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教你做百吃不厭的五香茶葉蛋,可以直接擺攤了

作者:美味大家族

在這個快節奏的生活中,早餐是我們每天都需要關注的重要一餐。然而,去外面的早餐店排隊等候可能會讓我們感到疲憊,而且有時候我們還無法滿足自己的味蕾。今天,我将分享給大家一個簡單又美味的早餐食譜——茶葉蛋。它入味可口,制作簡單,甚至可以自己擺攤賣!讓我們一起學習茶葉蛋的正确做法,讓每一天的早晨都充滿美味與滿足。

教你做百吃不厭的五香茶葉蛋,可以直接擺攤了

制作茶葉蛋所需要的食材十分簡單,包括雞蛋、紅茶、花椒、幹辣椒、冰糖、香葉、桂皮和八角。

首先,将雞蛋放入冷水中,然後煮沸,煮約8分鐘直至雞蛋煮熟。取出雞蛋後,将其放入冷水中,輕輕敲碎蛋殼備用。

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接下來,準備鹵料。将花椒、幹辣椒、冰糖、紅茶、香葉、桂皮和八角準備齊全。在鍋中加入清水,使其淹沒雞蛋,然後加入準備好的鹵料。将鍋煮開後轉至小火,繼續炖煮20分鐘。最後,關火并讓茶葉蛋在鹵汁中浸泡一夜,這樣能讓它更入味。

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制作茶葉蛋并不複雜,隻需要簡單的準備和耐心的等待。這道美味的早餐食譜不僅味道鮮美,而且制作過程中的香氣更是讓人垂涎欲滴。通過學會制作茶葉蛋,我們可以自己在家享受美味的早餐,不再需要排隊等候在外面的早餐店。此外,茶葉蛋還可以制作一次多份,放入冰箱儲存幾天,随時享用。它成為了早晨的美食佳肴,為我們帶來了便利和滿足。讓我們一起學習茶葉蛋的制作方法和配料,開啟美味早餐的新篇章!

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