大家好這裡是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。一個人的身體好不好，可以看他的氣色好不好，面色紅潤的人一般氣血都充足，身體自然不會差。氣血是身體的根本，氣血足則百病除，由此可見氣血對于我們的身體健康來說，是有多重要。秋冬季節的氣溫比較低，早晚溫差較大，身體素質比較差的人，會經常感覺到身體不适。如果你有失眠多夢、臉色蠟黃、手腳冰涼、易疲倦、記憶力差等問題，特别是一些女性朋友，明明穿了不少衣服，還是覺得很涼，那就是本身有氣血虛的問題，需要及時補充營養。秋冬季節不僅涼，還非常幹燥，是以想要在秋冬補氣血，建議多喝湯，補氣養血滋陰潤燥，增強免疫減少生病，今天分享八道營養湯，經常喝，暖身又健康，健脾養胃身體棒棒，增強免疫力少生病，大人小孩都愛喝，一起來看看吧。
一、羊肚菌山藥排骨湯
準備食材：羊肚菌，山藥，排骨，紅棗，姜片。
做法步驟：
1、排骨剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開後撇掉浮沫，再将排骨撈起來，用溫水清洗幹淨備用。
2、羊肚菌放入清水中浸泡一會兒，再清洗幹淨瀝幹水分。山藥削掉外皮，清洗幹淨後切成小段。紅棗洗淨後去掉果核。
3、将排骨、羊肚菌、山藥、紅棗和姜片都放入湯鍋中，加入适量的清水，蓋上蓋子隔水炖煮兩個小時。
4、出鍋前十分鐘，加入适量的食鹽調味，煮好就可以出鍋開吃了。
二、山藥鴿子湯
準備食材：鴿子，山藥，紅棗，桂圓，姜片。
做法步驟：
1、鴿子清洗幹淨剁成大塊，新鮮的鴿子不用焯水。山藥削掉外皮，洗淨後切成小段。
2、将鴿子、山藥、紅棗、桂圓和姜片都放入湯鍋中，加入适量的清水，蓋上蓋子炖煮一個小時。
3、炖煮好了之後，加入适量的食鹽調味，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
三、山藥闆栗豬骨湯
準備食材：山藥，闆栗，豬骨，芡實，紅棗，枸杞子，蓮子，姜片。
做法步驟：
1、豬骨清洗幹淨，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開後撇掉上邊的浮沫，再将豬骨撈起來，用溫水清洗幹淨。山藥削掉外皮，洗淨後切成小段。
2、将豬骨、闆栗、山藥、芡實、蓮子、紅棗、姜片放入湯鍋中
四、蓮藕花生排骨湯
準備食材：蓮藕，花生，排骨，姜片，蔥段。
做法步驟：
1、蓮藕削掉外皮，清洗幹淨後切成小塊。花生米清洗幹淨即可。
2、排骨剁成小段，清洗幹淨後冷水下鍋焯水，放入姜片和蔥段去腥，煮開後撇掉浮沫，再将排骨撈起來，瀝幹水分備用。
3、起鍋燒油，油熱後放入姜片和蔥段煸炒幾下，再放入排骨翻炒一會兒，炒至表面微黃，然後加入足量的熱水，開大火煮開。
4、接着放入蓮藕、花生米，炖煮一個小時。炖煮好了之後，加入食鹽調味，煮至入味即可出鍋開吃。
五、菌菇烏雞湯
準備食材：烏雞，菌菇，胡蘿蔔，紅棗，姜片。
做法步驟：
1、烏雞剁成小塊，清洗幹淨後冷水下鍋焯水，放入姜片和蔥段，煮開後撇掉浮沫，再将烏雞撈起來洗掉浮沫備用。
2、幹菌菇放入清水中浸泡，泡軟後清洗幹淨擠幹水分。胡蘿蔔削掉外皮，洗淨後切成小塊。
3、将烏雞、菌菇、胡蘿蔔、紅棗和姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，大火煮開後轉小火炖煮1.5個小時。
4、時間到，放入适量的食鹽調味，煮至入味後撒上蔥花即可出鍋開吃。
六、闆栗紅棗炖雞湯
準備食材：闆栗，老母雞，紅棗，枸杞子，姜片。
做法步驟：
1、老母雞清洗幹淨剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開後撇掉浮沫，再将雞肉撈起來瀝幹水分。
2、将老母雞和姜片先放入湯鍋中，放入足量的清水，蓋上蓋子先炖煮一個小時。接着再放入闆栗、紅棗，繼續炖煮半個小時。
3、最後放入食鹽調味，撒上枸杞子，繼續煮五分鐘即可出鍋開吃。
七、山藥蓮子豬肚湯
準備食材：山藥，蓮子，豬肚，紅棗，姜絲，蔥段。
做法步驟：
1、豬肚放入面粉和白醋，反複抓洗，洗淨後冷水下鍋焯水，放入姜片和料酒去腥，煮開後撇掉浮沫，再将豬肚清洗幹淨切成條。山藥削掉外皮，洗淨後切成小塊。
2、起鍋燒油，油熱後放入姜絲和蔥段翻炒出香味，然後放入豬肚翻炒均勻，加入足量的開水煮開，蓋上蓋子炖煮半個小時。
3、接着放入蓮子、去核紅棗和食鹽，繼續炖煮二十分鐘。煮好後撒上蔥花即可出鍋開吃。
八、番茄玉米排骨湯
準備食材：排骨，玉米，番茄，胡蘿蔔，姜片，蔥結。
做法步驟：
1、排骨剁成小段，清洗幹淨後冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開後撇掉浮沫，再将排骨撈起來，瀝幹水分備用。
2、番茄去皮，洗淨後切成小塊。玉米洗淨後剁成小塊，胡蘿蔔削掉外皮洗淨後切成滾刀塊。
3、起鍋燒油，油熱後放入排骨翻炒一會兒，炒幹水分後放入番茄翻炒片刻，番茄炒軟後放入玉米、胡蘿蔔，加入清水炖煮一個小時。
4、炖煮好了之後，加入食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，撒上蔥花即可出鍋開吃。