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草莓黨狂喜!草莓價格大跳水,價格為去年一半【附中國水果産業分析】

作者:長江雲
草莓黨狂喜!草莓價格大跳水,價格為去年一半【附中國水果産業分析】

根據北京新發地批發市場公布的價格資料,今冬紅顔、甜寶(牛奶)、甯玉等多個品種的草莓價格大幅跳水。以甜寶(牛奶)草莓為例,2023年12月14日新發地平均售價15.5元/斤,2022年同期平均售價為30元/斤,相差14.5元/斤,價格幾乎為去年同期的一半。

此外,甯玉草莓平均價較去年同期下降4.5元/斤;紅顔草莓平均價較去年同期下降26元/斤。

大陸是最大的草莓生産國與消費國,《中國草莓行業發展趨勢分析與投資前景研究報告(2022-2029年)》顯示,大陸草莓的生産規模位居世界第一,占比全球草莓總産量三分之一以上。

大陸水果産量強地域性

根據國家統計局資料,2020年大陸水果種植區域主要分為5個等級,山東、廣西、河南、陝西的産量均大于2000萬噸處于第一梯隊,北京、天津、上海、青海和西藏的産量不足100萬噸,處于第五梯隊。

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從具體的水果産量來看,2020年山東省的水果産量為2938.9萬噸,位居榜首。其次為廣西和河南的2785.7萬噸和2563.4萬噸。

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不少業内人士認為,品質穩定、持續供貨、價格合理——消費大市場對果品的需求,正持續推動着産業的規模化、标準化。在中國這個全球最大的水果生産和消費市場,國産水果,一定能不斷為消費者的“水果自由”加點甜。

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更多本行業研究分析詳見前瞻産業研究院《2023-2028年全球水果行業市場調研與發展前景預測分析報告》

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