵝鵝鵝，曲項向天歌”
提起鵝，我們總會不約而同地想起小時候學過的古詩“鵝鵝鵝，曲項向天歌”。鵝是雁形目鴨科雁屬的禽類動物。沒接觸過鵝的人都曾以為鵝都如古詩所描繪的這般優雅，但現實中的鵝則動不動就扯着個大嗓門，一路“呱呱呱”。
也許是繼承到祖先的“雁過留聲”，但實在是太過聒噪。
鵝的祖先是曾經縱橫高空的大雁，在聰明的人類面前，大雁即使飛行再快也無處遁形。科學家發現在約7000年前的河姆渡文化的一處遺址中，發現人類馴雁的痕迹。人類通過制作各種射擊工具、增進各種經驗，将大雁捕獲并帶回家馴化，形成比較穩定的食物來源。
現在的大鵝繼承了祖先大雁的外形，但長期的陸面生活，使它們早已不像祖先那樣擅于飛行。鵝的體色主要有白、灰兩色。鵝體大圓潤，喙堅韌堅固，身上的羽毛很厚實，豐滿緊湊，禦寒能力很強。
鵝的是适應力很強，雖然是素食主義者，但也能把自己吃得膘肥體壯的。由于祖先大雁的強悍基因，現在的大鵝仍舊保留着一定的飛行能力。雖然不能自由翺翔于萬裡高空之中，但是對于短距離的飛行，大鵝還是可以輕松做到的。
别看大鵝平時經常成群結隊地在地面上嬉鬧、覓食。它們在水中更為“如魚得水”，據了解，以前的大鵝習慣在水中進行交配覓食、嬉戲、交配等各項活動，隻有在産蛋的時候才會跑到陸地上來。
大鵝還有一項令現代人夢寐以求的技能，那就是從不精神内耗，隻對外“發瘋”。是以，大鵝的壽命極長，平均壽命在10年至30年之間，據記載，大鵝最長可活到50年。并且，大鵝一旦認主，就忠心不二，對于主人家的各種東西、财産，都會舍命看守。
橫行霸道的“禽中螃蟹”
大鵝橫行霸道的名聲可是人盡皆知的，有人覺得大鵝的跋扈簡直就是一個活脫脫的“禽中螃蟹”。它們的警覺性很強，具有寸土必争的領地意識。
鵝的眼部結構特殊，類似凸面鏡的原理，将眼睛裡看到的事物縮小不少，造成大鵝自以為高大的心理。一旦被大鵝察覺有人或者動物“入侵”它們的領地，大鵝當場就會做出反應，一邊呱呱作響，一邊撲棱着強健的大翅膀，氣勢洶洶地找對方幹仗。
大鵝不僅氣勢兇猛，還喜歡用堅硬的喙做無差别攻擊，尤其是公鵝，戰鬥力更強，更會使蠻勁。不僅會窮追不舍地叨人，一旦叨上，還會使出“左啄右擰”的招式，那種痛感雖然不緻命，但卻活生生受罪。
個體兇猛也就算了，大鵝還喜歡群攻，鵝與鵝之間群居，且非常團結。一旦它們感覺到被挑釁的時候，就會發動“鵝大隊”攻勢，鳴叫聲此起彼伏，吓得人當場逃竄，更别提其他膽小的動物了。
膀大腰圓可不是白長的
鵝的馴化起源于7000多年前，彼時糧食匮乏，人類經常餓肚子。而經過馴化後的鵝卻有着多種用處，鵝肉好吃，鵝蛋也十分肥美。大鵝經常被當時的人拿來當“儲備糧”飼養着。
現在的鵝雖然長得慢，但長成了之後，卻十分健壯。并且，它們的壽命較長，一生中所産的鵝蛋不在少數，這些鵝蛋既能夠繼續孵化成大鵝，還可以當作經濟蛋類售賣。是以，從長遠來看，養鵝也是頗有益處的。
但在飼養過程中，鵝也發揮着“大胃王”的本色，盡管它們通常以植物為食，但喂養動物性飼料，能夠極大地提高大鵝生長的速度。據了解，大鵝覓食活動強，每天可消耗約2千克的青草。
飼養大鵝久了之後，很多人會發現除了“跋扈”與“聒噪”之外，大鵝是一種很好養活的家禽。它們一身厚實的羽毛，不用擔心過冬問題，而且大鵝還是“海陸空”全能選手，隻要給它們一方土地，大鵝就能夠自主活動，練就一身的腱子肉。
吃得安全，活動量也充足的大鵝幾乎很少生病，不需要飼主過多操心。
回歸正事：看家護院
雖然，在大衆眼裡，鵝就是一種我行我素的家禽，有時甚至連主人家的客人都不放在眼裡。但是它們卻有着極為強悍的戰鬥力，家鵝不僅被喂養得膀大腰圓，在以前安防薄弱的廣大農村地區，鵝可是看家護院的好手。
在農村，尤其是靠近山野的地區，農戶備受野蛇、黃鼠狼的侵擾。它們的出現，為農村老百姓的安全、稻谷糧食、雞鴨家禽等家庭财産起着不小的威脅。盡管野蛇和黃鼠狼屬于野生動物，也是夜襲的獵手，但是被人類嫌棄的大鵝卻是它們的克星。
可以說，哪家哪戶隻有大鵝這個保安在，基本就可以杜絕野蛇和黃鼠狼的入侵、偷盜。
值得一提的是，大鵝的震懾力遠不止如此，号稱江湖“鵝哥”的大鵝，是一個人與動物都懼怕的存在。
鵝攻擊入侵者的方式十厘清晰，不像大多數動物一樣撕咬，而主要采用“擰”的方式。大鵝的牙齒結構十分特殊，不僅上下都長着密實鋒利的牙齒，就連舌頭的邊緣也遍布着牙齒，咬人又準又狠。
鵝的聽覺和視覺十分敏銳，能夠察覺人類忽視的細節。夜晚，當人類進入夢鄉的時候，鵝卻仍舊保持警覺。當蛇扭着身子試圖潛入農戶家中的時候，大鵝就會如臨大患般響起“鵝聲警鈴”。
或者當黃鼠狼蹑手蹑腳地在門外張望，想要偷上一兩隻雞填飽早就饑腸辘辘的肚子時，大鵝也會撲棱着翅膀，一搖一擺地驅趕，十分盡職盡責。
從家禽的“本分”而言，大鵝長得慢、産蛋少實在算不是一個“有用家禽”。但從經濟性和安保作用來看，大鵝的身價可遠超雞鴨等普通家禽，可謂有利有弊，感謝您的閱讀。