中原標準時間2023年8月24日中午12點（日本當地時間13點），日本福島第一核電站啟動核污染水排海。據悉，日本核污染水排海至少要持續30年，将會影響整個太平洋乃至全球海域。
核廢水一旦入海，将會造成多嚴重的後果？
核污水中含有大量放射性物質。核輻射既能殺傷細胞，又有誘變的作用，可能誘發細胞癌變或基因突變，導緻生物畸形等，也可能造成不可預知的傷害，例如基因損傷。
對于發育階段的兒童和青少年，可能導緻發育畸形。對于普通人群，核輻射可引發基因變異，如果基因變異恰好發生在一些重要的位置導緻這些基因的修複能力下降，結果就可能引發細胞内的DNA錯誤積累，進而會誘發癌症。
雖然我們平時接觸到的核輻射的劑量很低，但是長期累積也可能對健康造成影響。是以，我們應該采取一些措施來預防和減輕核輻射的危害，其中一個重要的方面就是飲食。
除了減少不安全水産的攝入外（建議完全不吃），做好飲食的均衡防護也很重要，抗輻射食品應包括高蛋白、高維生素、适度脂肪、增加抗氧化物質、營養全面、數量充足。
緩解輻射損傷 小漿果有大作用
第三代黃金小漿果主要特點，野生或半野生狀态，具有藥食同源的營養價值，是被聯合國糧農組織(FAO) 和世界衛生組織(WHO) 指定向全球推廣的保健植物。
1.紅樹莓
紅樹莓被譽為預防癌症的 “紅寶石 ”。美國明尼蘇達大學和南卡羅來納醫科大學賀嶺斯癌症中心研究證明，紅莓是一種有效的預防和治療癌症的食品,這是因為紅莓中含有大量的鞣化酸。其所含的鞣化酸抗癌物質遠超過核桃和越橘等，是當今發現的天然鞣化酸含量最高的食物，對結腸、宮頸、乳腺和胰髒癌細胞有特殊療效。
2.黑莓
黑莓富含具有抗衰老活性的花青素和具有抗心血管病作用的咖啡酸、水楊酸、黃酮等抗氧化活性物質，改善人體新陳代謝及增強免疫力，有很高的藥用價值，被稱為“生命之果”。特别具有降低膽固醇含量、防治心髒疾病、抗癌 (降低化療引起的毒副作用) 和抗血栓的功效。
3.黑加侖
黑加侖早在400年前作為藥用，是治療心腦血管疾患、關節炎和增強人體免疫力功能的重要中草藥。黑加侖含有大量的維生素A、B1、B2、C、D、E、F、P族等，尤其是VC的含量比大多數果蔬的含量要高出幾倍至幾十倍。含有人體所必需的18種氨基酸和較高比例的礦物質鈣、磷、鐵等；同時，具有抗癌和防癌功效的生物類黃酮和γ亞麻酸的含量也很高。
4.桑葚
桑葚中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗潰瘍、抗病毒等作用。桑葚對脾髒有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關節硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經衰弱等病症具有輔助功效。
5.枸杞子
枸杞子有免疫調節、抗氧化、抗衰老、抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、保肝、明目、排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等功效。枸杞子對癌細胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細胞擴散，并增強人體免疫功能。
樹莓等小漿果一個共同的特點是果實嬌嫩、難以儲存運輸，其中以紅樹莓、黑莓、桑葚等尤為突出，在采摘下兩小時内食用最佳，六小時就開始變質，是以盡管營養成分豐富，但除非就近生長，一般人很難品嘗到這些小漿果的味道。
是以我們可以通過釀酒、漿果酵素飲料和食品加工等方法來處理它們，延長其食用期限并賦予它們更高的價值。将鮮樹莓制成樹莓酒，不僅增加它的儲存期限，更重要的是，小漿果在發酵前會經過一次超低溫冷凍，經過冷凍的小漿果果皮、果肉細胞壁漲破，使果皮、果肉中的天然色素、香氣物質、活性成分能夠在接下來的漫長發酵中充分地析出融入到樹莓酒中去。
除了樹莓酒，鮮樹莓還可以通過加工制成食品，如将鮮樹莓制成果醬、果凍或樹莓籽含片等，這樣，我們可以在不同的食品中盡情品味小漿果的酸甜鮮美，同時享受到它們的獨特風味和豐富的營養價值。
在這裡，需要特别一提的是，山東尚美健康産業技術發展有限公司是山東彙通能源利用集團旗下大健康産業的标志品牌，是以紅樹莓等“藥食同源”小漿果為原料，集種植、研發、生産及倡導新中式健康生活于一體的生物高新技術企業。
