老一輩大都比較節儉
不知道各位有沒有留意過
家裡的冰箱都放了哪些東西
保存期限多長
近日，陝西西安一對年近六旬的夫妻，因吃了冰箱冷藏了大半年的過期豆皮，雙雙食物中毒被送醫，丈夫一度因低血壓休克被送ICU搶救。
女兒李女士（化名）表示，爸媽平時也喜歡留剩飯剩菜，當天早晨将鹽漬豆皮焯水涼拌吃下，下午爸爸就開始又吐又拉，但未告知自己，晚上媽媽也有了症狀，但都不當回事。
自己查找原因時才注意到豆皮保存期限為180天，但已開封在冰箱冷藏了至少大半年，第二天早晨爸媽才同意去醫院。住院第一天爸爸一度出現低血壓休克，淩晨被緊急轉院送ICU搶救。
經醫生診斷，兩人為食物中毒引發急性腸胃炎，并表示這還算運氣好，若豆類滋生黃曲黴素可能會誘發肝癌。
李女士稱，自己平時會檢查冰箱扔掉變質的食物，但還是遺漏了這包豆皮。希望年輕人都能多加提醒家中長輩，改變他們的觀念才是行之有效的方法。
冰箱不是“保險箱”
冰箱如果使用不當，不僅不能讓食物保鮮，還會加速其腐爛變質。食物放進冰箱，最長能放多久？
趕緊轉給家裡人！
順便檢查一下
過期食品抓緊“斷舍離”
來源： 芒果愛晚