關注食品安全
食品安全重于泰山
民以食為天，食以安為先
那麼大家要怎麼辨識
每天吃的食物是否安全？
你又知道哪些食品安全知識？
讓我們來一起了解下食品安全知識
把好食品安全關吧！
食品安全小常識
一、購買食物時，注意食品包裝有無生産廠家、生産日期，是否過保存期限，食品原料、營養分是否标明，不能購買三無産品。
二、打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品。
三、注意個人衛生，飯前便後洗手，自己的餐具洗淨消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。
四、少吃油炸、油煎食品。
預防食源性疾病建議
一、不買不食腐敗變質、污穢不潔及其它含有害物質的食品。
二、不食用來曆不明的食物。
三、不食用在室溫條件下放置超過2小時的熟食和剩餘食品。
四、不随便吃野菜和野果。
五、不飲用不潔淨的水或未煮沸的自來水。
六、蔬菜水果要清洗幹淨再吃，以免造成農藥中毒。
食物中毒後的應急措施
食物中毒者最常見的症狀是腹痛、腹瀉，有的伴随嘔吐、發熱，甚至可緻休克。食物中毒發生後，千萬不要恐慌，應及時撥打120。
食物中毒者常會因上吐下瀉而出現脫水症狀，可以采取以下應急措施：
1、催吐：用手指壓迫咽喉，盡可能将胃裡的食物吐出。
2、飲水：立即飲用大量幹淨的水，對毒素進行稀釋。
3、處理：将引起中毒的飲食進行有效處理，避免更多的人受害。儲存導緻中毒的食物樣本，如果無法取得樣本，也可保留嘔吐物和排洩物，以友善醫生确診和救治。
食品安全無小事
健康飲食系萬家
希望大家從我做起
建立良好的食品安全意識
讓美好“食”光與我們安全相伴！
本期來源：科普新疆