樹莓等黃金小漿果綜合研發—— 一體化現代高科技生物企業
公司自2011年成立以來，一直懷抱創業初心，以打造民族健康品牌、實業回報社會、滿足人們對美好健康生活需求為企業孜孜以求的目标。在國家健康戰略大勢的推動下，黑尚莓在對紅樹莓等小漿果健康産品的研發利用方面，形成了以中式紅酒為主，包括珍稀小漿果酵素、高純小漿果粉片等健康食品在内的精深加工産品體系，并建構形成餐飲、健康、文化等立體式外延産業鍊條。在營銷方面，形成了以黑尚莓酒莊為母體，北京、上海、廣州、深圳、成都、山東等九大銷售區域的全國性市場布局，并憑借企業實力和品牌獨特性與央企達成深度合作。在小漿果大健康産業整合發展的道路上，黑尚莓正逐漸成為異軍突起的民族品牌。
不斷深挖小漿果營養價值，研發更多的漿果健康産品
公司先後與中國農業大學、西北農林科技大學、中國海洋大學、青島大學、濱州醫學院等各大院校建立産學研究合作，并與2013年經科技部門和發改部門準許組建了省級樹莓工程技術研究中心，小漿果破壁脫籽分離技術工程實驗等平台工程。
◆ 專職科研人員20餘名
◆ 教授2人
◆ 博士研究所學生2人
◆ 碩士研究所學生4人
◆ 2013年3月，組建了省級樹莓工程技術研究中心。
◆ 2013年5月，組建小漿果破壁脫籽分離技術工程實驗室。
◆ 2013年，黑尚莓分别在山東煙台、海陽等地投資建立了1000畝樹莓示範基
◆ 地和720畝 桑葚示範基地。
◆ 2013年，在黑龍江尚志市、河北省泊頭市、甯夏回族自治區中甯縣，以上
産區建立合作社。
愛•感恩•分享—— 緻力于成為小漿果大健康産業民族品牌
黑尚莓人積極踐行“愛•感恩•分享”的企業價值觀，在實作個人價值、實作企業創新持續發展的同時，心懷利他大愛，将黑尚莓的發展方向與人民需求、社會進步、國家戰略融于一體，這是黑尚莓大健康産業成就百年大業的重要自覺。
◆ 2013年，黑尚莓“新型複方樹莓酒的釀造工藝及其生物學功效的研究”項目通過了煙台市科技局組織的果酒、生物、醫藥專家技術鑒定，填補行業空白，達到國際先進水準。
◆ 2014年12月，由國家葡萄酒及白酒、露酒産品品質監督檢驗中心組織來自全國的26位業内專家，對黑尚莓三款樹莓酒進行了嚴格、專業的感官品質品評，獲得了國内專家的認可，跻身于果酒行業前列。
◆ 2015年，黑尚莓擁有20多項核心專利技術，并以“樹莓等功能性小漿果深加工及産業化”項目獲得年度國家星火計劃立項。
◆ 2015年，黑尚莓申報的“新型複方樹莓酒的釀造工藝”被授予2014-2015年度中國林業産業創新獎(生态果酒及飲品類)。
◆ 2015年，黑尚莓公司通過了由山東省食品藥品監督管理局組織的2015年度“食安山東”食品生産加工示範企業評定。
◆ 2016年，黑尚莓公司參加了第七屆“亞洲葡萄酒品質大賽”參賽的三款酒均獲得了品質銀獎。
◆ 2016年，黑尚莓樹莓種植加工旅遊一體化标準示範園區項目通過标準化驗收。
◆ 2017年，黑尚莓公司經過第三方平台稽核，通過“知識産權管理體系認證”。
◆ 2017年，黑尚莓公司産品榮獲上海金樽獎“品質金獎”、“新品推薦獎”和“網絡人氣獎”三大獎項。
◆ 2017年，黑尚莓公司經過層層稽核，通過“國家高新技術企業”認定。
◆ 2018年，黑尚莓通過國家知識産權示範企業評審。
十餘年來，山東尚美健康産業技術發展有限公司始終以“愛•感恩•分享”為企業價值觀。”愛•感恩•分享”各有三重含義：愛，有化育珍果的仁愛、黑尚莓對消費者的健康護佑之愛、親人朋友之間借莓酒所傳達的真情真愛;感恩，對自然造物的感恩、黑尚莓對消費者的厚愛的感恩、親人朋友之間的感恩;分享，分享自然、分享愛、分享健康。
樹莓，這一天賜佳果，黑尚莓人把它搬運出山，釀成酒，承啟大愛，是不辜負這仁愛的循道之舉。樹莓選擇了黑尚莓作為愛的傳遞者和撒播者，黑尚莓選擇了樹莓作為打造的産業目标。黑尚莓人仰天無愧，方能俯首釀酒，良心和責任心造就了“黑尚莓”這一品牌。黑尚莓承愛而生，沐恩而長。
一直以來，黑尚莓以弘揚樹莓文化、打造樹莓産業的發展願景。在生活節奏加快、工作壓力增加、問題頻生的當今社會，樹立起以品質、健康為标志的放心漿果品牌。黑尚莓人願以誠心、良心、責任心成就國人健康，讓每位與莓酒結緣的人分享到精充氣足，氣足神旺的生命境界！
黑尚莓使命
尚美。黑尚莓的使命：食品安全為天，鑄就健康偉業。我們将始終牢記和踐行這一使命，緻力于打造小漿果大健康産業著名民族品牌偉業！
記者呂俊岐尚美宣