在寒冷的冬天，需要特别注意飲食。常吃常吃這3樣這三種食物，不僅可以養胃補血，還能驅寒增強免疫力。
一、豬肚雞湯
1、首先準備一個豬肚和一隻老母雞，豬肚先清洗幹淨，再減去肥油，洗淨後給它冷水下鍋，來一點姜片、料酒去腥，煮開後給它撈出洗淨。改刀切成長條。雞肉改刀剁成小塊。
2、鍋中下入姜片，再将豬肚和雞肉炒幹水分，炒出香味。再加入适量的開水，大火煮開。把湯煮成奶白色，然後倒入高壓鍋中，再下入胡椒粒、玉竹和山藥，給它蓋上蓋子壓15分鐘，出鍋之前再撒點紅棗和枸杞，食鹽調味即可。
二、蓮藕玉米排骨湯
1、新鮮的排骨加入食鹽、幹澱粉和水，多抓拌，把裡面的血水和髒東西清洗出來，浸泡十分鐘後，再用清水清洗幹淨。
2、排骨冷水下鍋，放入蔥姜和料酒，焯水五分鐘後再撈出，放入砂鍋中。放入蔥、姜和半勺橘皮粉，大火燒開50分鐘後再小火炖40分鐘。蓮藕切滾刀，玉米切成小塊，時間到了一倒進去，攪拌均勻後再繼續煮50分鐘，炖好了再來點枸杞，大火再炖一分鐘，再來點小蔥花。
三、蕃薯湯
1、蕃薯切成小塊，鍋裡倒入涼水煮開，把切好蕃薯倒進來，用開水把蕃薯燙一下，燙上半分鐘就可以撈出來了，控幹水分。
2、準備一個砂鍋，裡面倒涼水，再把蕃薯倒進來，開大火把湯汁煮開後，放兩勺紅糖攪拌融化，最後再把紅棗和枸杞倒進來，轉小火再炖上十分鐘。湯汁煮至濃濃的香味就可以關火了，蕃薯湯就做好了。