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午飯變宵夜,我的外賣為何“始終在備貨”?

作者:合理的在

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冷風吹過,已是深夜。12月14日晚10點,時間已不知不覺地流逝了8個小時,而小陳的餓意卻是逐漸升高。他原本下午點的砂鍋粥訂單,如今已經成了一場漫長的等待。

他焦慮地連續催問着商家何時能夠送達,但商家的回複卻始終如一:“已經加價召喚騎手了親。”

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雖然這句話聽起來似乎有些熟悉,但在小陳這個寂靜的夜晚,卻顯得如此沉重。最終,饑餓迫使他不得不取消了訂單,為了填飽肚子,隻能匆匆煮了一包泡面。

近日,随着新冠肺炎防控政策的不斷調整優化,市民紛紛湧入線上平台購買藥品和必需品,訂單量急劇攀升。然而,配送的速度卻出現了顯著的下降,不少城市都出現了外賣送餐緩慢、無騎手接單以及配送費上漲等問題。

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外賣、買藥、生鮮電商等線上即時配送平台正在迎來一次全新的運力考驗。這個冬夜,變得更加寒冷。

小陳,家住上海,曾是外賣的忠實使用者。12月12日,他自測抗原陽性,很快出現了發熱、乏力和肌肉酸痛等症狀。14号,他燒了一整天,實在沒有力氣下廚,于是決定點外賣解決晚餐。

然而,從中午2點開始,他的訂單就再也沒有騎手接單。

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小陳回想,之前的外賣下單基本都是秒接,讓他來得及刷會兒劇餐,餐就已經送到門口。然而,這次,等待卻變得漫長而煎熬。

北京的葉子也陷入了類似的困境。陽性結果出來後,她聽朋友建議喝電解質水來補充能量。于是,她在晚上7點下單了一箱電解質水,平台顯示8點至8點15分之間将會送達。然而,這個訂單狀态一直都是“在備貨中”,遲遲沒有騎手接單。

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直到第二天上午8點,商家才發來消息,稱由于疫情和天氣等原因,可能無法配送,建議取消訂單。

這樣的例子不勝枚舉。不僅僅是外賣變慢,配送費也在不斷上漲。武漢的王磊發現,之前的奶茶店配送費隻要1元,但突然間漲到了17.4元,起送價也從30元漲到了50元。他忍不住感慨,“配送費都比一杯奶茶還貴了。”

鄭州的張晨也有同感,尤其是超市和便利店,起送價格和運費都調高了。

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而在這背後,是線上平台正面臨着巨大的運力壓力。

外賣行業的運力壓力表現得尤為明顯。重慶的老張經營着一家社群小超市,近期生意紅火,每天都有數十單訂單。然而,外賣騎手的不足卻讓他煩惱不已,“沒人接單,每天有三分之一的訂單都會被退掉。”

就在12月14日,一位多年的老顧客下單了黃桃罐頭,但從早上9點到晚上9點,整整12個小時,沒有一個騎手接單。

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老張隻好決定親自送貨,卻發現選擇閃送的運費竟然高達180元,而訂單總額才120塊錢。

黃英是北京的一名小商販,她經營着一家黃焖雞米飯店,因價格實惠深受周邊打勞工喜歡。然而,最近她卻發現外賣訂單減少了一半以上。經過檢視,她發現外賣配送距離被縮小到了僅750米。

外賣“不能及時送達”、“沒有騎手接單”以及“配送費上漲”,這些問題的背後,是外賣需求急劇增長的直接結果。

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叮咚買菜北京業務負責人馬楊波表示,自從“新十條”政策釋出以來,平台訂單增長了30%到40%。而美團的資料也證明了這一點,近期外賣消費需求急速增長,線上訂單增長超過三成,尤其是超市、買藥類訂單。

然而,這種爆發式的需求增長對配送運力提出了巨大挑戰。馬楊波透露,如今大量使用者開始囤貨,購買大量生活必需品,訂單重量也在不斷增加,有時候一份訂單的重量竟然能達

到30公斤。

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這使得騎手每次的配送量減少,導緻配送效率明顯降低。

騎手們也面臨着其他的困難。很多小區沒有電梯,特别是老舊小區,騎手們隻能靠手提着重重的包裹上樓。王慶忠,美團外賣北京平安裡站點的站長,表示他的騎手每天負責配送大約160單,騎手們經常從早上6點工作到淩晨1點,疲憊不堪。

然而,問題的根本在于外賣騎手、快遞員等一線物流人員中新冠肺炎陽性病例的激增,導緻了運力的嚴重不足。

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王慶忠透露,平時有30名騎手的平安裡站點,現在最少時隻有8名騎手。他每天都要緊急協調外部資源,臨時招聘兼職騎手,甚至加急進行騎手的上崗教育訓練。

生鮮電商也面臨類似的問題。生鮮商品從原産地經過多個環節配送至消費者手中,其中涉及理貨員、分揀員、送貨員等多個崗位。然而,近期各個環節都出現了員工減員的情況,造成了整個銷售鍊條的緊張。

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外賣行業的運力不足問題并非新鮮事,但疫情的影響加劇了這一問題的惡化。據統計局資料顯示,大陸有4億藍領勞動力,而缺人的行業也大多為藍領從業者。外賣騎手、快遞員等職位一直都處于供不應求的狀态。在此背景下,多地紛紛發出倡議,鼓勵市民參與外賣配送服務,以緩解運力壓力。

一方面,各大平台正通過招募新人、跨區排程、增加專項補貼等方式,努力提升運力。

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美團表示,随着新人的增加和生病騎手的康複,整體運力已經逐漸恢複至八成以上。京東則計劃招募3000名達達外賣騎手和配送員。

另一方面,一些城市鼓勵市民參與外賣配送服務。浙江麗水蓮都區發出倡議,呼籲有閑暇時間的市民加入外賣騎手的行列。而各大平台也通過加強健康防疫措施,保障騎手的安全,以及共享用工等方式,努力提升配送能力。

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然而,無論是增加運力還是倡導市民參與,外賣送餐問題的根本解決還需更多系統性的改革。藍領從業者的情況并不樂觀,短缺、薪資問題一直困擾着這個群體。未來,或許需要建立更加穩定、可持續的就業機制,從根本上解決外賣、配送等領域的運力問題。

冷風漸漸停歇,星空閃爍。12月14日這個漫長的夜晚,成了城市中一份沉甸甸的等待,是消費者與騎手們共同面對的挑戰。

無論是消費者的饑餓還是騎手的辛勞,都在見證着這個特殊時刻下,物流系統的脆弱與堅韌。未來,或許正是在這樣的挑戰中,我們能夠找到更加穩健的解決方案,確定城市的運轉和每一個人的生活品質。

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