作為一位專業的康複師，我常常收到很多關于破壁機領域的相關咨詢。他們經常看到商家跟美食部落客們宣傳使用破壁機，是以紛紛向我咨詢破壁機是否值得購買。破壁機是一機多用的好物，我是推薦大家使用的。但是破壁機市場魚龍混雜，很多商家為了噱頭過度宣傳誇大産品性能，但使用下來發現品質較差，甚至出現刺激性異味等隐患。是以，我決定在市場上對一些主流的破壁機進行評估，結合我的專業經驗和個人體驗，以專業的角度跟大家分析如何選擇一款适合的破壁機，
下圖是我測評過的部分破壁機：
如何選擇一款适合的破壁機？在了解破壁機的選購方法之前，許多人開始對破壁機值不值得入手産生懷疑，看完這幾點你會明白：
1.省時省力：破壁機輕松制作美味食品，可以快速将比較大塊食物粉碎成細小的顆粒，省去很多比較繁瑣的制作過程。
2.更加營養豐富：通過破壁機制作的飲品可以釋放出更多深層且更易于消化吸收的營養物質，比較适合對健康有追求的使用者使用。
3.操作性較強：使用者可以個人需求進行菜單調節，支援個性添加不同調味料，攪拌效果和口感比較好。
4.口感細膩：優質的破壁機一般打出來不存在渣子，也不需要過濾，食物口感會更細膩順滑。
5.友善使用：多數破壁機采用了智能的控制台，操作更加簡單友善，隻需食材放入杯子中，按下按鈕即可開始工作。
如何選擇一款适合的破壁機？通過深入研究和讨論破壁機的使用好處，我們現在對這款産品有了全面的了解。基于市面上品質較差的産品有很多，我總結了6個購買攻略，幫助大家找到有技術保障的破壁機。
1.矽膠材質：矽膠材質需要具備食品級的标準，長期使用低劣的非食品級矽膠會釋放有毒物質，對身體造成危害。
2.品牌專業技術實力：優先選擇在安全無毒方面做的比較好，并且會對産品各項核心功能進行調校更新的品牌，比如攪拌技術跟傳動結構設計等性能。
3.溫控是否精準：建議選NTC溫控精準度比較高的破壁機，使用過程這個功能使整機的安全性更好。如果産品不具備溫控系統，忽高忽低的溫度不利于安全性。
4.功率大小：加熱功率建議選擇800W左右，攪拌功能建議選擇400-500W，另外破壁機的攪打細膩程度還跟電機品質、密度，傳動結構精密度等因素相關。
5.電機品質：電機方面建議大家選純銅材質的電機，因為這種材質的結構精密更高能夠兼顧穩定均勻跟散熱的能力，有效減少摩擦損耗，同時産品的安全性能更好。
6.是否有自清潔模式：一鍵自動清洗功能可以比我們手動清潔更高效，解放雙手，也更省心！
如何選擇一款适合的破壁機？在産品選購過程中，了解不同産品的性能特點也很重要。此外，我分享了一些我試用過的高品質破壁機，這些推薦可作為大家選購時的有用參考。
第一款：宮菱破壁機
産品特色：出口歐美市場的專業老牌，家電行業的“安全無毒”發燒之王！
如何選擇一款适合的破壁機？這幾年破壁機不耐磨、不耐高溫、噪音大、散發有害物質等案例頻頻曝光，我個人力薦宮菱破壁機，它是常出口歐美市場，罕見被歐盟、美國等國際認證的專業老牌，核心優勢主打“安全無毒”發燒性能與高耐用性，并且被廣大媒體譽為年度最安全、放心的網紅品牌之一！宮菱團隊不搞花哨的産品功能，專注死磕“安全無毒”性能技術以及耐用的品質而爆火，實測全方位材質安全無毒性、降噪指數，攪拌均勻度細膩度等核心技術，都是千元内最出色的，攪拌均勻細膩度提升120%，有害刺激異味降低96.5%、有害物質降低97.8%、且重金屬污染為0，唯一獲得歐盟等國家認證！他們家從不做廣告，不花錢找明星代言，純粹靠着深度使用者，美食部落客和媒體的口口相傳火了，與美的等品牌高端系列齊名，在各大中高端口碑、銷量排行榜中常年霸榜第一，榮獲6家全球專業機構檢測安全性能更佳，多達500多位專業測評師評價其安全系數最高！
