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百病不離肝!肝髒最愛3種食物,一周吃2次,降肝火,可别心疼錢

作者:大廚江一舟
老話說的好“百病不離肝”,其實在我們身體當中很多疾病都是與肝功能有關的。肝髒是我們身體當中的重要器官。它負責我們身體當中的新陳代謝和身的氣體運作。如果肝髒不疏通了,我們的身體很容易犯病。
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老話說的好“養肝就是養命”。管有錢沒錢提醒大家一定要記得保護自己的肝髒。肝髒工作時間一般是在上十點到淩晨一點左右。是以大家一定要記得,不要熬夜,早睡早起,讓我們身體有一個正确的生活作息,我們的身體才不會犯病哦。

百病不離肝!肝髒最愛3種食物,一周吃2次,降肝火,可别心疼錢

肝髒最愛吃哪些食物呢?冬天的應季蔬菜有很多,甭管有錢沒錢,提醒大家一定要準備這三樣食物。話不多說,直接給大家分享幹貨了。

百病不離肝!肝髒最愛3種食物,一周吃2次,降肝火,可别心疼錢

第一樣:紫菜

都說以形補形,那麼紫菜最容易養肝髒了。紫菜裡面含有豐富的維生素a和鉀元素,尤其是對于中老年人朋友來說。更要記得多吃它哦。

推薦菜單:紫菜炒雞蛋

1,準備新鮮的紫菜500克。然後用手給他撕成小塊。放在清水中給它沖洗幹淨。清洗幹淨後用手攥幹水分。新鮮的母雞蛋六個打入碗中用筷子攪拌均勻。

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2,清洗好的紫菜直接放在雞蛋液裡面,裡面放入少許的精鹽和蔥花。用筷子順時針給它攪拌均勻。鍋燒熱放入食用油。油熱後把準備好的紫菜雞蛋液放入鍋内。

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3,用大火快速給他炒香。炒香炒至表面,金黃,然後在上面滴入幾滴香油快速的翻拌均勻就可以出鍋吃了。

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第二樣:豬肝

推薦菜單:尖椒炒豬肝

1,準備新鮮的豬肝一塊給他切成一厘米左右的薄片。然後放在清水中用手給它抓洗幹淨。清洗好的豬肝控幹水分。在裡面加入蔥姜料酒,用手抓拌均勻,腌制五分鐘。

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2,新鮮的青尖椒兩到三根,從中間切開給它切成滾刀塊放入碗中。大蔥一根切成蔥花。接下來開始上火制作。

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3,炒鍋燒熱放入食用油,油熱後放入準備好的豬肝用大火快速翻炒至變色。快速炒出香味後,然後再放入準備好的蔥花。用大火炒出香味。

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4,然後再放入準備好的青尖椒。用大火再次翻炒一分鐘。放入醬油,醬油,精鹽調味。快速翻拌均勻,就可以出鍋吃啦。

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第三樣:茄子

推薦菜單:蒜蓉茄子

1,首準備新鮮的長茄子兩到三根,然後從中間切開一分為二。這個茄子一定要用長茄子。否則口感不好。

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2,炒鍋内加入适量的清水大火燒開,水開後把準備好的茄子直接開水上鍋蒸五分鐘。蒸好後給他慢慢的端出來。接下來準備蒜蓉汁。

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3,大蒜一頭給它拍散切碎,然後再把準備好的蒜末直接放入熱油當中。用大火給他快速翻炒出香味。在裡面放入醬油精鹽調味。這個料汁直接放在茄子上面。快速翻拌均勻,就可以出鍋吃啦。用這個方法做出來的蒜蓉茄子好吃美味又解饞哦。

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好了,以上就是關于本篇文章的具體分享了。你還知道肝髒最喜歡哪些食物嗎?歡迎評論區分享給我們。喜歡本文章記得收藏加轉發。咱們下期見。

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