海峽網10月21日訊 （記者 葉盧苗藝 曾群峰 文/圖）才采西際桔，又食沙縣小吃。21日下午，由福建省委網信辦、省農業農村廳、省文旅廳聯合主辦，各地市網信辦、東南網、省網絡直播協會承辦，中國銀行福建省分行協辦的“福農優品·我在家鄉等你來”文旅鄉村網絡直播活動，來到沙縣小吃第一村——夏茂鎮俞邦村。主播團品美食、逛美景、學做沙縣小吃，切身感受小吃産業如何強村富民，香飄世界。
穿過綠樹掩映的木質廊橋“龍鳳橋”，來到村内的一棵千年古樟旁，活動從古樟旁的“尋根追味”小吃街開始。主播們一走進小吃街，隻見各種美食琳琅滿目，手打扁肉、拌面、烙粑、甜燒麥……20餘種道地的沙縣小吃都在誘惑着主播們。主播們一邊大飽口福，啧啧稱贊，一邊向粉絲介紹各種小吃的原料、做法及口感。海峽網主播佳琪向直播間的粉絲們極力推薦，“味道太對了，如果想吃到正宗美味的沙縣小吃，一定要親自來俞邦村嘗一嘗。”
美食主播“林卷卷卷卷啊”直播品嘗沙縣小吃
一邊吃，主播們還跟着村黨支部書記張昌松一起學做甜燒麥。“小吃書記”張昌松一邊教一邊講解沙縣小吃的來曆和文化内涵。張書記風趣熱情的介紹讓主播團對于體驗小吃制作興趣濃厚，“吃了那麼多次沙縣小吃，還是第一次體驗怎麼制作，邊做美食邊聽故事，讓我對沙縣小吃有了新的認識，真的長知識了！”主播“福州那點事兒”如是說道。
“小吃書記”張昌松為主播們介紹沙縣小吃的來曆
走過村内幹淨整潔的路面，主播們來到特色小吃民俗文化館打卡參觀。這裡借由傳承百年的小吃，讓人更深入了解沙縣小吃的起源和曆史，感受當地農耕文化的飲食内涵。
俞邦村共309戶1112人，全村超過80%的勞動力分布在全國，從事小吃産業。
過去30年，俞邦村村民帶着沙縣小吃走出山門，走向市場。如今，沙縣小吃已經長為當地特色富民産業。主播們與張昌松書記、中國銀行沙縣支行的相關負責人還聊到沙縣小吃的發展問題，具體了解了資金和金融服務是如何助力沙縣小吃産業在發展過程中“做得更大、走得更遠”。
中國銀行沙縣小吃普惠金融服務點挂牌
活動最後，主播們乘坐小火車觀賞俞邦村的特色花卉種植示範基地，前往依山傍水的生态民宿區體驗。海峽網主播佳琪稱贊道，“俞邦村的生态民宿建築和基礎設施建設在保留鄉村原始生态特色韻味的同時融入現代元素，讓前來旅遊的遊客感覺舒适又有特色。”
主播團乘坐小火車觀賞俞邦村花海
主播們體驗俞邦村生态民宿
近年來，俞邦村着力打造集小吃體驗、紅色研學、民俗展示、生态康養于一體的多元化文旅項目，逐漸讓遊客從“半天遊”到“留下來”。據統計，2022年俞邦村累計接待遊客超15萬人次，旅遊收入超500萬元，村财收入51.6萬元。
22日，“福農優品·我在家鄉等你來”文旅鄉村網絡直播活動還将走進武夷山南源嶺村及政和縣新康村。
來源：海峽網