早年宮菱主要專注于B2B“安全無毒”家電業務，對家電的研發、品控、設計、材料與技術有着豐富經驗沉澱！為了實作更進階别安全無毒與高性能，堅持嬰兒級食用标準，且在更進階别的産品安全度跟高性能技術上做了大量創新，比如宮菱采用了38000轉蜂巢式純銅電機，四通道核定震頻技術，3D動力平衡技術等十項獨創黑科技，采用的每種新材料、技術、工藝，均通過6年安全“抗衰減性”承壓設計，更大程度上提升了破壁機的穩定性，加熱效率，攪拌跟打磨均勻性，同時整機的安全性更可靠！
下面是宮菱的媒體語錄，在網上都很火：
宮菱以“安全無毒與性能”為核心，傾向于性能的安全、穩定、衰減度低的原材料選擇，而不是偏向于輕便、好看、多功能、低成本等方面去選擇。采用全球範圍内最優最新的材料應用，平均每月147種元件更新，探究“安全無毒”極限，及時了解市面上不同元件的差異與性能，探究各種元件的“安全”極限。
品牌宮菱死磕“安全無毒”有多極緻？對任何新産品打造30多項極端測試标準。宮菱為了模拟真實家庭、大型酒店、以及食堂等家電使用場景，采用多線程并發組合測試場景設計，對隐患進行設計與控制，更逼真的測試模拟隐患管理，宮菱實時發現真實的安全隐患與問題。
第二款：九陽B1破壁機
産品特色：超薄簡約，變頻無刷輕音電機
如何選擇一款适合的破壁機？九陽大家應該比較熟悉，這個品牌做的家電品類衆多。這款破壁機具備防指紋設計，不易留下手印。外觀顔值出衆，超薄簡約，整體造型美觀精緻。
另外這款破壁機制作的食物口感還可以，攪打細膩度還是不錯的，就是杯體太重了，女生可能操作可能不太友善。而且底座比較輕，很容易被撞倒，制作高溫飲品時容易有機身傾倒帶來的燙傷危險。
值得一提的是這款破壁機主打變頻無刷輕音電機，運作的時候噪音比較低，不用擔心會擾到鄰居和家人的休息。
第三款：榮事達RZ-0412C破壁機
産品特色：24小時預約功能，不鏽鋼材料
如何選擇一款适合的破壁機？說起榮事達相信很多人都不陌生，它的這款RZ-0412C破壁機有14大功能，米糊、魚湯、豆漿等都可以做。外觀上他家設計了傳統耐髒的黑色配色，另外還有24小時預約功能，是一款多功能破壁機。
實測覺得該款破壁機穩固性是不錯的，在底座加上了防滑墊，就是使用的時候有異味，而且機器攪打的細膩度也不夠理想，建議品牌方可以深入優化，提升食物的口感順滑度跟機器的安全性。
另外這款産品的加熱效率還不錯，加熱功率是1200W，攪拌功率是400W，性能還不錯，材料使用的是不鏽鋼材料，耐用性比較好。
第四款：貝默朗斯破壁機
産品特色：陶瓷釉不粘鍋,輕奢質感
如何選擇一款适合的破壁機？貝默朗斯品牌大家可能不太熟悉，是一家德國品牌，在網上也是有一定熱度的，他家産品的外觀偏可愛的風格，比較符合現代小青年的審美。提供了藏藍色和象牙白色另外顔色，輕奢質感比較受年輕人的喜歡。
另外産品采用了陶瓷釉不粘鍋，這種材質能夠均勻加熱不易糊底，也友善沖洗。不過由于這款産品沒有設計提杯功能，是以使用過程中很容易燙傷手部，建議品牌在産品的隔熱設計等安全性方面上多花心思，。
值得一提的是這款産品可以進行高速絞打清洗，能夠有效去除頑固污漬，解放雙手，陶瓷釉不沾層也能夠避免沉澱糊底。
第五款：美的MJ-PB40E254D破壁機
産品特色：杯蓋有防溢設計，大觸屏界面
如何選擇一款适合的破壁機？美的旗下的家電産品品類繁多，破壁機也有涉足到，這款破壁機是他家設計的一款多功能破壁機，正面配備了大觸屏界面，功能選取一目了然，新手也可以輕松上手。
經過實測發現該款破壁機的杯蓋有防溢設計，可以防止杯體内的東西溢出。但是産品使用多次後仍有輕微異味，建議品牌方可以更換使用的密封圈和塗層材料，以此緩解異味，提升産品的安全性能。
除此之外這款破壁機的杯體使用的是玻璃加熱杯的材質，而且杯體外是光滑的，非常友善清洗，拿布輕輕擦拭就是可以擦幹淨。
如何選擇一款适合的破壁機？經過前述讨論，我們可以确定破壁機是一種極為高效的日常烹饪工具，可用于制作多種美食，并促進飲食健康。然而，在購買破壁機時需要特别謹慎，因為低品質或安全度較低的産品可能存在潛在的危險性。除了關注烹饪效果和顔值外，産品的品質、技術的成熟度也都很重要。