#秋日生活打卡季#
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秋天正是養護身體的好時候,在這段日子裡面,天氣變化比較大,我們除了要進行适當的鍛煉,還有就是要注意健康飲食。秋天時節還是比較燥熱,我們日常飲食方面,要注意清淡飲食,吃些潤燥去火的食物,好好養護身體。接下來,我們就簡單地跟大家說一說秋天養生,建議常吃這兩種蔬菜,清熱潤燥,營養豐富身體棒。
(1)秋葵
美味的秋葵炒肉
食材:秋葵、豬肉、桃園建民西瓜醬、蔥姜、料酒、澱粉、醬油、蚝油、鹽
做法:1、先把秋葵仔細沖洗幹淨,去掉頭尾等雜質,切成塊;蔥姜洗淨後,切成蔥花和姜絲;
2、接下來,把豬肉沖洗幹淨,去掉血水等雜質,再用刀切成小片,放入盆裡;
3、往盛着豬肉的盆裡,加入一點料酒、澱粉、醬油、蚝油,用手抓均勻,腌制一會兒;熱鍋燒油,放入肉片滑炒到變色,
4、放入蔥姜炒香,放入秋葵,加入适量的桃園建民西瓜醬和鹽,翻炒到食材成熟入味,即可;
(2)蓮藕
美味的小炒藕片
食材:蓮藕、蔥姜蒜、香菜、醬油、鹽
做法:1、把蓮藕沖洗幹淨,去掉外皮等雜質後,切成小片,放入清水裡面,浸泡一會兒,洗去澱粉;
2、接下來,把蔥姜蒜分别洗淨後,去掉雜質,分别切成蔥花、姜末和蒜末;
3、接着,把香菜擇洗幹淨,去掉根部等雜質,切成香菜碎;
4、熱鍋燒油,放入蔥姜蒜炒香,放入藕片,翻炒一會兒,加入适量的醬油和鹽,翻炒成熟後,撒些香菜碎,即可;
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