今年74歲的香港老戲骨黃淑儀總在TVB劇集裡飾演粗聲粗氣的肥師奶角色，或許很多年輕觀衆都不知道，其實她也曾是70年代的TVB「四大花旦」之一，與汪明荃，李司棋和趙雅芝齊名。
批判後輩拍戲态度差
1983年黃淑儀曾跟她先生移民加拿大，離開香港影視圈20年，1999年重返TVB拍攝電視劇《廟街·媽·兄弟》，才發現風氣與舊時完全不同了，有點不習慣，而且近幾年的新人更有越來越離譜的趨勢。
黃淑儀坦言現時的演員工作态度和當年很不同，現在的演員拍完一場戲之後看回放，還會因為導演沒有給自己拍到近鏡而要求重拍。
她表示自己那個年代根本沒有資格要求導演重拍，隻要導演認為整體效果是好的就會過，絕不會因為個人私欲拖慢進度。
她批評現在的導演毫無權威，而且演員也被「驕縱」慣了，直言「真係無眼睇！」
入行初期勁靓女，首次拍劇就是女主角
黃淑儀在廣州出生，八歲随父母從廣州市越秀區海珠北路倉前新街移居香港衛民村。
其父親是一名擁有自家化學工廠的化學工程師，母親則是一名車衣勞工。雖然她讀書成績差，但姣好的外貌一直讓她備受矚目。
1967她考入麗的電視第二期藝員訓練班，未畢業就去做配音，又與「麗的三花」梁舜燕、黎婉玲、龐碧雲報新聞備受重用，是香港很早期的新聞女主播。可惜入行不久黃淑儀就突然在麗的消失。
年輕時的她不論是氣質還是外型都與如今有很大出入
當時公司給她拍了一個活動，需要穿汪明荃那種「粉紅女郎」套裝，不過她則拒絕，更不配合公司攝影師工作，令公司高層大怒，就這樣被公司解雇。
不過她注定是吃這一行飯，沒多久她在朋友的介紹下認識了TVB的鐘景輝King Sir，被對方相中引薦簽約TVB，演的第一部戲《夢斷情天》就坐上了女主角之位。
出道沒多久她就被力捧，更與汪名荃和李司棋合稱「TVB三大花旦」。直到1973年，黃淑儀與監制因誤會産生不和，曾離開TVB回到麗的發展，3年後重回TVB，拍攝不少著名劇集如《書劍恩仇錄》、《倚天屠龍記》等，演出深入民心。
不聽勸嫁窮導演成「傭人」
黃淑儀年輕時非常好看，身邊自然有超多追求者。她曾經曆兩段婚姻，第一任老公是已故名導演劉芳剛，她在19歲時嫁給比自己年長20歲的劉芳剛，并誕下一對子女，婚姻僅維持8年便結束。
黃淑儀曾在節目通路中笑言年少時性格反叛，不理父母反對嫁人：「我覺得搵到可托付終生嘅人，佢有事業、經濟基礎，有安全感。」
直到婚後才認清前夫太過大男人，甚至放工還要斟茶、準備拖鞋給他。黃淑儀有感二人性格不合，對方卻不肯簽紙離婚，她就離家出走加拿大自行分居，最終離婚收場。
離婚再組幸福家庭享兒女福
1981年，她與醫生徐景清再婚，誕下兩子，兩年後全家移民加拿大溫哥華，期間她曾一度加盟香港電台、亞洲電視，後來幾乎息影。
據了解，徐醫生比她年輕兩歲，但大家很投契，包括對金錢觀及人生觀，最重要的是徐醫生與前夫子女的關系相處得很好，一家人非常和諧。
當年她為了陪第二任丈夫讀書，要求監制王天林删減在《蕭十一郎》的戲份，而婚後她更決心淡出娛樂圈專心相夫教子，她說老公并無禁止她複出，隻是兒女仍很年幼。
她曾在前幾年因常穿高跟鞋導緻膝蓋勞損，做了半月闆手術
近年子女都長大，她開始偶爾返港拍劇或主持飲食節目，她主持的節目相信是不少師奶街坊的最愛。
雖然黃淑儀廚藝了得，不過她的老公廚藝也不錯，兩夫婦坐在一起就會講飲講食，是維系這個家庭的一大優勢。
心痛兒子遭TVB雪藏
2000年，黃淑儀重返TVB拍劇，像《肥田囍事》、《巴不得爸爸...》等她都令觀衆留下深刻印象。期間曾淡出，2005年第4度重返TVB主持《吾湯吾水》、《吾淑吾食》，極受觀衆歡迎。
不過她無法長期留在香港發展，更多次拒演，主要還是為了家庭。據知如今其長女已婚；二子為著名社交遊戲公司創辦人之一；三子為工程師，研究機械人。
而幼子徐肇平則随母親腳步入行拍戲，早年有傳徐肇平因不願簽長死約而被TVB雪藏。黃淑儀得知兒子被雪藏非常生氣，曾找高層理論，認為兒子讀演藝課程出身很有抱負，因不肯簽長約而雪藏他并不合理。
徐肇平一度聽媽媽話過檔ViuTV，近年又回巢TVB，早前有份拍攝劇集《白色強人II》。
近年，黃淑儀因TVB的山頭文化搞得心力交瘁，同時劇集的制作素質也逐年下降，令她對TVB失去信心，在2019年她為ViuTV拍飲食節目後，便轉簽邵氏，不過目前邵氏也沒有太多工作交給她。
如今步入七旬的黃淑儀早已經不愁收入，過上半退休生活，甚少再在幕前演出，偶爾加拿大和香港兩邊飛，與朋友見面聚會，生活過得悠閑惬意。
前些日子黃淑儀又展現一身好廚藝，設宴招待多位好友在家中聚會，包括高志森、冼國林，還有剛過世不久的編劇林超榮及其妻專欄作家屈穎妍也是座上客。
從她笑容滿面的神情不難感受到，她近年的生活過得有多開心自在。不過，仍舊希望未來還有機會看到她再演新劇！