俗話說良藥苦口
我們平時吃過的中藥
也大多數都是苦味的
但其實
有一部分藥食同源的“甜”中藥
一樣能夠保健治病
我們平時也可以買些放在家中
飲食保健兩不誤
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一、大棗
【中醫視角】
大棗，在中國已有四千多年的種植曆史，被列為“五果”之一，味甘，性溫，歸脾胃經。有補中益氣、養血安神的功效，用于治療脾虛食少便溏、血虛萎黃、神志不安等病症。
【西醫視角】
大棗中含有豐富的葡萄糖、果糖等成分，具有鎮靜、降壓、抗疲勞、抗衰老等作用； 同時大棗中豐富的維生素，有“天然維生素丸”的美稱，可促進腸道蠕動，緩解便秘。
【食用方法】
大棗的做法非常多樣，可水煎代茶飲，可煲粥，可炖湯，可蒸食。破開去核食用較為安全有效。
常用大棗的6種搭配及其功效：
1.大棗加枸杞：清肝明目，養血安神；
2.大棗加當歸：補氣生血，緩解便秘；
3.大棗加菊花：養肝清熱，滋陰明目；
4.大棗加生姜：驅寒補暖，補中益氣；
5.大棗加百合：養血安神，清心除煩；
6.大棗加玫瑰花：排毒養顔，疏肝解郁。
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【注意】
體内有濕熱、痰濕、實火不宜食用，糖尿病患者不宜多食。同時大棗應避免過量食用增加胃腸道負擔。
二、龍眼肉
【中醫視角】
龍眼肉味甘，性溫熱，歸心脾經。具有補益心脾，養血安神定志的功效，用于治療失眠心悸，體虛貧血，氣血不足。
【西醫視角】
龍眼肉中所含糖分非常高，其單糖容易被人體吸收，同時含有大量的鈣、鐵元素，能促進紅細胞及蛋白質再生，特别是對于産後體虛貧血的人具有較好的補益作用，可促進體力恢複。
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【推薦粥品】
龍眼肉小米南瓜粥
用料：取小米100克、糯米30克、南瓜100克、龍眼肉20克。
做法：将上述用料煮至粘稠即可。
功效：滋補脾胃，鎮靜安神。且南瓜中富含的果膠和維生素可以保護胃黏膜，促進腸道蠕動，幫助消化。
【注意】
1.孕婦及糖尿病患者慎用。
2.龍眼肉偏熱性，體内有痰熱，濕熱，陰虛火旺者不宜食用。
三、羅漢果
【中醫視角】
羅漢果味甘，性涼，歸肺，大腸經。具有清熱潤肺、利咽開音、潤腸通便的功效，常用于治療肺熱躁咳、咽痛失音、腸躁便秘。
【西醫視角】
羅漢果，也稱為“神仙果”。它有着高于蔗糖300倍的非糖成分-甜苷，幾乎不含熱量，經常被作為調味劑之一。同時羅漢果中含有多種氨基酸和維生素，營養價值非常豐富。
【我院特色膏方】
我院制作的特色膏方也常把羅漢果作為輔助藥材之一，對肝腎肺具有很好的滋養作用，可增強膏方補虛、延年益壽的作用。
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【食用方法】
羅漢果食用方法也很簡單，直接生嚼或者泡水喝，可用于緩解肺熱上火引起的咽喉腫痛，稀釋痰液，幫助排痰。
四、玉米須
【中醫視角】
玉米須，也稱玉麥須，龍須，味甘、淡，性平。歸膀胱、肝、膽經。有利尿消腫、清肝利膽的功效。用于治療水腫、小便淋瀝、黃疸、乳汁不通、高血壓、糖尿病。
【西醫視角】
現代研究表明，玉米須中含有大量的硝酸鉀、維生素K。
長期用玉米須泡水代茶飲，可調節血壓，對末梢血管有擴張作用。
玉米須中的皂苷類化合物可以降低血清膽固醇和血糖水準，雖不能完全代替降糖藥，但與之同服治療效果更好。
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【食用方法】
1.玉米須來源容易擷取，采用新鮮的玉米須效果最好，炎炎夏日常來一杯龍須茶，香甜可口，清熱消暑，趕走夏日疲憊，提高機體代謝能力。
2.玉米須适用範圍廣，一般人群均可服用，幾乎沒有副作用。
五、白茅根
【中醫視角】
白茅根，味甘，寒。歸肺、胃、膀胱經。有涼血止血，清熱利尿的功效。用于治療血熱吐血、尿血、肺熱咳嗽、胃熱嘔吐、濕熱黃疸、水腫尿少、熱淋澀痛等。
【西醫視角】
現代研究發現，白茅根主要成分有葡萄糖果糖蔗糖，檸檬酸草酸、蘆竹素及白茅素等，具有抗氧化，抗炎，抗惡性良性腫瘤，免疫調節等作用，是以臨床也常用于腎炎，肝炎，肺炎等，其在新冠肺炎的中藥預防治療中也發揮着重要角色。
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【食用方法】
每年春夏時節，廣東人喜歡把白茅根入湯煲成“竹蔗茅根水”食用，味道清甜，老少皆宜。
做法也很簡單，取新鮮甘蔗與白茅根（幹、鮮皆可）、馬蹄同煮，有清熱瀉火、生津止渴、潤肺排毒的功效，對感冒發燒，咽喉炎等具有一定預防保健作用。
【注意】
白茅根性寒涼，脾胃虛寒，小便多而不口渴者不宜食用。